什錦果仁的家常做法的餐飲精選

“看着剩下的2小顆香芹，一把菜心，反正就是要做兩個菜，菜心摘去內葉部分，剩下的粗埂一把，丟掉實在可惜，不如一起吃掉，反正都是新鮮的蔬菜，看看還有花生米，有了一起拌了就可以的，花生米也稱為果仁，就叫【什錦花果仁】吧。別説味道...

“蝦仁營養豐富，與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋葱（適量）培根（一條）海蝦仁（適量）嫩豆腐（一塊）輔料青椒（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蝦仁豆腐的做法步驟1、先把豆腐放入滾水中出...

“海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...

食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、...

食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（一個）羊肚菌（適量）輔料木耳（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦蝦仁的做法步驟1、羊肚菌和木耳浸泡發。2、黃瓜洗淨，鮮蝦處理乾淨。3、羊肚菌和木耳焯一...

“酸甜可口，老幼皆宜。葷素搭配，營養豐富。”食材明細主料蝦仁（150克）什錦菜（80克）葱花兒（少許）輔料植物油（適量）雞粉（半勺）白胡椒粉（少許）料酒（半勺）澱粉（2勺）麪粉（2勺）蛋清（20克）白糖（1大勺）食醋（2勺）水（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什...

“個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生...

食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞...

“時間過的真快，轉眼又是中秋，雖然現在大多數人不喜歡吃甜食，但傳統還是不能丟掉，月餅還是要做的，今年的月餅是什錦餡的，想放什麼就放什麼，內容非常豐富，口感也非常好，特別是裏面的橙皮屑，十足的橙味讓月餅更加美味。”食材明細...

““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個説法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再...

食材明細主料杏仁粒（適量）鮮玉米粒（適量）紅羅卜（適量）黃瓜（適量）馬蹄（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱花（少許）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁炒什錦丁的做法步驟1、準備所需材料2、黃瓜洗淨切丁...

食材明細主料蝦仁（150g）西蘭花（108g）雞蛋（2個）輔料豆筋皮（30g）豌豆（30g）胡蘿蔔（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁什錦菜的做法步驟1、豆筋皮焯水，切塊2、西蘭花加鹽焯水3、豌豆焯水，蝦仁煮熟，胡蘿蔔切絲4、雞蛋打散5、爆香...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜...

“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...

食材明細主料剩米飯（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）火腿腸（適量）青豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁什錦炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、青豆焯水，蝦仁處...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料腰果仁：適量馬蹄：6個胡蘿蔔：半個西芹：適量蝦仁：適量玉米仁：少許輔料鹽：少許具體步驟1.馬蹄、胡蘿蔔、玉米、西芹，全部切成丁備用2.鮮蝦買現成剝好的或自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：100彩椒：100西芹：25雞蛋：10聖女果：20輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.所需要的材料。2.先把雞蛋煎好。3.裝起待用。4.蝦仁下鍋炒一下。5.裝起待用。6....

“現在大部分在外打拼的年輕人，通常由於工作原因都會耽誤了吃晚飯，有的甚至會覺得不吃飯也沒所謂，作為同樣是一個人在外打拼的90後，我覺得一個人的時候更要吃好每一頓飯，因為那是飽足營養的飯菜是最好的慰藉、最好的犒賞，它...

“我不是大廚，也沒有經過什麼專業的訓練，第一次做飯是18歲的時候，那時侯奶奶突然去世，孤獨寂寞的爺爺變的性格古怪，很難伺候，叔叔一家搬去陪他，而從小被奶奶帶大的我把我所有的寒暑假都放在了照顧爺爺當中。當時為了伺候爺爺...

食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了...

食材明細主料大餛飩皮（310克）蝦仁（210克）西葫蘆（1根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁什錦包的做法步驟1、食材：大餛飩皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、西葫蘆（已清洗）、雞蛋。2、將西...

“今天，做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通，主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌，這就顯得主人是在認真的待客，而不是敷衍了事，便能達到朋友滿意，主人有面子，起到雙方心照不宣的效果。雖...

“今天又是一個人在家做飯吃了，老媽走之前還特意叮囑我中午一定要把蝦仁吃了，生怕我自己在家吃的不夠營養。這番良苦用心我怎能不從？想起家裏正好還有玉米粒和豌豆，便做了這款什錦蝦仁。不僅營養豐富、色澤誘人，而且可口美...

“葷素搭配，顏色豔麗，營養豐富！”食材明細主料蝦仁（100克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）玉米粒（50克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（少許）胡椒粉（少許）料酒（一茶匙）生粉（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦蝦仁兒的做法步驟1、準備...

“家有小朋友的可以收藏哦，超級送飯。”食材明細主料蝦（10只）雞胸肉（1片）三色彩椒（各半個）洋葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花生仁（一小把）調料生抽（3匙）醋（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）生粉（2匙）蠔油（1匙）清水（2匙）雞蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...