大土司的餐飲精選

食材明細主料高筋粉（210克）低筋粉（80克）麥麩（30克）老面（75克）奶粉（20克）雞蛋（50克）水（130克）輔料酵母（4克）鹽（3克）糖（30克）黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大土司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機和麪20分鐘後,再...

“奶香味十足。做完毛毛蟲，緊接着做了這款土司。我是麪包機用來揉麪和第一次發酵，烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模，剛烤好的麪包太柔軟濕潤，直接脱模會塌掉，自己經歷過一次這種情況。”食材明細主料...

“醇厚綿延的巧克力，純淨的麥香與香濃的可可在脣齒間迴盪，一層又一層，千回與百轉，一切盡在不言中!”食材明細主料高粉（260克）燙麪團（50克）雞蛋（一個約50克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（2克）糖（40克）牛奶（110克）黃油（25克）輔料黑巧克力（50克）黃油（20...

“屬於一款甜吐司，對於麪包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）港式土司的做法步驟1、攪拌鈎將所有材料混合均勻2、用手...

“在家庭烘焙裏，土司當然是必不可少的，可以做各種三明治等，當早餐花樣搭配很隨意，可以做各種口味讓家人都大愛。我在家烘焙做麪包的時候，大都用玉米油，覺得這樣熱量更低一些，如果喜歡黃油的味道，可以用黃油等量替代玉米油。”...

“這段時間做土司上癮，而且是做中種土司上癮。做着做着就像多變一些花樣，在做北海道的時候，突然就想着給它變個顏色吧！”食材明細主料高筋粉（300克）蛋白（45克）輔料速溶酵母（3克）牛奶（96克）動物性鮮奶油（84克）奶粉（18克）黃油（6g）配料細砂...

“第一次烤這個。味道意外的很棒~又酥又脆,當早餐還是下午茶都可以,配上一杯牛奶或者果汁，很愜意´͈ᵕ`͈”食材明細主料生雞蛋（一個）切片面包（一片）培根（五六片）芝士（以自己愛吃的程度來放）輔料沙拉醬（少許）黑胡椒（少許）鹹甜（口味...

“吐司麪包女兒一直都愛，這是第一次做很感謝這個成熟的方，連着做了兩個，很有成就感啊！切片做三明治也很不錯的！這款麪包不是太甜又少油，適合做主食！（兩次分別是：和出筋膜後直接發完烤的。和出筋膜後一發在整形後二發在烤。結果...

“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子...

“在土司的配方中，加入豆沙餡，經過層層疊疊的製作過程，成品很好看，讓土司不再單調。”食材明細主料麪包粉（130克）雞蛋（1個）牛奶（60ml）糖（10克）精鹽（1克）酵母（2克）黃油（10克）輔料豆沙餡（100克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大理石紋...

“現在的生活方式，吃的胖子越來越多，所以平常在家最好多吃點粗糧調節一下，做麪包參合粗糧更利於健康，今天用了麪包機的方子，烤了一個特大土司，正好有剩的米飯也添加上，烤出的土司和普通土司差不多，口感也非常好。”食材明細主...

“每天健康的早餐能夠提供我們多種能量，吃滴飽飽滴才有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪（適量）土司（1片）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）黃瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（...

“材料簡單，步驟簡單的一款吐司，還是個軟妹子，超級軟。”食材明細主料鹽（4g）糖（25g）牛奶（172g）高筋麪粉（250g）酵母（4g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土司的做法步驟1、攪拌桶內依次放入鹽、糖（分開對角放）牛奶、高筋...

食材明細主料高筋麪粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋，別的材料全部放到廚師機裏攪拌均勻。攪拌均勻...

“網上搜來的方子，連着做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋...

“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外...

“土司換種吃法，用油炸，加上起司和蕃茄醬，小朋友們很是喜歡”食材明細主料土司（四片）起司（一至兩片）牛奶（一盒）輔料蕃茄醬（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司起司條的做法步驟1、準備吐司四片。2、將土司切成1.5釐米寬...

“此款土司是用艾草來做的，有一股很清香的艾草味。”食材明細主料高筋麪粉（250克）熟艾草（45克）清水（105克）全蛋液（10克）鹽（2克）細砂糖（40克）酵母（5克）無鹽黃油（20克）輔料全蛋液（適量）酥粒（適量（酥粒原料：低筋麪粉10克，無鹽黃油10克，細砂糖10克...

“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像麪包粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料...

“看到一個土司的整形方式，看起來很不錯，正是想要的層層疊疊的效果。還剩了一點花生酥糖，繼續用來做個小土司。花生酥糖雖然很容易被搓散成粉狀，卻還是有少部分小小的硬糖塊，把麪糰給搓破。包好，擀開，摺疊，擀開，就好像開酥的感...

“簡單的食材，做出簡單的營養的早餐今天寶貝他們元旦晚會，要求家長帶着寶貝早點去學校，早餐弄點什麼吃呢，前天做的紅棗土司還有，索性做三明治吧，省時間，還能營養均衡，在來個簡單，蔬菜，蛋，腸，主食都解決了！十來分鐘就搞定了！”食材明...

“非常高興前幾天那篇麪包機版的鮮奶土司能得到眾多朋友的喜歡。有不少朋友告訴我他們已經成功地做出了柔軟的麪包機版面包，這個消息是對我最大的鼓勵，所以今天我們繼續玩麪糰,盡情享受烘焙的快樂。秋冬是栗子最美味的...

食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）雞蛋（一個）水（110ml）輔料鹽（2g）耐高糖酵母（3g）黃油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外，所有材料倒入盆內。用廚師攪拌機揉麪二十分鐘，用手也可...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（135g）雞蛋液（30g）細砂糖（40g）輔料黃油（30g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌均勻。3、放入黃油。4、攪拌出手套摸。5...

“説實在話，烘焙出來的東西，米媽最最喜歡的當屬土司，接近於原味兒，因為做土司所需要的時候太長，一直沒有好好做，對於烘焙，米媽本來就處於學習階段，並不是自己寫做什麼就做什麼的。前幾天做了一次芝麻土司，還失敗了。米媽在失敗...