黃蜆豆腐湯的餐飲精選

“豆腐我喜歡的食材之一，合入黃蜆一起煮湯，味道清淡又鮮美。。。”食材明細主料豆腐（300克）黃蜆（250克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、黃蜆（已清洗）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃蜆是一種非常常見的小海鮮，它的脂肪含量低，蛋白質含量豐富，而且含有豐富的微量元素，常吃能增強人的免疫力，豆腐含有豐富的蛋白質，經常吃對人的身體特別好...

“我買的是小的蜆肉”食材明細主料蜆肉（250克）豆腐（150克）輔料磨菇（適量）姜（適量）蠶豆（適量）辣椒（適量）葱（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜆肉燒豆腐的做法步驟1、切好葱花。2、洗好蜆肉。3、鍋中放油，放入葱花。4、...

“日本風味！”食材明細主料蜆（500克）菠菜（4棵）豆腐（1個）輔料味噌粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）味噌蜆肉菠菜豆腐湯的做法步驟1、新鮮蜆先浸半至一小時。2、菠菜切小段浸水一會3、豆腐切粒4、開鍋放水，水滾...

食材明細主料花蜆子（900g）輔料幹豆腐（150g）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉辣醬（適量）蒜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花蜆子爆炒幹豆腐的做法步驟1、花蜆子吐水，吃起來口感好。我是頭天買好...

“豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油膩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等，豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求，二者結合使這道菜營養價值高、老少咸宜，口味可以根...

“黃蜆子含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。氨基酸的種類組成及配比合理，蛋白質含量高是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成分，能有效提...

“當你不舒服的時候，來一碗熱湯麪再好不過了，既好消化吃起來又方便。麪條可以有很多種煮法，搭配的食材也是多種多樣，今天我要煮的這碗麪用到的是我們當地的一種海鮮——黃蜆子。黃蜆子最有名的當數丹東黃蜆子，這也是到丹東...

“味道鮮美，口感嫩爽”食材明細主料豆腐（500g）白蜆子（500g）蛋黃（3個）輔料芡粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蜆子燉豆腐的做法步驟1、豆腐切丁2、蛋黃碾碎待用3、白蜆子下鍋，鍋中不用加水，大火燒煮4、白蜆子湯盛入鐵...

“黃辣丁是一種非常有營養的魚。配上豆腐和青豆做的湯，既美味又營養。特別適合小孩”食材明細主料黃辣丁（3條）豆腐（二塊）青豆（半斤）芹菜（二根）小葱（二根）生薑（半塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆子：500豆腐：一塊輔料葱薑蒜：適量香菜：適量木耳：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.蜆子洗淨2.配料準備3.豆腐焯水4.熱鍋涼油，放入葱薑蒜，幹辣椒爆香5.倒入蜆...

“這個菜用來拌飯，真的美味得沒話説。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆（150克）裏脊肉（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）濕澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小羊版美味豆腐的做...

“鮮”食材明細主料黃蜆（適量）輔料筍乾菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆乾菜湯的做法步驟1、乾菜加水煮開。2、加入洗淨的黃蜆。3、加少許鹽。4、煮開後關火。...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料豆腐（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）黃花魚豆腐湯的做法步驟1、魚煎兩面金黃加入開水2、放入豆腐生薑大火燒開3、湯熬成白色放入適量調料4、...

“夏天燥熱，喝點魚湯，營養又下飯”食材明細主料黃刺魚（2尾（大小適中即可））嫩豆腐（適量（3塊錢的就很多了））蝦（幾隻）輔料冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃刺魚豆腐湯的做法步驟1、新鮮食材，很誘人吧2、蝦不用過油，🐟...

“小黃花魚屬於小雜魚，本地人買回家大多是炸着吃，原本是海鮮裏最便宜的小雜魚，從10元5斤，一路漲到了15元2斤，連老青島直感歎，靠着海，也要吃不起魚啦，小雜魚沒有養殖的，純粹是海捕的，碰到新鮮的小黃魚，買點回來燉豆腐，那真的是讓人...

“一道味道鮮美的家常羹湯。”食材明細主料豆腐（500g）鹹蛋黃（3個）豌豆（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）輔料水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豌豆焯水後放入涼水中備用...

“黃顙魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血的功效，有利於生長髮育。黃顙魚適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人羣，生長髮育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼...

食材明細主料蜆子（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子豆腐湯的做法步驟1、準備好材料，蜆子洗淨。2、姜蒜切片，豆腐切條。3、熱鍋冷油爆香姜蒜。4、下蜆子大火快炒，炒至開口調入適量料酒。...

食材明細主料黃骨魚（2條）豆腐（一塊）絲瓜（一條）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚豆腐湯的做法步驟1、黃骨魚清洗乾淨。2、切點薑片。3、鍋裏熱油放入魚塊小火慢煎至金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘河蜆肉取出後洗淨。豆腐切大塊，秋木耳洗淨泡發。河蜆肉焯水後，切塊醃製，加入葱姜、花椒、臘肉，炒香、出油。煮30分鐘後加豆腐再煮20分鐘，加鹽、糖、白胡椒...

食材明細主料黃魚（2條）豆腐（1盒）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）味精（少許）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃魚豆腐湯的做法步驟1、豆腐表面用水衝一下，黃魚洗淨瀝於2、起油鍋加熱放入魚煎3、魚煎至兩面金黃出鍋，同...

食材明細主料豆腐（適量）黃豆（適量）食用油（適量）味精（適量）輔料魚頭（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐黃豆魚頭湯的做法步驟1、鍋里加水煮開，魚頭洗淨，切小，放進鍋裏煲。放入兩片薑片和黃豆。2、豆腐洗淨切...

食材明細主料蜆（15-20只）豆腐（1塊）輔料葱（少量）姜（少量）鹽（按口味）油（少量）甜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蜆湯的做法步驟1、預備好材料，清洗乾淨，一斤蜆（蜆需要吐沙，放在水裏加點鹽，2小時就吐沙了）一根葱一磚豆腐少量姜。2、蜆...

食材明細主料鹹黃蛋（一個）日本豆腐（一個）平菇（50克）火腿（一根）輔料葱（一根）花椒（6顆）配料色拉油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃豆腐湯的做法步驟1、鹹蛋黃壓碎加少量開水攪成糊。平菇火腿日本豆腐...