大排燜面的做法的餐飲精選

“伏天無面不歡，饞了無肉不歡。適應性再強的胃，也抵制不了對“母味兒”根深蒂固的眷戀。度假回來，惡補我中華美食，這款既能吃麪，又能啃骨頭的自創菜品，是真香啊。扁豆燜面早已稀鬆平常，這回來點有新意的，大排燜面，本廚也算首創...

食材明細主料大排（適量）麪條（適量）青菜（適量）輔料薑末（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大排燜面的做法步驟1、大排洗淨用刀背敲散備用。2、加入適量鹽，料酒，生抽，老...

食材明細主料圈圈面（50）排骨（250）輔料冰糖（20ml）醬油（5ml）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燜圈圈面的做法步驟1、準備材料2、煮排骨3、準備材料備用4、油放冰糖大火5、放排骨翻炒6、添水燉7、燉煮熟8、圈圈煮熟9、放點...

“紅燒排骨的再次加工，這兩道菜放在一起，讓友友們有一個對比，方便操作。”食材明細主料紅燒排骨（適量）輔料四季豆（300g）土豆（2個）麪條（適量）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）幹辣椒（3個）花椒（少許）八角（2個）白糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）白酒（...

食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）熟麪條（適量）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨豆芽燜熟面的做法步驟1、排骨提前放鹽，葱，姜，料酒砂鍋燉爛2、豆芽洗淨控水，葱切段3、鍋中放油燒熱...

“喜歡吃燜面。覺着比湯麪更有滋味。每一根麪條都好像是吸收了滿滿得湯汁。尤其是用排骨燜熟得麪條吃起來相當滿足。在外面吃一份要20多肉又特別少。而且外面的大部分沒有麻辣口味的。吃起來不爽。今天自己動手做超級...

“家裏的某某喜歡吃麪條，我就變着法做各種的，慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單，有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面（500g）豆角（500g）排骨（2條）輔料葱花（少許）紅燒醬油（3勺）八角（3個）薑片（適量）蒜粒（6個）老抽...

食材明細主料土豆（300克）豆角（600克）排骨（300克）五花肉（200克）麪條（500克）輔料葱姜（100克）花椒（1勺）八角（3個）番茄醬（20克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麪條分散着放到豆角上，加蓋燜煮十分鐘2、放比...

“家裏的米快吃完了，掛麪也早吃完了，都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧，不想吃以前的蒜油炒麪，也不想吃西紅柿醬炒麪，意大利麪不容易粘鍋，想着能不能做成國內的燜面呢，網上一搜，還真有這麼做的，見原文鏈接。參考着原...

“生活不在別處，當下就是全部，熱愛生活的每一天，早安！#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪（適量適量）大排肉（500克）生粉（適量）料酒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量...

“孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麪條（一斤半）輔料土豆（一個）配料鮮姜（一段）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排涼水...

食材明細主料胡蘿蔔（50克）排骨（200克）手擀麪（150克）蒜（10克）香菜（10克）茄子（100克）姜（10克）輔料花椒（5克）大料（5克）糖（0.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）玉米油（1匙）豆瓣醬（2勺）一品鮮醬油（0.5匙）鮮雞汁（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨茄子燜面...

“晚餐剩了兩塊炸排骨，第二天早餐給老公做了豇豆排骨燜面，又有菜，又有肉，又有主食，一鍋出，還消滅了剩菜，一舉兩得。”食材明細主料炸排骨（2塊）莧菜汁麪條（適量）豇豆（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇...

“天氣熱不想下廚房，那就一鍋燜有菜有肉有主食，關鍵是孩子們還吃得開心。”食材明細主料排骨（一份）豇豆角（一把）水面（一份）輔料大蒜（兩瓣）調料食用油（一大勺）老抽（兩勺）生抽（三勺）蠔油（兩勺）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）排...

食材明細主料排骨（500克）輔料麪筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...

“東北人做西北菜，可能不太正宗，可是來到這個地方，就應該入鄉隨俗，學這裏的飲食習慣和為人處事，是不是?”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）土豆（適量）白麪（適量）輔料葱花（適量）薑片（適量）蒜末（適量）花椒粒（適量）大料（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）...

“禁漁期結束，不時有野生的海捕對蝦，買了十幾斤冰起來，準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的，這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴，但是因為沒有掛漿，也沒有添加劑，相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰...

“排骨燜面是內蒙古的美食，有菜有主食，菜可以根據自己的喜好添加，營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔，不喜歡吃豆角，於是配料中沒有放豆角，而是放了胡蘿蔔，紅薯，芹菜。...

食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）麪條（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角排骨燜面的做法步驟1、排骨切塊，用清水浸泡出血水洗淨備用。2、生薑洗淨切片。...

食材明細主料大排（3大塊）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）老抽（一滴）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜姜燜大排的做法步驟1、成品，色香味俱全。2、大排用刀背輕輕拍幾次，使大排更入味，吃起來不硬。...

“面拖大排是我在上專升本時，對學校小食堂的最深記憶！每次只要有面拖大排我必買，外面脆脆的外皮，裏面嫩嫩的大排！特別好吃！”食材明細主料大排（4塊）輔料雞粉（適量）生抽（1勺）雞蛋（1個）料酒（2勺）鹽（少許）小蘇打（5g）麪粉（120g）白胡椒粉（少許）五香...

“這幾天天氣悶熱，要麼瓢盆大雨，要麼陰天悶熱不堪，整天就像蒸了桑拿浴似的~天氣一熱吧，食慾也大減。今天休息在家悶的一身汗，又不想吹空調，就出去轉悠轉悠，尋找自然風......轉着轉着就轉悠到了家附近的菜市場。今晚吃什麼好...

“去年初冬的一晚，去圖書館借完書往回走的路上，突然一家鐵鍋燜麪店映入眼簾，進去就點了一份鐵鍋排骨豆角燜面。一人份30多元，幾塊小小滴排骨，蔬菜也不多，還好自己食量小，倒是吃得很飽。味道不錯，除了油一些，比普通炒鍋做得香。...

“燜面好吃誰也知道，有菜有肉有主食還省事，但是要做一份大量版的燜面，還要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明細主料細麪條（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）輔料紅椒（30克）西紅柿（200克）配料花椒粒（適量）大料粒（適量）桂皮（...

“簡單的菜，健康的菜！”食材明細主料排骨（1條）大蒜（1棵）輔料玉米澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菇（8個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米澱粉，料酒，醬油，並加...