豆腐鯽魚湯的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去鱗去內臟鯽魚：4條（約800g）泡豇豆：200g四川酸菜：50g蛋清：1只蒜蓉：2茶匙（10g）葱花：2茶匙（10g）薑末：2茶匙（10g）香菜：2根幹辣椒：30g花椒：20g油：2碗（500ml）實耗料酒：1湯匙（鹽：1茶...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的豆腐鯽魚湯做法，這是一道家常菜，豆腐有豐富的蛋白質，可以補鈣。放入鯽魚肉質細嫩，含有優質的蛋白質和礦物質，營養價值極高，有滋補、催奶的作用。豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：適量鯽魚：適量葱白：少許香菜：適量姜：適量酸梅：適量輔料具體步驟1.鯽魚買來洗乾淨，魚切片成兩半，瀝乾水分，用少許鹽和酸梅汁醃會。2.準備葱白少許，姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：適量白糖：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量醬油：適量輔料具體步驟1.準備：2.鯽花魚一條去腮、內臟，處理好洗淨，在魚身兩面用刀均勻的劃幾刀。然後把魚的裏外都抹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條蘿蔔：1根豆腐：1塊輔料姜：少許蒜：少許料酒：少許鹽：少許小葱：4根左右具體步驟1.鯽魚處理乾淨，特別是腹內黑膜。2.在表面劃幾刀，抹鹽，放些薑絲，少許料酒醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮑魚：6-8只豬展肉：4兩涼瓜：半條輔料瑤柱：4-6顆鹽：少許具體步驟1.把洗乾淨的鮑魚連殼帶肉一塊放入燉盅，同時把洗乾淨的豬展肉，苦瓜切塊狀，幾粒瑤柱一起放...

“鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；而豆腐為補益清熱養生食品，有豐富的蛋白。這個湯的做法很簡單香味濃郁營養豐富幫助消化.常喝魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1/4個。鹽葱：適量姜：適量植物油：少許。輔料具體步驟1.買鯽魚時，請魚販將魚殺好。回家後，用清水將魚洗淨，在魚身兩側各剞2～3刀。2.葱、姜洗淨，切好備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條香菜：兩根輔料鹽：適量少放豬骨老湯：一小碗胡椒粉：兩小勺具體步驟1.將買來的魚洗淨2.把姜切絲3.把薑絲放在魚肚子裏去腥，同時放少量料酒，淹20分鐘。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料葱段：適量生薑：幾片料酒：適量具體步驟1.新鮮的殺好的鯽魚一條。2.鍋內倒入適量色拉油，放入葱段和切好的薑片，油鍋燒熱至冒煙。3.輕輕把鯽...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料鯽魚：500蘿蔔：一條豆腐：兩大塊輔料香菜：看個人喜好具體步驟1.先上個先成品圖～鯽魚洗淨兩面煎，放兩碗水煮，蘿蔔切條下鍋，放姜大火煮開，再小火煮十五分鐘，放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條豆腐：1塊輔料姜：一塊料酒：適量葱：1根鹽：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，放入鹽，生薑，料酒醃漬。2.豆腐切塊，放入水中浸泡去除豆腥味。3.鍋中倒油，放入薑片...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料鯽魚：兩條輔料葱：五根姜：五片切絲基礎調料：油，鹽，料酒，味精，胡椒粉具體步驟1.這次選擇兩條野生小鯽魚，洗洗乾淨就好！2.放兩調羹的食用油，六成熱放半調羹鹽，準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條豆腐：2塊輔料火麻油：適量鹽：適量葱花：適量料酒：2勺具體步驟1.平底鍋燒熱，放入少量亦舒堂火麻油，將鯽魚放入。煎至兩面呈金黃色。2.加入熱水~料酒...

“鯽魚湯味道鮮美，營養健康，家家餐桌必備，煮魚湯看似很簡單，做好不很容易翻車❤️❤️❤️❤️❤️❤️以下是做出魚湯又白又鮮不腥的注意事項和方法1.魚首先要選擇活鯽魚，然後去魚腥線（魚腥線在魚鰓下面深處切一下就可以揪出來一條白線...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：適量輔料塗黃酒、剁椒、薑絲、胡椒：適量檸檬：兩片具體步驟1.洗乾淨鯪鯽魚，去掉表面的魚鱗，魚的內外都抹些鹽；2.平底鍋內塗薄薄一層油，魚入鍋，每面各煎2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料太子參：20黃芪：20紅棗：20陳皮：3豆腐：200鯽魚：500輔料生薑：適量鹽：適量具體步驟1.將湯料浸泡數分鐘，洗淨瀝乾待用；2.將鯽魚去內臟，魚鱗可根據個人喜好決定是否...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：適量芥菜：100公克板豆腐：適量鯽魚：1尾沙拉油：適量薑片：2片米酒：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.葱切段備用；芥菜切片、板豆腐切丁備用；鯽魚清除內臟後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條豆腐：250輔料葱：適量生薑：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.把買回來的鯽魚處理乾淨，用紙巾吸掉魚表面和肚子裏的水份，這樣等一下炸的時候才不會被油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：300瘦肉：100豆腐：2塊輔料姜：4-5片鹽：適量香菜：適量蘿蔔：適量具體步驟1.鯽魚去掉內臟,鱗片,沖洗乾淨,注意要把魚肚中的黑色內膜(腥味很重)洗乾淨.魚肚抹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：300自制甜酒釀：3勺輔料生薑：適量大蒜：適量葱：適量醬油：適量鹽：適量紅椒：適量具體步驟1.鯽魚清洗乾淨，去鱗去內臟，颳去魚肚裏的黑色膜，清水沖洗下，再將魚身兩...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯽魚：2條、半斤左右一條的輔料宜賓芽菜：一包四川泡椒、泡姜：2兩幹辣椒、花椒：少許郫縣豆瓣醬：少許葱、大蒜：少許具體步驟1.鮮魚先用鹽、料酒、葱段、薑片...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家的是美味豆腐鯽魚湯做法，自己在家制作也很簡便，老少皆宜，乾淨衞生又省錢。鯽魚營養豐富，含有多種人體所需元素，營養美味，滋味鮮美，鯽魚鮮嫩可口，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料千島湖鯽魚：適量豆腐：適量豬肉：適量輔料葱：適量花雕酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量姜：適量具體步驟1.先來識別一下千島湖的特點：鯽魚體側扁而高，背部發暗，腹部色淺，體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘推薦一碗不錯的湯叫做番茄土豆魚頭湯。據説魚頭可以補腦的，所以我讀書的時候吃的最多的就是魚頭，那個時候一個禮拜兩個禮拜回一趟家，回家就會看到老媽買...