自制綿滑茯苓蒸糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來一道我奶奶經常給我做的美食，也是我小時候最喜歡吃的糕點，那時候沒有那麼多款式顏色味道多樣的西式糕點，而是具有獨特中國風味的茯苓蒸糕...
綿滑牛肉粥怎麼做，綿滑牛肉粥的做法
“廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥，冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥，夫復何求？”食材明細主料大米（200g）牛骨（500g）牛肉（250g）香芹（一顆）香葱（一顆）輔料生薑（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）陳皮（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）煲...
綿滑的奶油小方如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶油小方口感特別柔軟，綿滑，搭配上來自大自然饋贈的牛奶，分明是在討好吃貨們的味覺。馥郁的奶香味能讓你馬上為之傾倒。懶洋洋的淋上一層奶油，更顯小資氣...
綿滑的口感，絲般感受 藍莓輕乳酪蛋糕怎麼做，藍莓輕乳酪蛋糕的做法 【藍莓輕乳酪蛋糕】·
“週末我男朋友的朋友過來找男朋友聚一下，然後非得試試我做的東西。我聽到真的是淚奔啊~~我是真的不怎麼會做什麼好吃的東西出來啊~我哭~~而且我是真的很不喜歡有人在我旁邊時不時看着我鼓搗這個鼓搗那個。我養成了一...
綿滑香脆的肉片炒杏鮑茹如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘綿滑香郁的肉片炒杏鮑茹，加入清香生脆的黃瓜，搭配着菇的新鮮，吃起來脆香中帶着綿滑，是一道風味獨特、口感豐富的美味佳餚。杏鮑菇，含多種營養物質，有着提高...
軟綿綿吐司怎麼做，軟綿綿吐司的做法
“新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我...
自制酸奶綿綿冰，酸奶綿綿冰
“夏天要來了，甜品店裏冰飲開始紛紛上架。有心思的話在家也可以自己做冰飲。”食材明細主料酸奶（1瓶）輔料獼猴桃（適量）原味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶綿綿冰的做法步驟1、一瓶冰凍酸奶。2、準備一個刨絲的用...
綿綿紅豆包怎麼做，綿綿紅豆包的做法
食材明細主料麪粉（500g）紅豆餡（150g）輔料酵母（5g）泡打粉（2g）温水（250g—300g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綿綿紅豆包的做法步驟1、1.麪粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右温水和成麪糰2、2.揉好麪糰後醒發20分鐘左右...
紫芋綿綿包怎麼做，紫芋綿綿包的做法
“春節馬上就要到了，如果家裏常備一些小點心，餅乾，麪包之類的，可以使節日過得更加充實，今天我就用紫芋頭，做了一款綿綿包，吃的時候，外皮鬆軟爽口，內陷滑爽，口感好，大家在這個節日可以給家人做一次哦。”食材明細材料A麪粉（100克）去...
雞蛋綿綿面怎麼做，雞蛋綿綿面的做法
食材明細主料麪條（90克）輔料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋綿綿面的做法步驟1、純手工面一把。2、麪條展開，拿出一半。3、因麪條超細，所以煮2分鐘就可以出鍋了小竅門因麪條是手工拉出來的，自然晾乾，裏面有鹽，所...
綿軟潤滑好吃的幹拌刀削麪如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這款綿軟潤滑好吃的幹拌刀削麪不僅口味獨特，營養十足，香氣撲人，鬆軟無比，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，...
補血補氣粥，香甜可口，綿軟細滑圖解
今天給大家推薦一道補氣補血的小米粥，小米營養豐富，富含蛋白質，維生素，纖維素，是北方地區產婦必備的食物。再加上薏仁，紅棗，紅薯，紅糖，經過長時間的熬煮，此粥綿軟細化，香甜可口，早上來上一碗，配上幾個烙餅，營養豐富的一餐搞定。主料...
麪包軟綿綿怎麼做，麪包軟綿綿的做法
“此款麪包水分相對來説水分比較大，很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麪包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包軟綿綿的做法步驟...
水立方綿綿綿吐司怎麼做，水立方綿綿綿吐司的做法
“綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麪糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74g）黃油（32g）甜味（...
綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做
“抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的，這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露，尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚，絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（350ml）果糖（5ml）紫米爆爆珠（一漏勺）輔料棉花糖（適量...
綿綿綿吐司怎麼做，綿綿綿吐司的做法
“此配方參考金大旺老師的配方，如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成，高筋麪粉：200克，低筋麪粉：50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：學廚水立方面包機：東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉（250克）細砂糖（42克）酵母...
軟軟綿綿的麪包怎麼做，軟軟綿綿的麪包的做法
“做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮...
口感潤滑 家人超愛吃！，這種肉卷的做法 軟綿醇香
大家都知道肉丸是純肉做的，但大家知道肉卷是什麼做?其實，肉卷和肉丸不同，肉卷是以麪粉為主，豬肉為輔製作而成，它屬於一種麪食。肉卷的吃法多種多樣，它可以直接食用，還可以當做配菜，也可以做湯。那麼肉卷怎麼做好吃呢?下面小編...
綿綿白吐司怎麼做，綿綿白吐司的做法
“玩烘焙一年多很少做吐司，一直手癢癢做了一次沒想到很成功，無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿綿白吐司的做法步驟1、在...
細滑綿甜的熱狗麪包坯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時熱狗麪包坯的製作需要準備好高粉，老面，搭配黃油，牛奶等調料，製作過程簡單，口感細滑綿甜，烤出來的麪包外酥，咬上一口，滿口的香甜可口。在其中加上火腿腸，生菜，西...
金大旺綿綿吐司怎麼做，金大旺綿綿吐司的做法
“此方來自金大旺老師，略加修改，省略了奶粉成份，口感綿軟，吃起來又不缺嚼勁，夏天做起來也非常的快，真的值得一試此配方適用於300克吐司盒2條”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（60克）細砂糖（50克）牛奶（50克）清水（100克）輔料酵母（4...
夏日綿綿冰
打卡蘇州中心一家敲好次的綿綿冰店!口感鬆化，像在吃棉花一樣，現在這種天氣吃剛剛好!!!另外喜歡台灣口味的小夥伴也一定不要錯過噢!啾咪~~~店鋪：滿記甜品地址：蘇州中心商場北區2層作者：安生童話...
軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解
作為廣東人，日常生活中怎麼可能少了粥呢？炎熱的夏季來上一碗粥也是相當享受的。今天就給朋友們分享一道營養粥，肉香四溢的排骨加上各種蔬菜一起熬煮，米粥變得更加軟糯滑口，口感極佳。開來跟我一起學習這一道乾貝排骨粥吧~...
香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做
“經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1茶匙）醬油（1湯...
軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做
“一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老白乾（2勺）鹽（1勺）白糖（30g）紅糖（20g）醬油...