什錦烤麩怎麼做，什錦烤麩的做法
“什錦烤麩可以熱吃，也可以涼吃。以烤麩為主，其它配菜可以根據自己喜好隨意搭配，要注意顏色上的搭配，以增食慾。”食材明細主料烤麩（適量）輔料黃花、木耳、香菇（適量）花生、時蔬（適量）配料大料、幹辣椒、白糖、（適量）香油、老抽（適...
什錦烤麩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟麪筋：400花生米：適量水發木耳：適量胡蘿蔔：適量冬筍：適量水發黃花菜：適量香菇：適量輔料桂皮：適量白糖：適量醬油：適量鹽：適量料酒：適量薑片：適量素鮮湯：適量雞精：適...
什錦烤串的做法 饞嘴什錦烤串 什錦烤串怎麼做
“一直想試着用烤箱做次烤串，總是忘記買竹籤，今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤，嘻嘻，立刻買材料做次烤串，沒有買到培根，用了牛肉片代替也很不錯，其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了，，顏色也很漂亮吧，來朋友待客是很不錯...
四季烤麩怎麼做，四季烤麩的做法
食材明細主料烤麩（適量）輔料黃花菜（適量）幹香菇（適量）木耳（適量）花生（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季烤麩的做法步驟1、花生提前兩小時用清水浸泡2、泡發黃花菜，洗淨切段3、幹香...
刀魚什錦烤麩怎麼做，刀魚什錦烤麩的做法
“刀魚，老媽，總是喜歡把特用麪糊裹一下炸之，趁熱食時，還中，脆脆的鮮。但是，放涼了特別是過夜，外面裹之的麪糊，因為吸收了些空氣中的水分而變得有些軟塌塌的，影響口感不好7。。但是，丟棄不是俺的本性。家裏的幹烤麩存貨還有，以前...
烤麩是豆製品嗎？油麪筋，烤麩，素雞有什麼區別？
説到烤麩，相信大家都並不陌生，上海的一道名菜，四喜烤麩在全國各地都擁有着很高的人氣，並且價格也很實惠。烤麩的營養成分非常多，深受人們的喜愛。那關於烤麩相信大家也有很多問題要問，比如，烤麩是豆製品嗎？一、烤麩是豆製品嗎...
蜜汁什錦烤麩怎麼做，蜜汁什錦烤麩的做法
“我們家是地道的北方人，但是很偏愛甜口味的菜品，這道蜜汁什錦烤麩是我家餐桌上經常見到的。蜜汁什錦烤麩，可以按照自己喜歡的食材來搭配，在選擇食材上從色澤和口感要豐富些，這樣才能色香味俱佳，以增加食慾。蜜汁什錦烤麩，加...
四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做
“【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因為有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶...
烤麩素什錦怎麼做，烤麩素什錦的做法
食材明細主料烤麩（150g）黃花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（5朵）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩素什錦的做法步驟1、食材烤麩，黑木耳，黃花菜，香菇2、香菇，黑木耳和黃花菜提前泡發，烤麩洗淨焯水再...
什錦天麩羅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：75草蘇鐵：10筍：10南瓜：10番薯：10姜茸：10蘿蔔茸：30天麩羅脆漿：180毫升粟米油：適量素面：1束小茄子：10蕗之塔：10蘆筍：10輔料天麩羅粉：適量鹽：少許天汁：適量木魚水：36...
四喜烤麩怎麼做，四喜烤麩的做法
“四喜烤麩是上海市的一種傳統小吃，屬於滬菜系-本幫菜；該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。四喜烤麩通常將烤麩、金針菜、木耳、花生米洗淨了過油炒，成菜後香香甜甜。烤麩發得好的話，嚼起來會略有彈性，有濃重的醬汁...
特色烤麩怎麼做，特色烤麩的做法
“我做的烤麩不用很多油，就像炒素菜一樣，簡單，好吃。”食材明細主料黑木耳（適量）花生米（適量）香菇（5個）烤麩（500g）輔料老抽（1湯匙）糖（3湯匙）油（3湯匙）雞精（適量）生抽（1湯匙）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特色烤麩的做法步驟1、烤麩入冷...
烤麩怎麼做，烤麩的做法
食材明細主料烤麩（2塊）木耳（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）調料醬油鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩的做法步驟1、烤麩泡發後切小塊。2、其他材料泡發好洗乾淨。3、烤麩焯一下水...
什錦烤肉怎麼做，什錦烤肉的做法
“簡單的烤制，衞生健康，味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中（適量）雪花牛肉（適量）輔料各種蔬菜（適量）黑椒汁（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉，我買的超市的，非常嫩，適合烤。2、給它改...
蜜汁烤麩的做法 海派涼菜：蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做
“這是一道上海的小涼菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺，裏面很軟。”食材明細主料烤麩（適量）胡蘿蔔（適量）輔料冰糖（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）芝麻（適量）紅糖（適量）香油（適...
木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做
“吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩（適量）木耳（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料祕製紅燒汁（兩湯匙）雞汁（適量）糖（兩茶匙）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒烤麩的做法步驟1、原料：烤麩，木耳，姜，大蒜2、烤麩切塊...
什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做
“經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是温馨場面。”食材明細主料青紅椒（適量）玉...
四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
“四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。...
烤什錦菜怎麼做，烤什錦菜的做法
“兒子晚上想喝奶茶吃饢，做為新疆人，奶茶必須配燒烤啊。動烤爐太麻煩了，也不想烤肉，所以乾脆烤個什錦菜，有葷有素簡單方便。”食材明細主料土豆（三分之一）金針菇（一小把）花菜（四分之一）各種火鍋丸子（適量）調料辣椒麪（一匙）食用油（適量...
四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
“很家常的上海菜，上海幾乎每家每户都會做，鮮香中帶着絲絲的甜。傳統亦很有東西南北緣的五福（麩）臨門，脱胎於四喜烤麩，寓意更加吉利，多多益善。”食材明細主料烤麩（500g）黑木耳（20g）扁尖筍（20g）金錢香菇（20朵）輔料花生米（100g）老抽（1tbs...
什錦燒烤怎麼做，什錦燒烤的做法
食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊，雞翅劃...
什錦烤魚的做法 烤魚不糊有竅門—什錦烤魚 什錦烤魚怎麼做
“我是最愛海鮮滴，除了螃蟹吃了會過敏，不得不吃以外，基本上沒啥太忌口的海產品，有時候會有小小的抱怨，為啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市，雖然現在運輸發達、便利，東北也可以吃到鮮活海鮮，可是據説為了保證海產品的鮮...
四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做
“四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適...
雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做
“北方人喜歡辣喜歡鹹，於是以回來之後，我決定做一道北方人喜歡的烤麩，因為只放了胡蘿蔔和木耳，就叫“雙喜烤麩”吧，喜慶一點，慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩（2大片）幹木耳（50克）胡蘿蔔（半個）輔料薑絲（10克）香葱（兩棵）香...
拌烤麩怎麼做，拌烤麩的做法
“夏季來了，滿大街的燒烤攤子生意火紅啊！每次路過都看看忍下口水，不敢吃呀，我對食物的要求是衞生安全第一，所以沒有吃過小攤的燒烤之類的。買粉自己做這個是必須的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制...