香麻冷的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南豆腐：1塊（約400g）香芹：50g香菜：1棵芝麻醬：1湯匙（香辣豆豉醬：1湯匙（生抽：1湯匙（白砂糖：1茶匙（5g）鹽：1/2茶匙（2g）花椒：1湯匙（油：1湯匙（輔料具體步驟1.芝麻醬放入碗中，加入30...

1、使用微波爐加熱。將冷的麻球放在微波爐中，加熱1~2分鐘即可。使用微波爐加熱麻球的時間不宜過久，以免麻球口感變硬。2、使用油鍋重新炸制。冷的麻球可以放在油鍋中重新炸。麻球重新放在油鍋中炸制油温不宜過高。3、使...

冷凍。芝麻放在冰箱冷凍，既可以延長芝麻的保存時間，也能避免芝麻生蟲變質。保存芝麻時，也可以將芝麻密封好，放在室內陰涼、乾燥、通風的地方存放即可。芝麻的吃法以及用途廣泛，可以用於製作芝麻粉、芝麻粥、芝麻餡包子、芝...

冷榨亞麻籽油可以直接用來吃，也可以加在粥裏，或者是加酸奶，也可以用來拌涼菜，加煉乳來食用。冷榨亞麻籽油直接用來吃是最好的，這樣它的營養物質才不會流失，它可以在飯前吃，也可以在飯後吃，建議在飯後吃。如果要拌涼菜吃的話，吃...

“在炎熱的夏季，一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”食材明細主料麪條（300克）輔料麻醬（4匙）長豆角（250g）鹽（5匙）食用油（少許）生抽（1匙）白芝麻（少許）大蒜（數瓣）原味（口味）未知（難度）麻醬冷麪的做法步驟1、長豆角過水焯熟，切段備...

可以。麻餈是由糯米粉蒸熟後打製成的圓形小餅。在低温低濕的冷凍條件下保存，可以抑制麻餈本身的腐敗，延長麻餈的保質期。冷凍後的麻餈在微波爐中解凍後可以直接食用，也可以在蒸鍋中加熱後直接食用，也可以將解凍的麻餈放入...

餐飲提問：那串麻辣冷鍋怎麼加盟zm一滴蜜如你心回答：麻辣燙冷鍋串串算是成都好吃嘴日常喜歡的草根美食了，打算自己開店的話當然還是要親自到成都走走看看，目前武俠主題的串串頗受都市年輕食客的青睞，口味口感醇正，武俠風的裝...

“香辣冷鍋魚是一道起源於川渝地區的傳統名菜，色香味俱全，據傳由蘇東坡所創，經川渝兩地發展後，影響力日益增強；香辣冷鍋魚的做法非常特別，既融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長”的特點，又層次分明，不腥不燥，入口滑嫩。”食材明細主...

“這是四川自貢的一到名菜，我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子（1000g）菜油（100g）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）老抽（10ml）料酒（10ml）花椒（1勺）姜（2塊）...

“兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話説，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。兔肉中礦物質含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也...

可以。沒有油炸過麻花就放冰箱裏保存。炸麻花最好不要放冰箱保存，可以將其密封好放在陰涼乾燥的地方保存，不然麻花外表會變軟不脆，影響麻花的口感，麻花能製作成很多的種類，比如蜂蜜大麻花，椒鹽小麻花，紅糖小麻花等，製作原料不...

現在的90後包括00後更加追求自由，不喜歡被束縛，所以也越來越多的年輕人選擇創業，規模小點的就是開間小工作室，規模稍微大一點的就選擇加盟店來做，規模大小不一，但都選擇走上創業的道路。那麼今天小編告訴你們麻辣冷串加盟多...

“夏天來個冷串串，爽翻啦😊自己做的冷鍋串串食材幹淨、份量足，真的好好吃哦😊。”食材明細主料牛肉（200g）豬肉（200g）雞肉（100g）西蘭花（適量）土豆（1個）藕（15）金針菇（100g）豆腐皮（1塊）鵪鶉蛋（8個）蘑菇（50g）香菇（5個）海帶（100g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生...

麻辣燙和冷鍋串串區別，許多人不知道。有人認為“冷鍋串串香”就是麻辣燙，而“麻辣燙”就是“冷鍋串串香”。其實並不是!冷鍋串串香被定位為休閒零食，而麻辣燙被定位為快餐，商業方法，菜餚口味和人均消費量存在明顯差異。今...

“屈爸超級愛吃香椿，每年這會我就要冷凍幾包！等春天掠過再來吃，棒極了！依然能感受到春天的氣息……分享給大家，留住春天的美！”食材明細主料香椿（適量）輔料開水（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷凍香椿的做法步驟1、把...

食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻麻香的做法步驟1、取適量的麪粉,白糖和芝麻加適量的清水揉成麪糰醒一小時左右。2、醒好的麪糰再次揉勻，擀成麪皮。用模具壓...

都説“這世間唯有愛與美食不可辜負”，現在看來很多朋友做的非常好。餐飲行業發展的非常好，很多人都有進入餐飲行業分一杯羹的想法。餐飲行業的競爭也是非常激烈的，於是各種各樣的美食也是不斷的市場。麻辣香鍋和冷鍋串串...

“冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一，離開家鄉十年，每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜，做起來程序也很簡單，大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉（250g）輔料幹辣椒（50g）生薑（1...

“不喜勿噴，把我的方子分享給大家，我儘量弄得詳細一點，如果還有什麼不懂得可以留言。”食材明細主料兔肉（一隻）幹海椒（適量）幹海椒面（適量）輔料醋（1勺）冰糖（10g）香葉（少許）茴香（少許）姜（一塊）蒜（10個）泡海椒（適量）芝麻（適量）花椒（1把）八角（5顆）大料...

隔水加熱5分鐘。麻薯是生的可以直接保存在冰箱的冷凍室，這樣可以延長麻薯的保存時間，烹飪熟的麻薯可以保存在陰涼乾燥的地方。麻薯其實不是薯類，它是一種用糯米粉或者是其他的澱粉製作而成的一種小吃，可以蒸着吃也可以炸...

食材明細主料豬蹄（適量）鴨掌（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣滷味冷盤的做法步驟1、豬蹄，鴨爪。2、鍋裏放清水，放進備好的滷藥，幹辣椒燒開。3、再放進豬蹄，鴨爪，精鹽煮一小時。4、待冷卻...

“此款椒麻冷鍋魚地道川味，麻的痛快、辣的過癮鍋底顏色光澤亮麗，味道麻辣鮮香更可以用於製作麻辣燙、美蛙魚頭一料多用，滋味無窮”食材明細主料花鰱魚（1條(3-4斤)）輔料泡野山椒（100g）榨菜片（100g）植物油（350g）豆芽（150g）料酒（25g）白...

食材明細主料麻辣冷串串調料（1包）輔料雞爪（7-8個）材料蟹肉（6-7個）木耳（1些）海帶結（3-4個）土豆（4個）豆腐皮（1些）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶麻辣冷串串的做法步驟1、準備好串串的菜看個人喜好。2、下鍋煮熟撈起放涼。3、...

食材明細主料冷麪（一袋）雞蛋（一個）辣白菜（適量）輔料黃瓜（一根）香菜（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）腐乳（一塊）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）麻香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分...

冷凍。香腸曬乾以後，放在冰箱冷凍保存，存放的時間會更久一些。香腸是常見的食物，製作的主要食材為豬肉，輔料包括白糖、食用鹽、味精、五香粉、澱粉等。製作香腸時，添加的食用鹽要適量，以免影響香腸的口感。晾曬香腸時，需要避...