麪包機版甜麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：1個麪包粉：300葡萄乾：50輔料温水：150白糖：40鹽：3酵母：4奶粉：15色拉油：40具體步驟1.放入一個雞蛋2.放入150g温水3.白糖40g4.鹽半勺5.麪包粉兩杯，300g6....
日式甜麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：300高糖乾酵母：15水：180輔料低筋粉：100糖：200鹽：18奶粉：20蛋黃：200牛奶：120奶油：200具體步驟1.中種法：高筋粉300g高糖乾酵母15g水180g,拌勻發酵30分，2...
從此戀上老面甜麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：18香草精：1雞蛋：50鹽：1麪包粉：180色拉油：18水：50ml白砂糖：30輔料糖：15酵母：1.5g富強粉：180具體步驟1.把輔料裏的富強粉,酵母,水,糖,放入麪包機.2.用和麪...
美式甜麪包如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包粉：10斤綿糖：2斤雞蛋加水：5.2斤黃油：1斤酵母：50麪包改良劑：40輔料添加劑：30精鹽：50奶粉：200甜蜜素：10具體步驟1.首先將粉料加酵母，奶粉，改良劑低速拌勻2....
老式麪包的做法 #烤箱美味#老式麪包 老式麪包怎麼做
“老式麪包，不可思議的鬆軟！”食材明細酵頭高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）即發乾酵母（4克）牛奶（160克）主麪糰高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（65克）鹽（5克）蛋液（60克）牛奶（50克）黃油（45克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1...
甜麪包的做法 主食甜麪包 甜麪包怎麼做
“第一次用麪包機做麪包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉...
甜麪包的做法 甜麪包（麪包機版） 甜麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（150克）輔料雞蛋（1個）色拉油（30克）鹽（一小勺）糖（3小勺）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、烘焙小白，網購機器剛到先做個簡單的試試機器的功能，先放入液體的材料，再放麪粉...
校園甜麪包的做法 北歐式甜麪包——校園甜麪包 校園甜麪包怎麼做
“這是一款在北歐廣受歡迎的甜麪包，不論是在麪包店，咖啡館還是普通小超市，都能找到它的身影。前一陣看HeleNorgeBaker，有個人就用這款麪包來參加比賽，今天用的是挪威烘焙達人的方子，只是按比例見少了份量。新鮮出爐的麪包，咬...
老麪包怎麼做，老麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料牛奶（100克）白糖（150克）雞蛋（6個）配料酵母（4克）黃油（20克）鹽（少許）蜂蜜（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老麪包的做法步驟1、把麪粉，雞蛋，白糖，鹽放在一起，牛奶加熱40度，放入酵母化開，分次慢慢攪拌...
老式麪包的做法 【老式麪包】——超柔軟超拉絲的美味麪包 老式麪包怎麼做
“年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月，而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食，餅乾啊麪包啊什麼的都挺喜歡，所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶着，然後又決定再做個大面包。想來想去，自由姐的老式麪包最合適了，味道很...
南瓜老面面包怎麼做，南瓜老面面包的做法
“南瓜的天然營養，加上用老面做法的麪包，烤出來的麪包色彩鮮豔，麪包非常的柔軟。”食材明細酵頭高筋麪粉（150克）白糖（12克）酵母（4克）水（120克）主麪糰高筋麪粉（200克）鹽（1克）白糖（48克）雞蛋（30克）黃油（30克）熟南（50克）奶粉（25克）甜味（口味）烤（工藝）...
試手老麪包的做法 暄軟，甜蜜——試手老麪包 試手老麪包怎麼做
“最近美食天下在颳風，颳起了一陣老大不小的老式麪包風。看得俺那個眼饞啊！因為本人一直偏愛老式麪包的暄軟和香甜，手癢癢得厲害，感覺不一試為快心裏真的是老大不舒服滴！趕緊動手羅！方子是愛和自由滴，稍有改動，在此得感謝她，照...
老麪包的做法 我的處女作——學做老麪包 老麪包怎麼做
“我家的烤箱買了有6,7年的光景了，但是真正用過也就幾次，基本上就是閒置設備。最近真的想安下心來學點烘焙了，先後添置了一些工具和原料，興趣來了也是不可阻擋的，上網查資料，看烘焙的書，還真像那麼一回事啊。因為是菜鳥所以...
老式麪包的做法 麪包的做法（老式麪包） 老式麪包怎麼做
“老式麪包是麪包剛剛興起時的產品，儘管現在的麪包種類花樣繁多，老式麪包並沒有因此被社會淘汰，簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）細砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）輔料黃油（50g）融化...
老式麪包的做法 【老式麪包】 老式麪包怎麼做
“非常經典的一款麪包，口感特別鬆軟，拉絲效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，無論是做早餐還是下午茶，都很適合。每次做這個麪包，總是很快就吃完，於是這次一下做了400克粉量，滿滿一大盤。”食材明細主麪糰高粉（140克）無鹽黃油（48克...
奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉，酵母最後放在麪粉上面3、...
老式麪包的做法 麪包機版老式麪包 老式麪包怎麼做
“風靡網絡的老式麪包——我家最愛吃的麪包之一！用麪包機做，改改配方，一鍵式操作，不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型，簡單好做，味道一樣好！”食材明細主料高筋麪粉（140g）細砂糖（64g）牛奶（36g）低筋麪粉（60g）鹽（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）無鹽黃油...
老式麪包的做法 超軟拉絲老式麪包 老式麪包怎麼做
“超軟拉絲，軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了，因為麪粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麪粉不同水量要調整一下，小貼士裏有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母...
老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做
“一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子...
老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做
“自打自由做了老式麪包之後，美食網上早已是老式麪包風一波接着一波了，非常感謝自由的分享，將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於眾，讓大家都好好地過了一把老式麪包的癮。做麪包真是個很神奇的過程，相同的麪粉不同...
老面面包怎麼做，老面面包的做法
“這個麪包用了老面，因為時間關係，沒有讓老面發很長時間，而是放在麪包機中發了，做出的麪包手感和口感都很好，也很耐老化，口感真是不錯。”食材明細主料高筋麪粉（300克）老面酵頭（90克）牛奶（140克）糖（50克）黃油（30克）輔料食用鹼（0.5克）鹽（2...
自制甜麪包，甜麪包
“自制麪包味道美極了。”食材明細主料麪粉（350g）輔料酵母（3g）黃油（5g）橄欖油（5g）牛奶（270g）鹽（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制甜麪包的做法步驟1、將麪粉、牛奶、酵母、砂糖和黃油、橄欖油，食鹽放入麪包機攪拌...
甜甜麪包怎麼做，甜甜麪包的做法
食材明細主料蛋黃（500克）枸紀（20個）麪粉（600克）蜂蜜（1瓶）輔料糖（1小碗）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜麪包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裏十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裏，加入麪粉，用打蛋機開關攪拌均勻4、將打好...
老式麪包的做法 純手工打造老式麪包 老式麪包怎麼做
“據愛美的家的配方做的不過我沒有面包機揉麪，所以變成手工的了。不過手揉出的更好吃，手有熱量，揉出的面更舒展。”食材明細酵頭高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（12克）水（120ml）酵母（3克）主麪糰高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（48克）鹽（一小...
麪包機版老式麪包怎麼做，麪包機版老式麪包的做法
“非常喜歡老式麪包，口感和味道都很對胃口，之前做過幾次都是用烤箱烤的，這次就想着也用麪包機做一次試試看吧，效果也不錯哦~~材料酵頭：高粉200g，細砂糖16g，酵母4g，水160g主麪糰：高粉200g，細砂糖64g，奶粉16g，鹽3g，蛋液60g，水36g，黃油4...