好吃的毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人覺得吃螃蟹是一種麻煩事，但一想法螃蟹的肥美滋味，還是心癢，毛蟹炒年糕就是一種不同風味令人嘴饞的食品，蟹味鮮美，年糕香糯，吃過一遍便不能捨卻，雖然只...
毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料毛蟹：4只（兩公、兩母）年糕：500輔料豌豆：50葱：適量姜：適量黃酒：4大勺老油：1大勺蠔油：2大勺糖：1小勺鹽：小半勺胡椒粉：少許具體步驟1.年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就...
快手毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛蟹：3只年糕：半斤輔料麪粉：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量具體步驟將毛蟹用板刷刷乾淨,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油鍋...
毛蟹炒年糕怎麼做，毛蟹炒年糕的做法
“今天要上一道上海本幫菜啦：毛蟹炒年糕，做自己家鄉的菜很有感覺呢，嘿嘿”食材明細主料毛蟹（400克）輔料年糕（3條）食用油（適量）姜（2小片）蒜（3瓣）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）生抽（1勺）鹽（半小勺）雞精（1小勺）白糖（1勺）葱（少許）澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）半小...
美味的毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛蟹炒年糕，是個營養價值很高的料理，其實毛蟹必須要是新鮮的，年糕的話也有專門的小年糕，如果沒買到可以用一般的年糕都可以的，按照自己喜歡的口味來做，切塊...
毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
食材明細主料螃蟹（兩隻）年糕（一斤左右）胡蘿蔔（1根）麪粉（適量）葱、姜、蒜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕清水洗淨，泡軟。2、胡蘿蔔洗淨後，用刨絲器刨絲。3、...
特色毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛蟹：適量年糕：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒：適量胡蘿蔔：適量麪粉：適量料酒：適量生抽：適量白糖：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟將辣椒洗淨，切好葱，姜，蒜。...
自制毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛蟹：2只年糕：300輔料豌豆：50鹽：5白胡椒粉：3料酒：15醬油：45白糖：30大葱：1段姜：1塊油：100蠔油：2黃酒：4具體步驟年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就要用八十度左右的...
毛蟹(六月黃)炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛蟹(六月黃)：適量年糕：適量葱：適量姜：適量麪粉：適量輔料酒：適量豆瓣醬：適量白糖：適量老抽：適量具體步驟1.將六月黃蟹洗淨，從背部切成兩半，去除蟹胃,腸,腮等不可...
毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步驟1、將辣椒洗淨，切好葱，姜，蒜。2、...
韓式毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛蟹：4個年糕：255輔料牛心菜：半顆韓式辣椒醬：適量姜：適量具體步驟1.毛蟹一切二，切面粘麪粉，下油鍋煎至毛蟹變色2.鍋內留底油，下薑片，暴香，放入切絲後的牛心...
鮮香毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛蟹：2只年糕：300輔料豌豆：50鹽：5白胡椒粉：3料酒：15醬油：45白糖：30大葱：1段姜：1塊油：100具體步驟毛蟹洗淨斬成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切末。鍋中...
蟹炒年糕怎麼做，蟹炒年糕的做法
“現在是吃蟹正當時，可樂壞我了前天去別的地兒辦事兒本來去那個菜市場還挺遠的，但是為了貪吃還是開車去了冰箱裏滿滿的，就買了蟹和年糕結果炸年糕的時候出去拿了個東西回來就聽見噼裏啪啦的，炸的到處都是，手臂也燙傷了不過...
上海毛蟹炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛蟹：適量手指年糕：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量定粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.準備好葱薑蒜2.年糕洗乾淨備用3.蟹洗幹...
道地江浙好美味圖解，毛蟹炒年糕
毛蟹炒年糕是流行於上海，浙江一帶的年菜之一。主要原料有新鮮肥美的毛蟹和香糯彈牙的年糕。兩種看起毫不相干的材料，組合在一起卻能別有一番風味。螃蟹的鮮香在爆炒下滲透進白淨的年糕裏，憑着其獨特的結構，年糕能把肉類的...
上海毛蟹炒年糕的做法圖解
上海毛蟹炒年糕，作為一道正宗的上海菜，其風味非常具有上海特色。遠遠地便可以聞到濃濃的毛蟹香味，其中的年糕，口感也非常軟糯彈牙。再搭配上毛蟹的肉質，真的是讓吃過的人都回味無窮，小編只是想想就流口水了呢。主料六月黃的...
螃蟹炒年糕的做法 東海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎麼做
“朱麗葉家在海邊，經營着一家小策海鮮。雖然家裏海鮮不斷，但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月，梭子蟹開始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃，是的。因為他們懂我。哈哈哈。。。”食材明細主料螃蟹（一隻約半斤）年糕（200...
韓式年糕燒毛蟹怎麼做，韓式年糕燒毛蟹的做法
“雖説吃螃蟹最好的季節在冬天，但這個時候的六月黃也是很不錯的，相比冬天的大閘蟹六月黃清蒸就沒那麼完美，紅燒的做法才能突出它的鮮美！”食材明細主料毛蟹（6只）韓式年糕（100克）輔料姜（1塊）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）微辣（口味）燒（工...
毛蟹炒年糕還可以加點青菜嗎
可以。製作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麥菜等青菜，吃起來口感會更好。毛豆炒年糕是一款常見的家常菜，製作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、醬油、食用鹽等。製作毛蟹炒年糕的螃蟹需要清洗乾淨，切成小塊再...
年糕炒蟹怎麼做，年糕炒蟹的做法
“這是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣醬調味，年糕軟糯，花蟹鮮香，讓人慾罷不能。”食材明細主料花蟹（250克）青椒（50克）年糕醬（1袋）油（30毫升）水（50毫升）輔料年糕條（300克）洋葱（50克）蒜（3瓣）白芝麻（1克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
鹹蛋毛蟹炒年糕怎麼做，鹹蛋毛蟹炒年糕的做法
“這是我2010年秋天做的一道小菜，現在雖然不是吃大閘蟹的季節，但過段時間六月黃可以上市了，我想這道菜不久後也可以粉墨登場吧，希望大家喜歡，謝謝！”食材明細主料毛蟹（2只）年糕（2兩）熟鹹鴨蛋（1只）輔料姜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）小葱（適...
毛豆炒年糕的做法 無肉也歡之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎麼做
“準確的來説這個應該是燒非常不錯的一道下飯素菜，qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明細主料年糕（適量）毛豆（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒年糕的做法步驟1...
毛蟹炒年糕的製作步驟
今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹，毛蟹需要提前用水煮一會兒，經過水煮的毛蟹在炒的時候可以適當縮短炒制時間。在製作毛蟹炒年糕的過程中需要注意的是，年糕在切片後要裹一遍熱油，把毛蟹從水中撈出和裹油的年糕一起炒...
白蟹炒年糕怎麼做，白蟹炒年糕的做法
食材明細主料白蟹（250G）年糕（200G）輔料捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蟹炒年糕的做法步驟1、111112、螃蟹2只，年糕切片若干3、螃蟹處理一下...