嗆水鯽魚怎麼做好吃的餐飲精選

“強哥嗆水鯽魚拿手菜，爽滑，微辣，柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡發魷魚：1條姜：10公克葱：1支芥末辣椒醬：3大匙涼開水：15cc蕃茄醬：1茶匙細砂糖：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.將泡發的魷魚皮剝除後，切花刀備用。2.取一鍋...

“這是一道非常有特色的菜。味道麻辣鮮香而且做法非常的簡單自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）泡椒（適量）新鮮青花椒（一兩）大葱（一根）芹菜（一根）香菜（二根）涼粉（一碗）泡姜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（二匙）生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：3條輔料色拉油：適量豆瓣：適量蒜瓣：適量芝麻：適量味精：適量葱節：適量幹辣椒：適量湯：適量精鹽：適量雞蛋：1個胡椒粉：適量料酒：適量薑片：適量花椒：適量具體步驟1.將...

先醃製，再蒸。做清蒸鯽魚之前需要先將基於改刀醃製一下，用料酒、葱段、薑片、蒜瓣、鹽和鯽魚放在一起醃製十分鐘，在準備一些薑絲、葱絲、紅椒絲均勻的鋪在鯽魚上，淋上一些蒸魚豉油，大火燒開鍋，之後轉中火蒸8分鐘，再關火燜制...

食材明細主料鯽魚（5）輔料香菇（50g）豆芽（50g）原味（口味）未知（難度）水煮鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，背上劃上幾道口，抹上少許鹽，和料酒5分鐘，入不粘鍋小火煎出多餘水分。盛出備用。2、鍋裏倒油，放入調料豆瓣醬辣椒包適量，花椒，少許大蒜...

鯽魚肉鮮美，可做粥、做湯、做菜，做小吃等，尤其適合做湯，小編家裏媽媽經常煮的就是鯽魚豆腐湯，既鮮甜美味，又含有豐富的蛋白質，不過鯽魚的缺點就是多骨，所以大家平常吃的時候要多加小心哦。那麼大家想知道鯽魚怎麼做好吃呢，小編...

“剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）小葱（適量...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜...

“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋葱（適量）輔料肉花腸（適量）小葱...

鯽魚不僅口感鮮美，所含有的蛋白質也是比較高，而且對於我們人體來説是比較容易消化的，很多人會拿鯽魚煮湯來喝，有些人可能不是很清楚煮鯽魚湯冷水還是熱水下鍋比較好?一、煮鯽魚湯冷水還是熱水下鍋煮鯽魚湯最好能夠熱水下...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條西芹：兩根青椒：2根紅椒：2根輔料香葱：1根白胡椒粉：少許精鹽：少許姜：少許蒜頭：3瓣花生油：少許米酒：少許老抽醬油：少許具體步驟1.新鮮鯽魚破肚淘出內臟，去...

鯽魚屬於河魚，鯽魚的肉質鮮美，營養價值豐富，鯽魚含有豐富的蛋白質、氨基酸和一下微量的礦物質，吃鯽魚對人體有很好的功效和作用。因此在日常生活中很多小夥伴們都喜歡吃鯽魚，特別是把鯽魚煮成湯，味道鮮美，也容易人體吸收。下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料八爪魚：500香菜：一小把蒜頭：一個輔料生抽：適量辣椒醬：適量具體步驟1.八帶魚買的時候請賣家清理乾淨,回家,斬成大件;2.鍋裏放些姜,葱,水燒開,放入斬成大件...

食材明細主料鯽魚（適量）蘿蔔（適量）鹹菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚水相依鯽魚湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，切片；鹹菜洗淨，切短。2、鯽魚去鱗、去內臟，洗淨。3、鍋中放水，放葱姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚：6條滷水豆腐：一盤輔料料酒：兩勺生抽：小半勺薑片：五片葱：五段八角茴香：五個燉魚料：一包白胡椒粉：小半勺鹽：少許具體步驟1.將魚洗淨待用2.倒入油鋪上薑片...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。本次要給大家分享的鯽魚做法分為25步，需要準備的食材包括：鯽魚2條、泡蘿蔔1個、白蘿蔔1個、生抽1勺、醋0.5勺、小葱2-3根、泡姜1丫、老薑1丫、蒜苗2根、清油1大勺、耗油1勺、...

“最近一直在減肥，同時又要做飯，做完了不敢吃，看着某人大快朵頤，真的是很辛苦，做女人好難啊！我一直覺得減肥時不能太刻薄自己，既然吃的那麼少就更要吃好點，否則一旦開戒肯定食慾大增，然後就B……B……B……爆炸式反彈，結果就悲...

““椿芽冒，毛扣到；煎着吃，滿嘴香；燜着吃，鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚，名叫黃鯽子魚，當地人又稱其為“毛釦子魚”，黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域，每年春初香椿發芽的季節，它們會洄游到三四米深...

食材明細主料萵苣葉（300g）調料辣椒麪（2勺）花椒麪（5g）味極鮮（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）熗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嗆筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切小段撒鹽抓勻醃製一小時，中間翻一次，讓葉子充分出水。3、攥幹水分，調入花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條青菜：適量金針菇：適量青紅椒：適量輔料葱花：適量鹽：適量蛋清：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量蒸魚：適量豉油：適量具體步驟1.把鯽魚洗淨，去掉魚頭和魚尾，切成...

“這是一道在砂鍋店裏面很常見的菜。方法簡單。味道不錯喲。又有菜又有湯。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）火腿腸（一根）水餃皮（適量）白蘿蔔（半根）肉餡兒（半碗）小葱（二根）姜（少許）菠菜（一把）蒜（少許）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）生抽（一匙）魚香（口...

“繼續吃鯽魚。這次用水蘿蔔來燉，又放了上次做鯽魚湯剩下的豆腐。”食材明細主料水蘿蔔（1個）鯽魚（1條）純淨水（適量）輔料食用油（1匙）豆腐（100g）胡蘿蔔（小許）調料葱姜（小許）食鹽（3g）料酒（5g）白醋（5g）雞精（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

河鯽魚是一種很家常的魚，相信對於它的做法，有很多種，紅燒，清蒸，燉湯，香煎等等。但今天説的是海鯽魚，它來自於太平洋，自身的營養成分比河鯽魚高，當然也比河鯽魚好吃，今天就來介紹海鯽魚怎麼做好吃?一、海鯽魚怎麼做好吃做法一：材...