家常版的熱乾麪的做法的餐飲精選

“此做法正宗與否我不知，但是好吃才是王道！”食材明細主料鹼麪條（1個份）輔料芝麻醬（少許）調料芝麻油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版的熱乾麪的做法步驟1、熱乾麪一把，鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3...

食材明細主料鹼麪條（適量）輔料酸豆角（適量）蘿蔔乾（適量）葱花（適量）調料滷水（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱乾麪的做法步驟1、芝麻醬用開水攪拌化開，少量多次加水。2、芝麻醬...

“疫情期間，返京需要自動隔離14天，物料不是太豐富，做個簡易版熱乾麪為武漢加油💪”食材明細主料掛麪（適量）芝麻醬（2勺）輔料榨菜（適量）味極鮮（2勺）白糖（2g）醋（少許）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熱乾麪的做法步驟1...

“方便快捷、健康美味”食材明細主料麪條（半斤）輔料辣椒（4根）配料糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）紅油豆瓣（一勺）味精（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油熱乾麪的做法步驟1、將面隔水蒸5分鐘，後盛出備用2、將榨菜焯水...

“熱乾麪是大武漢人民熱愛的早點小吃。燕兒也愛這口。正宗的熱乾麪是用鹼面製作的，燕兒對此改良了，便於在家隨時享用。”食材明細主料雞蛋麪（60g）輔料生抽（15ml）芝麻醬（15ml）鹽（適量）胡椒（適量）芝麻油（5ml）水（適量）小葱（適量）醬香（口味）拌...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：500輔料麻汁醬：4大調羹《湯勺》生抽：適量酸豆角：適量老抽：適量醋：適量鹽：適量蠔油：適量涼開水：適量蒜泥：適量胡蘿蔔鹹菜沫：適量具體步驟1.超市買來山東...

“雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材...

“家人愛吃麪，我會做各種各樣的麪食，這道麪食製作簡單！”食材明細主料麪條（適量）輔料芝麻醬（適量）香菜（適量）黃豆醬（適量）雪裏蕻（一勺）油潑辣子（適量）葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版熱乾麪的做法步驟1、將新鮮麪條放...

“熱乾麪是正宗的武漢小吃，我家離武漢只有2個小時的路程，所以口味和武漢差不多。熱乾麪也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麪、燴麪、和米線為主。我也是到了北京上學後才知道熱乾麪是武漢的小吃，以...

“濟南連續下了一星期的雨，天氣變得很涼爽，有種在過秋的感覺，趁着涼爽，做起了熱乾麪，這次的做法和一般的做法不太一樣，這次的熱乾麪裏面的麻醬和碗裏都加入了蔬菜汁，更是提升了面的口感。。”食材明細主料麪粉（200g）葱花（適量）榨...

“熱乾麪是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説，它不再僅是一種小...

“沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麪條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小葱（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩...

“雖然不是湖北人，但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天，麪條再高湯裏面刷了再吃，我兒子總是嫌熱，他到了夏天總是愛吃涼的面，於是就稍微改良了一點點，讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉（500g）食用鹼面（4g）鹽（2g）輔料肉醬（1份）配...

“喜歡吃熱乾麪。買麪條自己做，隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。”食材明細主料乾麪條（200G）油（適量）豆芽（一把）青蒜（三棵）鹽（適量）輔料麻醬（適量）胡蘿蔔（適量）醃蘿蔔條（適量）紫甘藍（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：適量輔料榨菜：適量蘿蔔乾：適量芝麻醬：適量生抽、蠔油：適量辣椒油：適量具體步驟1.將從超市買來的榨菜蘿蔔乾切碎備用2.純芝麻醬加水（或者芝麻油）攪拌開，在...

食材明細主料鹼水掛麪（300g）輔料芝麻油（30g）芝麻醬（70g）香菜（適量）調料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油，拌勻。4...

“據説熱乾麪食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻...

“第一次去武漢就愛上了這道面，而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今，想吃熱乾麪再也不用愁嘍！跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉（600g）輔料大蒜（半頭）生抽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）花生碎（適量）小葱（適量）鹼...

“喜歡麪食的我在家各種試做，為了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麪（300g）輔料黃瓜（一條）香菜（一把）蒜蓉（八顆）雞蛋（兩顆）葱白（適量）醬油（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一勺）辣椒油（衣個人口味）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自家熱乾麪的做...

“這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋葱（半個）黃葱（半個）小葱（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切...

食材明細主料蔡林記熱乾麪（適量）輔料醬（適量）麻醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熱乾麪的做法步驟1、準備“蔡林記熱乾麪”。2、面、醬包、芝麻醬包。3、鍋中放水燒開，放入麪條，煮開放入涼水，重複多次，直到煮熟。4、把...

“不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麪，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麪早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麪了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麪打造一碗山寨熱乾麪吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下...

“熱乾麪是我們武漢人民家喻户曉的經典早餐。炎熱夏天，我們吃過冰冷的冰糕，吃過冰涼的涼麪涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麪。自己在家裏做冰鎮熱乾麪，按照傳統思路，需要把做好的熱乾麪放到冰箱中冷藏幾個小時，這...

“説來有些慚愧，土生土長的武漢人，從小到大過早（武漢的方言；早餐的意思）都離不了熱乾麪，可以説是吃熱乾麪長大的，卻還沒有在家做過。今天兒子的早餐就是----我第一次做的熱乾麪”食材明細主料鹼面（適量）輔料芝麻醬（適量）香油（適量...

“在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麪粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個（小））輔料葱（適量）醬油（適量）醋（適量）白酒...