素菜小火鍋的做法的餐飲精選

“最近天天給老公做好吃的，他説不想吃肉，我今天就做了這道開胃小火鍋，味道很不錯的。”食材明細主料蓮藕（適量）血豆腐（適量）金針菇（適量）海帶（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）酸（適量）火鍋底料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時...

食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）青椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜小炒的做法步驟1、木耳提前泡發。2、胡蘿蔔和青椒洗淨。3、準備好的蔬菜都切...

“像不像小肉丸，味道也有肉味，可是沒有放肉喲，純素丸，放火鍋裏煮，很好吃。當然，也可以炒菜吃。”食材明細主料猴頭菇（適量）豆腐（6塊）荸薺（11個）小饅頭（3個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白砂糖（少量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時...

“看看冰箱裏的萊還有一些素菜，今天把它吃完，明天在買萊。”食材明細主料油豆皮（5張）凍豆腐（6塊）凍豆角（l把）輔料大白菜（適量）粉條（適量）調料歺歺香調料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜火鍋的做法步驟1、粉條先開中火下...

近年來，冬季吃火鍋暖身已經成為主流了。不過，在涮火鍋時，大家已經習慣了以肉類為主的方式？火鍋要想吃得健康又美味，葷素搭配是必不可少的，這裏面也是一門不小的學問哦。下面就由小編給大家介紹一下在吃火鍋時搭配哪些素菜可...

吃小火鍋的素菜有哪些呢？小編就算講到明年估計也講不完，因為實在是太多了。但是我們經常在吃的幾種素菜還是可以説一説的，比如大白菜、青菜、芹菜、（香菜這個因人而異有些人愛的很，有些人卻趨之若鶩）蘿蔔類、菌菇類等等，這些...

“這天鑫姐看家裏有很多菜，單獨做吧不成形，太少了，那就合起來做個水煮肉片吧，可是鑫姐忘記把肉解凍了，那就做個麻辣香鍋吧，只有素菜，就叫素菜乾鍋好了，比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香鍋，鑫姐的素菜香鍋絕對味道正宗...

青菜是許多小夥伴都十分喜愛的食物，素菜火鍋怎不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，是聚餐、吃飯時不錯的選擇，而且素菜火鍋怎裏面可以隨意添加食材，例如可以加入豆製品、各類蔬菜等，下面我...

鴨血、生菜、菠菜、娃娃菜、海帶、茼蒿、蓮藕、土豆片、金針菇、綠豆芽、豆皮、黃豆芽、紅薯、山藥片、腐竹、冬瓜、西葫蘆、青椒、千葉豆腐、粉絲、茄子、香菇、猴頭菇、西藍花、花菜、白菜、捲心菜、萵筍、茭白、胡...

食材明細主料韭菜芽（100克）小素雞（220克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽回鍋小素雞的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、小素雞。3、將韭菜芽清洗一下，撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將小素雞拆...

“大鍋菜是北方人比較愛吃的一種菜品，把幾種家常菜蔬放進鍋裏或煮或燉，煮熟就成了大鍋菜。寒冷的冬季來一鍋熱騰騰的大鍋菜，從頭暖到腳。今天做個素的大鍋菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）凍豆腐（適量）綠豆丸子（適量）蓮條（適量）粉條...

“有新鮮的肉片，火鍋走起。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（80g）輔料豬肉（50g）雞肉丸（幾個）純淨水（適量）調料葱（小許）香菜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3g）陳醋（小許）麻醬（1匙）香油（小許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉小火鍋的做法步...

“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...

食材明細主料千葉豆腐（適量）藕（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋素菜的做法步驟1、材料：千葉豆腐、藕切片2、杏鮑菇切片3、老乾媽4、鍋中放入適量油燒熱後放入藕、杏鮑菇和千...

食材明細主料油麥菜（80克）小素雞（135克）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：油麥菜2、小素雞3、火腿腸4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6...

食材明細主料泡菜（250克）五花肉（150克）輔料糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜小火鍋的做法步驟1、去皮五花肉2、將肉放入鍋內煮熟,然後切片3、泡菜切細.4、鍋裏給些油,泡菜拌上少許白糖,小炒.加入開水,...

吃小火鍋的素菜有很多種選擇，可以選擇藕片、冬瓜、蘿蔔、魔芋絲、海帶、豆芽、黃花菜、空心菜、娃娃菜、甜玉米、木耳、香菇、平菇、海鮮菇、草菇、小青菜、紫菜、鴨血、竹蓀、西蘭花、花菜、西紅柿、皇帝菜、菠菜、茼...

在秋冬季節，最好就是要吃一點滋補而又助陽陽氣的食物的，這個時候火鍋就成了很多人的首選。相比於羊肉火鍋吃多了可能會燥熱上火，而且還帶有羶味，雞湯火鍋就比較温和也更容易讓人接受了，下面小編就為大家介紹一下雞湯火鍋的...

素菜有生菜、娃娃菜、茼蒿、大白菜、冬瓜、青菜、香菇、豆芽、菠菜、凍豆腐、平菇、香菜、千張、土豆、玉米、白蘿蔔、海帶、金針菇、腐竹、黃瓜、藕片、豆腐皮、鮮豆腐、木耳、萵苣、竹筍。...

食材明細主料豆腐（50克）小白菜（適量）小青萊（適量）輔料胡蘆瓜（半個）水（600毫升）調料酸菜魚料（適量）自種祘苗（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜酸湯火鍋的做法步驟1、豆腐切成長條備用。2、胡蘆瓜切成片備用。3、祘黃洗淨備...

可以用來吃火鍋的蔬菜有生菜，油麥菜，娃娃菜，包菜。上海青甚至是菜心，綠油油的蔬菜放進火鍋裏涮一會兒，再配上美味的蘸醬，不僅有蔬菜原有的香氣，而且還有蘸醬的香味。...

火鍋起源於四川成都和重慶一帶，然後風靡全國。喜歡吃火鍋已經是大家都不約而同的一種愛好。每次吃火鍋小編除了點那些好吃的肉類外，也特別愛點蔬菜吃，因為覺得在火鍋裏燙的蔬菜特別好吃。那吃火鍋到底適合點哪些素菜呢？就...

“今天晚上老公想吃素湯火鍋，他去買菜回來就開幹了。”食材明細主料火鍋底料（半包）磨茹（適量）豆芽（適量）輔料豆腐（半個）豆腐皮（適量）調料醋（適量）祘泥（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素湯火鍋的做法步驟1、砂鍋加開水適量倒...

生菜，包心菜，捲心菜，小青菜，小白菜，千葉豆腐，水豆腐，土豆片等等。這些火鍋的素菜能夠中和火鍋的油膩，使火鍋的味道更加的鮮美。火鍋的配菜講究葷素搭配，不能一味地只吃葷菜，會導致火鍋的油膩感增加。...

“米粥、煎荷包蛋搭配這款清淡小菜是一套營養全面的早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）洋葱（半個）豆腐皮（200克）大蒜（適量）香菜（適量）輔料精鹽（半勺）白糖（1勺）白醋（2湯勺）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌小菜的做法步驟1、...