韓式辣白菜豆腐湯的最正宗做法的餐飲精選

“韓國美食的第一要點，就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐，那一鍋紅豔豔的湯色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣，可以稍稍多放些。相對的，辣醬與辣白菜裏面都有鹽，所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各...

“最近一直在追韓劇，又一次對裏面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐（一塊）辣白菜（半根）青椒（1根）豆芽（適量）幹辣椒...

食材明細主料豆腐（適量）辣白菜（適量）豬肉（或牛肉）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料大喜大（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟1、切成上面這樣子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大醬油蒜姜...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...

食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）老豆腐（適量）輔料海帶結（適量）蟹肉棒（適量）配料蒜末（適量）薑片（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成絲，菜葉撕成片，老豆...

“這幾天的倒春寒，着實得讓人難受。春季是一個善變的季節，經常是白天萬里晴空，温暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯，一定是無比的幸福的一件事，微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜（150克）豆腐（150克）火...

“去年小侄女去了一趟韓國，對韓國泡菜讚不絕口。恰巧今年的生物寒假作業是製作泡菜，小侄女真是興奮地不得了，心靈手巧，喜歡美食，喜歡動手的她，終於可以騰出一整天的時間，正大光明地與我一起在廚房裏盡情地瞎折騰了。洗，削，切，抹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：1棵輔料辣椒碎：15辣椒麪：50洋葱：80大米：100韭菜：25青椒：150白米醋：50味精：15蒜：100鹽：100姜：40魚露：20白糖：100蘋果：半個梨：半個具體步驟1.大白菜（也可用娃娃菜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘韓式辣豆腐，名字很好聽，韓式，就是個稱謂，沒太大意思，都知道韓國的辣和我們常見的辣有所不同的，所以要用我們自己的醬料做出被人的風味，很驗證手藝的，考驗手藝的...

“【鯖魚】（鯖魚韓語：고등어）是一種高蛋白、低脂肪，易被人體吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋補強壯的功效，尤其適宜胃腸道疾病患者、肺勞虛損患者、神經衰弱患者食用。特別的是，鯖魚含有EPA和DHA，具有擴張血...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

“酸辣的滋味很爽，這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐（1盒）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）泡菜（適量）洋葱（適量）西葫蘆（適量）金針菇（適量）綠豆芽（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少量）辣椒麪（適...

“韓國辣白菜特點；顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜（一棵1800克）蘋果（一個250克）大米（100克）輔料洋葱（80克）鮮姜（40克）大蒜（100克）配料辣椒粉（50克）辣椒碎（1...

“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”，這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成，黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......

“以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份，所以其他調料我都沒放，，...

“韓式辣白菜入菜味道一級棒，炒五花肉、燉辣醬湯，就着白粥都很有滋味兒~辣白菜豆腐湯，味道和顏色都很濃郁，在嚴寒的冬天，來這樣一鍋湯，視覺和胃都得到了極大的滿足~天冷了，煮上這樣一鍋湯，“色誘”你的胃吧~”食材明細主料韓...

食材明細主料辣白菜（200g）豆芽（1大把）洋葱（1/2個）大葱（1塊）辣椒（2個）輔料海帶（1張）小魚（適量）蒜末（1勺）辣椒麪（1勺）醬油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣白菜豆芽湯的做法步驟1、買回的豆芽用水泡上2、鍋裏放入水、小魚、海帶...

“前段時間做了一款簡易版的辣白菜(要看簡易版辣白菜請複製這裏的鏈接），雖然是簡易版的，但味道真的很棒，我真是吃到停不下來呢。蝦醬和魚露我早就買了，做了兩次簡易版後，還是決定換一種做法，這個版本用的料就稍多，時間也稍長，...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）文蛤（適量）韓國泡菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）韓式大醬（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...

“1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗淨後，3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反覆層疊，最後撒上2杯水。（粗鹽總使用量為2杯）總醃製的時間為3個小時，中間（1個半小...

“隨着韓劇的熱播，辣白菜，炒年糕，炸雞加啤酒也火了。最近對年糕無感，不會喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其實是我更喜歡辣白菜，哈哈哈哈。。。。像我這麼喜歡泡菜，酸蘿蔔，酸豇豆的人，怎麼會不愛辣白菜呢？這個辣白菜，是...

“隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交...

“夏天食慾不振，這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯，蝦仁鮮嫩彈滑，豆腐細嫩入味，辣白菜和金針菇口感爽脆，湯汁酸辣又有洋葱的微甜，開胃下飯，非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜，廚房都難免悶熱和有油煙味，這時候...

“聖誕、元旦，一個西方節日，一個東方節日，一個節日吃西餐，一個節日吃民族美食。總之，吃是節日裏最重要的事，不管是西式節日還是東方節日，都離不吃。今天給推薦一道特別適合冬日裏食用的異國風味--辣白菜豆腐湯。韓國菜在中國...

“#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找，日常生活中的常備菜，更可清熱氣，加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽（1斤）蕃茄（1個）薯仔（1個）滑豆腐（1個）韓式麵豉醬（1勺）輔料姜（2塊）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式芽...