爆汁面的餐飲精選

“拌涼菜的時候，我喜歡酸甜口，這個爆汁面藕，是偶然間從朋友那裏看到的，自己拌了一下，酸甜多汁，加上麻醬的香味，非常好吃。”食材明細主料面藕（適量）輔料黃瓜絲（適量）調料麻醬（1.5匙）清水（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）蒜末（...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料手擀麪（適量）黃瓜（適量）啤酒（適量）配料欣和豆瓣醬（適量）葱絲（適量）冰糖（適量）薑片（適量）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬爆鴨醬面的做法步驟1、將鴨腿洗淨，去骨去筋。2、鴨肉切成細絲待用。3、鴨絲加入...

“假期在家，看着一盒藍莓，突發奇想，做個藍莓瑪德琳吧，其實我很喜歡瑪德琳的口感。配上藍莓，真的能爆汁哦！酸酸甜甜的口感，哥哥來吃晚飯，試吃了一個，説好吃！做好吃的，最享受的就是聽到食客説喜歡！”食材明細主料藍莓（40克）全蛋液（55克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘勁爆的蔬菜汁蝴蝶面大家都有沒有吃過呢？這是一款非常好吃的麪點，蔬菜榨成汁後下面，味道更鮮更美。大家的饞蟲應該被勾起來了吧？好了，那我們接下來就看看這...

將番茄醬倒入碗中，加入白砂糖、白醋、澱粉或生粉、水、生抽後攪拌均勻即可。喜好甜食的可以多加入一些糖，喜好酸口味的可以多加入一些白醋，最好使用白醋，若是加入老陳醋會使得醬汁的顏色變黑印象視覺，攪拌好後加入鍋中煮沸...

“因為我兒子愛吃。”食材明細主料低筋麪粉（500g）輔料高活性乾酵母粉（3g）調料白糖（40g）豬油（1勺）梅頭肉（200g）蠔油（半匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（1匙）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆汁肉包的做法步...

“香爆蝦是我們家經常做的一道菜，孩子每次都吃得很開心。今天用番茄醬調味做出的酸酸甜甜的味道不論是色澤還是香味都讓人垂涎欲滴。這不！剛拍照時女兒就急急的催促着要開動了！”食材明細主料明蝦（250克）輔料葱（1根）姜（兩片）蒜...

“一口爆汁的鮮蝦煎餃。”食材明細主料鮮蝦（20只）餃子皮（適量）豬肉（280克）輔料小葱（適量）雞蛋（1個）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）白胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆汁鮮蝦煎餃的做法步驟1、準備好所有材料。2、鮮蝦去殼去...

“這個雞軟爛入味，爆汁，無油煙，只要香味撲鼻而來！”食材明細主料雞（1只）奧爾良醃料（1袋）輔料啤酒（1罐）葱花（適量）洋葱（1個）調料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良爆汁雞的做法步驟1、準備...

食材明細主料豬生腸（適量）輔料豆豉（少許）姜（少許）蒜（少許）葱花（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用温水浸軟)。2、生腸處理:先...

“吃最臭的的豆腐！品最香的味道～豆腐一入口，軟玉温香，初始香酥可口，外焦裏嫩～咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香，其後配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上葱花香菜，就令人慾罷不能。”食材明細主料臭豆腐（1盒）輔料雞蛋（1...

“油豆腐是一道特色傳統名菜，以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡，南方稱之為油豆腐，也有些廣東的本地人叫豆炸。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作...

食材明細主料爆汁小魚丸（半包）輔料剁椒（適量）香葱（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒爆汁小魚丸的做法步驟1、食材：爆汁小魚丸。2、剁椒、香葱、薑末。3、將爆汁小魚丸拆開包裝取出一半下入...

“來過江南的人一定吃過那一碗有名的爆魚面吧，我們江南人不把麪食當主食，卻喜歡在早上來上一碗澆頭面，像葱油麪，榨菜肉絲麪，鱔絲面，酥肉面，而我最喜歡的就是這碗爆魚面。”食材明細主料水面（1把）酥魚（2塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）香葱...

“我這爆漿麪包做的比較小，小孩兩口一個大人嘛，直接一口塞嘴巴里，咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感，配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶，是相當的不錯哦！”食材明細主料牛奶（100克）高粉（250克）雞蛋（一個）鹽（2克）...

取一個空碗，添加白砂糖、米醋、少量料酒攪拌均勻即可。白砂糖和米醋的比例，可以根據喜好酌情添加，沒有米醋，也可以用白醋代替。鍋爆肉一般指鍋包肉，是由豬裏脊肉、雞蛋、土豆澱粉、白砂糖、生抽等佐料製作而成。製作鍋爆肉...

“爆魚，是將魚肉先油炸，再放入煮好的味汁中醃製入味兒。其實在我們北方的宴席裏也常見，屬於一道冷菜，我們叫“薰魚”，魚肉厚厚的，少刺，外皮被炸的乾乾的，但裏面卻綿軟多汁，口味上偏甜，北方人我卻好這一口。在江南一帶，人們將爆魚...

食材明細主料隔夜米飯（1碗）牛肉（1塊）輔料玉米（5釐米）胡蘿蔔（5釐米）青椒（1顆）生薑（一塊）小葱（3根）油（適量）孜然粉（一勺）味精（適量）水（10滴）生粉（半勺）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆汁牛肉粒炒花飯的做法步驟1、米...

“今天分享一款火出圈的網紅曲奇，果香濃郁，顏值還超高，而且酥到掉渣！每一塊曲奇都飽含着滿滿的鮮橙汁，口感清新解膩，一口下去爆汁的感覺太爽了，酸酸甜甜的敲好吃~祝大家新的一年都心想事“橙”！”食材明細主料橙子（1個）低筋麪粉...

放入配料後熬製焦化狀態。先放小半勺食用鹽到碗中，然後再放入兩勺白砂糖，半勺小米醋，根據肉的多少酌情加入生抽以及放入老抽調色，把葱薑蒜沫搗碎後一起放進鍋中，開中小火熬製湯汁呈焦化狀態即可出鍋，出鍋後把湯汁淋到做好的...

“今天來分享手殘黨也能一次成功的餅乾，好吃又好看，顏值超高，酥到掉渣！每一塊都飽含着滿滿的鮮橙汁，橙香濃郁，酸酸甜甜敲好吃，還能有美容功效噢~”食材明細主料黃油（80g）低筋麪粉（140g）橙子（1-2個）輔料蛋清（25g）調料糖粉（35g）酸甜（口味）...

食材明細主料鱔絲（250g）河蝦仁（250g）麪條（250g）輔料洋葱（半個）青椒（2個）生薑（半塊）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）熟豬油（少量）香葱（適量）大骨湯（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）白酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆汁紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冷水下鍋，加白酒，薑片，葱段，水開...

“因為家裏買有許多血橙，然後不知道做什麼好吃😋，然後就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇餅乾吃了。”食材明細主料橙子（1個）輔料低筋麪粉（160g）黃油（80g）糖粉（40g）調料橙子皮屑（一個）雞蛋黃（2個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆汁香...

“口蘑是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為“素中之肉”。口蘑的品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等，其中以白蘑最為名貴。新鮮的白蘑，菌蓋潔白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極清香。夏秋產蘑時節，一...