滑蛋魚片怎麼做，滑蛋魚片的做法
“本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蛋魚片...
魚滑炒雞蛋怎麼做，魚滑炒雞蛋的做法
“寶寶菜譜～百吃不膩的炒雞蛋😊。”食材明細主料魚滑（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑炒雞蛋的做法步驟1、適量香菜切碎，加三個雞蛋，加一點蠔油和鹽，攪拌均勻。魚滑是買的...
滑炒魚片怎麼做，滑炒魚片的做法
食材明細主料龍利魚柳（1條）輔料青椒（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。2、...
魚香滑肉片怎麼做，魚香滑肉片的做法
“這個菜呢，其實是借鑑魚香的烹調方法，酸鹹甜並存，關鍵是勾兑好碗汁，既開胃又下飯，屬於咱們勞動人民的菜呀。在這裏要多謝川菜名師火哥筒子，看過他許多視頻，確實是做川菜一把好手。”食材明細主料精豬肉（約150克）水發木耳（1杯）輔...
滑爽魚片怎麼做，滑爽魚片的做法
“我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適...
嫩滑魚片湯怎麼做，嫩滑魚片湯的做法
“今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二片）西紅柿（一個）大葱（一段）小葱（二根）雞...
芙蓉滑魚片的做法 【江蘇】芙蓉滑魚片 芙蓉滑魚片怎麼做
“第一次嘗試這道菜，做之前還有點擔心沒市場推銷不掉；做天使蛋糕時餘下來5個蛋清，一時又不想用它其它烘焙；正好家裏化凍了一條巴沙魚，是準備做魚片湯的，但想着這麼雞蛋清在冰箱，萬一變質不是太浪費了！於是就突發奇想：乾脆用雞...
滑蛋海螺片怎麼做，滑蛋海螺片的做法
“用“滑蛋”這種方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香濃郁，而且營養也比單純的炒蛋要豐富，因而廣受大家喜愛。我們常見的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等，但是滑蛋的菜對火候要求較高，而且不同食材的處理也有些竅門，才能做得好吃。今天...
魚香滑蛋怎麼做，魚香滑蛋的做法
食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱花（適量）蒜片（適量）姜粉（適量）調料豆瓣醬（1匙）生抽（2匙）老抽（少許）醋（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香滑蛋的做法步驟1、雞蛋攪勻。2、碗中放入料酒。3、放入生抽。4、放入...
好吃的滑溜魚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料偏口魚：450冬筍：25木耳：25輔料雞蛋清：25紹酒：20精鹽：4花生油：100蒜：5濕澱粉：50葱：10芝麻油：10具體步驟1.將偏口魚肉洗淨，劈成長5釐米、寬3釐米、厚0.2釐米的片放...
銀魚滑蛋怎麼做，銀魚滑蛋的做法
“銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽營養豐...
鮮香爽滑的魚片吃法如何做好吃又美味，糟溜魚片
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：1條輔料姜：少許蛋清：適量萵筍：半根黑木耳：適量鹽：適量澱粉：少許白酒：少許糟滷：適量高湯：適量食用油：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.魚柳切片，黑木耳提...
香辣水滑魚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：適量圓白菜鹽：適量紹酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量香油：適量白糖：適量醋：適量葱段：適量薑片：適量澱粉：適量雞蛋清：適量食用油：適量輔料具體步驟1.將草魚去內臟...
滑溜魚片怎麼做，滑溜魚片的做法
食材明細主料鱸魚（一尾）水發木耳（50g）春筍片（50g）輔料糟滷汁（30g）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兑水加入汆好的...
滑蛋肉片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑蛋肉片製作十分簡單，並且含有豐富的營養價值，雞蛋爽滑的口感驚爆你的味蕾，肉片淡淡的肉味合着雞蛋的雞蛋的清香味，真的是一種味覺上的享受呢，將這個菜餚...
滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...
滑蛋洋葱汁燴肉片怎麼做，滑蛋洋葱汁燴肉片的做法
“十分鐘快手小炒。”食材明細主料火鍋豬肉片（（豬頸肉/五花肉）適量）洋葱（適量）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）調料味淋（適量）豉油（適量）料酒（適量）高湯（適量）糖（適量）鰻魚汁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋洋葱汁燴肉片的做法步驟1、...
嫩滑百合滑炒魚片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘百合是一種分廠常見的藥食同源的食材，具有清涼解暑，化痰止咳等功能，性質温和。新鮮的百合質地獨特，入口微微帶有甜味，一年四季都是與食用。這道嫩滑百合滑...
順滑滑蛋炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑蛋炒肉片，這道菜主要就在於滑，雞蛋要滑，肉片也要滑，所以在製作過程中，要控制火候，一個不注意就會炒老。雖然這道菜看起來很簡單，但是做起來並沒與那麼簡單，...
如何做好吃又美味，美味滑魚片湯
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫滑魚片湯。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，家裏老人還是小孩都十分喜歡吃，吃起來絕對有一種幸福...
魚片蒸滑蛋怎麼做，魚片蒸滑蛋的做法
“加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝...
滑魚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量黃瓜：適量黑木耳：適量輔料鹽：適量蒸魚豉油：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量水澱粉：適量蛋清：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.將草魚去頭去骨片成魚片...
木耳胡蘿蔔滑魚片怎麼做，木耳胡蘿蔔滑魚片的做法
“一條大魚一次吃不完,把魚頭魚尾煮湯,紅燒都可,正身段可以炸魚塊,斜刀批魚片.”食材明細主料魚片（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）味精（適量）白胡椒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主...
滑蛋炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑蛋炒肉片是我非常喜歡的一道菜，我是個肉食動物，雞蛋和肉片都是我愛吃的，做這道菜看似簡單但要做好似乎也不簡單，滑蛋炒肉片故名思義就是要滑炒雞蛋和肉...