果香澆汁鱸魚的做法的餐飲精選

食材明細主料菠蘿肉（少許）鱸魚（1條）輔料蛋清（1/2個）姜（少許）香醋（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（少許）蒜（1瓣）青辣椒（少許）水澱粉（少許）香油（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）葱（少許）辣椒油（1勺）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香澆汁鱸魚的做法...

“年年有餘之【澆汁鯽魚】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往隨手筆記本上記下，今天要做什麼菜，明天要做什麼菜，今天有什麼事兒，明天有什麼事兒。坐下來字也是匆匆忙忙，寫個前湊也常常很簡單。過年了，少不了魚，年年有魚嘛！記得一個朋...

食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟，去鱗洗淨...

“酸爽可口的開胃菜。”食材明細主料魚塊（350克）輔料葱段（15克）姜（2片）黃油（20克）水澱粉（2勺）麪粉（20克）香葱碎（1勺）調料番茄醬（50克）醬油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚塊的做法步驟1、食材準備好。2、...

“春天的使者帶來春天的生機，讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮，又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜，不僅是美味，酸...

“加了泡椒的澆汁，味道蠻特別的酸辣刺激的口味，與魚肉的鮮美，相得益彰，二者相互提升，質感和諧芒果去皮，切成小粒兒，點綴其間，令這道菜不僅在感官上賞心悦目，在口齒中也會盪漾出更多的清香之味。”食材明細主料鱸魚（一條）芒果（兩個...

“湯汁紅亮，魚肉潔白細嫩，鮮!😋😍”食材明細主料鱸魚（一條）青椒（一個）輔料玉米油（適量）姜碎（適量）蒜蓉辣醬（3勺）水澱粉（一點點）鹽（適量）生抽（適量）葱碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬澆鱸魚的做法步驟1、鮮鱸魚一條，洗淨...

“鱸魚肉嫩刺少，腥味小，受到不少小夥伴的喜愛！今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚，做好後夾一塊魚肉，蘸湯汁，酸甜可口，趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚（一條）調料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（...

“一道既簡單又快手的美味，十分鐘就可以吃到美美的嫩香鱈魚。”食材明細主料鱈魚（400克）輔料洋葱絲（適量）水（適量）白糖（適量）大蒜粒（4粒）薑片（3塊）葱（1顆）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鱈魚的做法步驟1、將...

“焅汁就是用蠔油、蒸魚豉油和醬油加白糖調成汁然後澆在鱸魚身上中火慢慢熬製成粘稠的鮮汁，在熬製過程中使鮮汁味道既可入味有可鮮美。這道菜也是不同於傳統做法。我也是看到別人這樣做然後我稍加改進而成。做出來的味...

“新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚（1條）什錦菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（1...

“這道菜真的很好吃，每次都能被家人連汁不剩的吃完的。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料茄汁（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蘋果醋（半匙）白沙糖（1茶匙）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁鱸魚的...

食材明細主料鯉魚（一條）香菜（少量）生薑（少量）葱花（少量）輔料郫縣豆瓣醬（三勺）醬油（三勺）糖（一勺）料酒（兩勺）八角（兩個）麻椒粒（少量）鹽（一勺）玉米澱粉（兩勺）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣澆汁魚的做法步驟1、魚洗淨除去鱗片...

“這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃，是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做這道菜，可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞的~~哪還有回鍋的哦~~嘿嘿~~~”...

食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理乾淨。2、撒上鹽醃製二十分鐘。3、...

食材明細主料魷魚（1條）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁魷魚的做法步驟1、原材料：冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物，並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰，放入魷...

“今天的午餐本來計劃做石鍋魚，興高采烈的買回一條鱸魚，回家竟然發現石鍋太小，鱸魚太大，臨時決定換了器皿，改做普通的澆汁鱸魚。生活中總是計劃趕不上變化，既來之，則安之。與其沉浸在懊惱中，還不如積極想辦法，畢竟辦法總比困難...

“以往烹飪帶魚，總是直接紅燒，今天換個新花樣。今天選用的是去頭去尾去內臟的帶魚中段，肉質肥美鮮嫩，又省去了自己動手清理的繁瑣步驟，適合我這種又愛美味又有點怕麻煩的人！”食材明細主料帶魚中段（400克）辣椒（2個）泡椒（2個）胡蘿...

“鱸魚分為海鱸魚和江鱸魚兩種，二者相比，江鱸的肉質肥厚、細嫩，所以價格也就貴一些。【蠔汁鱸魚】選擇的是江鱸，用蠔油燒製，成品菜餚的味道鹹鮮濃郁。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅辣椒（2個）葱薑蒜（適量）調料油（15克）鹽（10克）白糖（3...

“很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適...

“澆汁魚是做魚的一種方法，可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）葱薑蒜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料鮑魚（10個）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁鮑魚的做法步驟1、準備好的鮑魚。2、洗刷乾淨。3、去殼。4、切花刀。5、焯水。6、準備好的汁料。水澱粉。7、鍋中加油加入料汁...

食材明細主料草魚（適量）輔料甜麪醬（適量）配料大蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁乾燒魚的做法步驟1、準備草魚一條，去頭去尾（可備用做魚頭豆腐湯）2、將魚取出腹部黑膜，洗淨，兩面魚身切一字...