砂鍋平菇豆腐的餐飲精選

食材明細主料豆腐（1塊）輔料平菇（150g）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）蒜碎（適量）蒜（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）砂鍋平菇豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加鹽焯水（煮去豆腥味）撈出備用。2、平菇撕...

食材明細主料平菇（適量）豆腐（適量）輔料魚丸（適量）魚豆腐（適量）小葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）赤味噌（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇豆腐味噌湯的做法步驟1、豆腐切塊放置一會，瀝乾水分。2、魚丸和魚豆腐切小塊...

食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆油（適量）豬油（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用...

“這是一道營養美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鮮味，味道非常的不錯！”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末平菇燒豆腐的做法步驟1、備...

食材明細主料平菇（適量）豬肉（適量）調料姜（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小瓣洗淨，豬肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、薑片和幹辣椒炒至豬肉變白。...

食材明細主料平菇（適量）豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）青蒜苗（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清...

“魚湯鮮美，營養豐富，老少皆宜。平時在燉魚湯時加入些豆腐，平菇，更加美味也營養。掌握幾點可以燉出好魚湯：1、煎魚要熱鍋冷油，魚身的水擦乾。2、煮魚湯加熱水，燒魚用冷水。3、煮魚要在滾開時加入姜葱，更空間去腥。”食材明細...

食材明細主料魚頭（適量）輔料平菇（適量）豆腐（適量）調料葱（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭平菇豆腐的做法步驟1、魚頭煎一下。2、翻面煎。3、加入適量清水。4、煮開加入薑片和葱段。5、煮...

“雙豆腐，呵，是豆腐和豬血一起燒的。“豬血(豬紅)：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。看切面：切開豬血塊後，放心豬血切面粗糙，有不規則小孔;假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。”這裏的人常...

“平菇燴豆腐，平菇的鮮與豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常適合老人及小孩食用！”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱（適量）熱水（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇燴豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料豆腐（330克）平菇（65克）蝦仁（115克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已切成小塊）、平菇（已清洗撕開）、蝦仁（已清洗）2、香葱、水澱粉3、在...

食材明細主料豆腐（1塊）平菇（適量）肉末（適量）胡蘿蔔絲（適量）青蒜末（適量）薑末（適量）乾紅辣椒麪（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇豆腐辣煲的做法步驟1、肉末加葱末，蠔油拌勻醃製片刻...

食材明細主料平菇（適量）豬肉（適量）粉條（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇砂鍋煲的做法步驟1、備好材...

“昨天晚上吃燒烤，弄了好多東西，吃到最後撐得難受，以後可是要記住教訓，不能吃太飽了！因為準備的東西多，所以吃剩了好多，今天得趕緊處理掉。於是在剩下的食材裏，弄出了這道菜，還別説，很入味，很好吃哦！”食材明細主料平菇（適量）豬肉（適...

食材明細主料香菇（適量）肉（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋油豆腐的做法步驟1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每個上...

“北豆腐，用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，在全國都有生產，北方較多。北豆腐相對於南豆腐而言，水分少，口感較硬，風味略有不同。北豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。跟雞肉一起結合，味道槓槓滴...

食材明細主料油豆腐（300g）豬肉（500g）白菜（適量）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋釀豆腐的做法步驟1、豬肉剁成末。2、油豆腐。3、一...

“這次再來一個燉菜,食材相當簡單,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它們,做出來的菜可是相當好吃滴,連我家兩個無肉不歡的父子倆,也愛吃得很.再説,豆腐和平菇含營養素極高,氨基酸成分比較齊全,還補鈣,美味又營...

“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它，為了營養更均衡，還加入了點肉片，葷素搭配，營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐，製作簡單，味道鮮美，營養又健康，是你值得品嚐的佳餚，有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉（50克）豆腐（1塊）澱粉（1...

食材明細主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）輔料小洋葱（1個）蒜（幾瓣）青椒（1個）幹辣椒（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、幹辣椒。2、砂鍋燒熱，鍋底放幾滴油，...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料平菇（150g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒豆腐的做法步驟1、食材，豆腐，平菇，葱2、豆腐切塊加鹽焯水，去豆腥味，增加韌性3、起鍋油熱，下葱炒香，葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻，烹些米酒，加...

“很下飯的菜菜”食材明細主料平菇（適量）日式豆腐（適量）豬肉（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇豆腐燒肉的做法步驟1、平菇洗淨。2、日式豆腐2條備用。3、豬肉一塊，葱洗淨。4、蠔...

“鍋塌豆腐的改良版，砂鍋小火慢燉更入味好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料洋葱（小半個）香菜（一根）調料食用油（稍多）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料豆腐（一塊）滑子菇（適量）香菇（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋菌菇燉豆腐的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量...