白菜絲炒黃豆芽的家常做法的餐飲精選

“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質，就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤，於是，我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程，炒了一盤白菜絲炒黃豆芽，非常的脆爽、好吃。”食材明細主料...

“黃豆芽營養豐富，適合炒的時間稍長一些，適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質，在發芽過程中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆後...

“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料葱姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：200黃豆芽：400輔料味精：5香菜：15醬油：5油：適量鹽：適量紅辣椒：3具體步驟1.原料黃豆芽粉絲2.黃豆芽香菜紅辣椒3.黃豆芽過水燒開4.鍋燒熱放油下黃豆芽...

食材明細主料黃豆芽（200克）榨菜絲（85克）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽：500瘦肉：200輔料生抽：適量油：適量花椒：5粒鹽：適量八角：1個洋葱：少許具體步驟1.原料瘦肉切成絲，洋葱切粒2.油鍋內放入兩塊冰糖3.慢慢融化後放入花椒...

“這道菜，黃豆芽炒海帶絲，是我喜歡的搭配。喜歡吃辣的，加點幹辣椒，香香辣辣的感覺，很下飯。黃豆芽是我自己生的，炒菜，燉湯都很香。關鍵是放心，我是連根都吃的。海帶富含碘，黃豆芽是植物蛋白，瘦肉是動物蛋白，這幾樣搭配在一起，自認...

食材明細主料黃豆芽（400克）裏脊肉（120克）輔料胡蘿蔔（50克）香菜梗（30克）雞蛋清（1/2個）配料植物油（適量）精鹽（2克）生抽（1/2湯匙）料酒（1/2湯匙）蠔油（1/2湯匙）白糖（1/4湯匙）澱粉（1/5湯匙）白胡椒粉（1/5湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料精肉：70豆芽：500輔料水澱粉及其它調料：適量油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.精肉切成絲。2.黃豆芽洗淨控水。3.切些葱花，肉絲加五香粉和澱粉，抓均勻。...

“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽（一斤）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）幹辣椒絲（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨，備用。2、...

“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉（150g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（50g）調料鹽（適量）老抽（少許）料酒（少許）生粉（少許）熟油（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蒜薹切成...

“上次炒了黃豆芽肉末，彤爸説很好吃，今天又買了黃豆芽，想想如果在像上次一樣炒法吃起估計會變味了，而且肉剁起來也費勁，那就換一個配菜，用火腿吧，也許味道會不一樣喔”食材明細主料黃豆芽（200g）火腿（150g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量...

食材明細主料絲瓜（2根）黃豆芽（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、黃豆芽（已清洗）。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的，炒豆芽一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感，配上韭菜，顏色漂亮，味道也棒，絕對會讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材簡單，製作簡單，快來試試吧。主料黃...

食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（225克）大白菜（2瓣）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇大白菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切開。3、將蘑菇...

食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭...

“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因為其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽（130克）香乾（7...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...

食材明細主料黃豆芽（1斤）輔料青椒（2個）豬肉（150g）調料油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）白砂糖（1匙）蒜頭（2粒）葱（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒絲炒黃豆芽的做法步驟1、把豆芽去掉根部洗乾淨。2、把青椒、豬肉、葱、蒜頭切成...

“平平淡淡才是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜，雖然沒有那些大菜的高顏值，卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽（100g）粉絲（50g）輔料植物油（10g）鹽（3g）紅辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（2顆）生抽（1勺）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

食材明細主料黃豆芽（165克）大豆蛋白（25克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已洗淨切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入已...

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬...