東北老式大餅乾怎麼做，東北老式大餅乾的做法
“現在生活條件好了，想吃什麼就吃什麼，但仍然懷念小時候的味道，好不容易找到配方，今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉（280g）全脂奶粉（20g）白糖（125g）雞蛋（1個）泡打粉（4g）小蘇打（2g）全蛋液（適量）輔料牛奶（40-50ml）調料色...
東北燉乾菜的做法 噴香東北燉乾菜 東北燉乾菜怎麼做
“以前家裏是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裏沒事，就忙活着種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的...
歡迎加盟正宗東北老式燒餅
餐飲提問：歡迎加盟正宗東北老式燒餅笑一笑，23回答：想吃。祝你生意興隆。...
老東北鍋包肉的做法 老東北鍋包肉（外酥裏嫩） 老東北鍋包肉怎麼做
“想不想大快朵頤呢，那就點盤鍋包肉吧，鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道台府菜創始人、濱江道署首任道台杜學瀛首席廚師的...
東北老式炸串加盟哪家好
炸串的美味是許多消費者都難以抗拒的，不僅營養美味而且價格也是比較實惠的，近年來市面上的炸串店也是越開越多，許多投資者也在這裏看到了商機，想要加盟一家炸串品牌。但是在面對眾多的炸串品牌時，我們要做如何選擇呢?下面...
東北玉米麪大餅子怎麼做，東北玉米麪大餅子的做法
“深圳買不到東北大餅子，自己動手”食材明細主料玉米麪（150克）白麪（150克）輔料酵母粉（0.5茶匙）白糖（2湯匙）温水（50克）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪：白麪=1:1，温水將酵母粉化均，拌入麪粉，加...
東北春餅怎麼做，東北春餅的做法
“春餅卷肉絲好吃的要不要的”食材明細主料玉米油（適量）麪粉（250g）熱水（150g）輔料料酒（少許）生抽（1勺）鹽（少許）老抽（少許）瘦肉（250g）雞精（1小勺）白胡椒粉（少許）大豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北春餅的做法步驟1、麪粉250克...
東北大酥餅的做法 改良的東北大酥餅（糖尿病人可食版） 東北大酥餅怎麼做
“因為媽媽不能吃含糖的食品，所以每當她飢餓時，只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢，我和爸爸每次吃些花樣的小點心，我都有點愧疚，我一定要讓媽媽也吃上！剛開始我去給媽媽買木糖醇點心，或者是上面標着不含蔗糖食品，結果媽媽吃了...
東北糖餅的做法 我愛吃的--東北糖餅 東北糖餅怎麼做
“一提到東北特色，大家想到的多的應該是豬肉燉粉條，酸菜炒粉等等。今天的這個糖餅，是我們一家最愛吃的，香香甜甜，非常適合和豆腐腦一塊兒吃。夏天不想做晚飯，熱兩個糖餅，做一鍋西紅柿雞蛋湯，也是很好的。”食材明細主料麪粉（30...
東北大拌菜的做法 老相食軟百葉-東北大拌菜 東北大拌菜怎麼做
食材明細主料老相食軟百葉（100g）輔料胡蘿蔔（30g）水發木耳（30g）黃瓜（50g）粉絲（10g）青椒（30g）洋葱（30g）調料調味料（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北大拌菜的做法步驟1、老相食軟百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條；粉絲泡發後切6釐米長的段...
雞年大吉翻糖餅乾的做法 【東北】雞年大吉翻糖餅乾 雞年大吉翻糖餅乾怎麼做
“雞在我國古代被稱為“五德之禽”，《韓詩外傳》説，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。因此是吉祥的象徵。希望這塊兒甜蜜的翻糖餅乾，能給大家帶來好兆頭...
東北燻肉大餅怎麼做，東北燻肉大餅的做法
“有家東北燻肉大餅是我的最愛，每次只要沒吃飯路過必吃！我的飲食習慣很接近北方人，其實我是地地道道的南方姑娘哈哈！這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試，等技術純熟了再做給大家吃！下面開始一一敍述大餅的步驟哦吼吼！”食...
老式軟餅乾怎麼做，老式軟餅乾的做法
“我小的時候有一種軟餅乾，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起來很香，以面香味兒為主，不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒，在我很小的時候零食的種類並不多，所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...
老式大餅乾怎麼做，老式大餅乾的做法
食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）温水（300克）輔料麪粉（170克）糖（80克）鹽（3克）臭粉（4克）色拉油（100克）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好，麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...
大米餅的做法 【東北】大米餅 大米餅怎麼做
食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合，加入鹽、花椒粉、雞粉...
老式桃酥餅乾怎麼做，老式桃酥餅乾的做法
“我是八零後，小的時候能吃到的點心品種不多，其中以桃酥最為常見，香香甜甜酥掉渣的桃酥餅乾不僅是童年的回憶，那味道也真的讓人喜歡，所以入了烘焙坑以後桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一，最開始我試過很多配方和方法，光...
東北筋餅的做法 舌尖上的春餅～～東北筋餅 東北筋餅怎麼做
“每年立春日，大部分人都要吃春餅，名曰“咬春”。有記載説宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。”立春時，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩葱先出，人們嚐鮮，也是有“咬春”的...
東北發麪大餅乾怎麼做，東北發麪大餅乾的做法
“兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...
餅乾的做法 【東北】餅乾 餅乾怎麼做
“這款餅乾，沒有什麼特殊的花樣，就是想練練手，配方也是自己搭配的，本意想做那種老式的大方塊餅乾，做完之後感覺不太像，雖然口感味道還可以，但是餅乾的強度不夠，減少油和泡打粉的用量，應該會好一些。小蘇打可以不放。”食材明細...
老式餅乾的做法 老式餅乾——獻禮親愛的96歲高齡的姥姥 老式餅乾怎麼做
“我的姥姥已經96高齡了，這是一個怎樣的老人？她矮矮瘦瘦的，真的是皮包骨頭，三寸金蓮，背現在已經駝的很厲害了，好到90度了，一頭烏黑頭髮，極少的白髮，每天都梳理得整整齊齊的，一直沒有閒着的時候，不時地拿着小抹布，擦擦這擦擦那的，廚...
老式發麪大餅乾怎麼做，老式發麪大餅乾的做法
食材明細主料普通麪粉（280克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）白糖（70克）無鋁泡打粉（2.5克）調料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：雞蛋打散（留點刷餅乾表面用），倒入玉...
東北老虎菜怎麼做，東北老虎菜的做法
食材明細主料生菜（適量）尖椒炒（適量）香菜段（適量）葱絲（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北老虎菜的做法步驟1、碗中放入葱絲2、放香菜段3、放尖椒絲4、放生菜絲5、放生抽6、放辣...
老式發麪大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麪大餅乾 老式發麪大餅乾怎麼做
“這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”食材明細主料低粉（100克）輔料雞...
東北老式麻辣燙加盟哪家好
麻辣燙現在已經成為了年輕人很喜歡吃的一種食物，麻辣燙吃一口鮮嫩無比，讓您吃完還想再吃，現在有很多愛吃麻辣燙的年輕人都願意自己開一家麻辣燙店。那麼，東北老式麻辣燙加盟哪家好？快來看看吧。東北老式麻辣燙加盟哪家好1....
東北老式發麪餅乾怎麼做，東北老式發麪餅乾的做法
“這種餅乾恐怕只有土生土長的東北人才吃過，現在已經很少能買到了。在我的記憶力，小時候好像經常用它蘸一下牛奶吃，口感介於蛋糕和餅乾中間，綿軟又幹脆，很難形容清楚。不過只要吃過一次，肯定就忘不了了。用植物油代替黃油，低...