紅豆沙(少油版)的做法的餐飲精選

紅豆沙(少油版)怎麼做,紅豆沙(少油版)的做法

紅豆沙(少油版)怎麼做,紅豆沙(少油版)的做法

2024-02-10
“一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假,所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物,所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆(3湯匙)白糖(2勺)紅糖(10勺)輔料油(5勺)甜味(口味)其他(工藝)...
紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做

紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做

2024-01-04
食材明細油皮中筋麪粉(300g)豬油(90g)水(120g)砂糖(100g)油酥中筋麪粉(240g)豬油(120g)輔料豆沙(800g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麪糰後放置一邊醒面。3、油皮材料放入容...
少油版金沙茄子的做法 金沙茄子(少油) 少油版金沙茄子怎麼做

少油版金沙茄子的做法 金沙茄子(少油) 少油版金沙茄子怎麼做

2024-02-23
“最近公婆拿了好多自家種的蔬菜來,看到茄子實在有點頭大,因為本身不喜歡吃太油的菜,後來想用平底鍋應該不錯就試了3道菜都還可以,油用的不多。”食材明細主料茄子(5條)鹹鴨蛋黃(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口...
紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做

紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做

2024-02-24
“作為一個紅豆痴迷愛好者來説,不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶,總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊,我也納悶怎麼就吃不煩呢,哈哈!今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙...
紅豆沙奶油冰激凌怎麼做,紅豆沙奶油冰激凌的做法

紅豆沙奶油冰激凌怎麼做,紅豆沙奶油冰激凌的做法

2023-12-28
食材明細主料淡奶油(125克)牛奶(250毫升)紅豆沙(150克)綿白糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用...
紅豆沙奶油冰棍怎麼做,紅豆沙奶油冰棍的做法

紅豆沙奶油冰棍怎麼做,紅豆沙奶油冰棍的做法

2024-02-05
食材明細主料淡奶油(160克)純牛奶(160克)輔料豆沙餡(150克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶油冰棍的做法步驟1、淡奶油(我用的雀巢動物淡奶油、味道香甜)純牛奶,玉米澱粉混合攪拌均勻2、紅豆沙加進去充...
自制紅豆沙加多少油

自制紅豆沙加多少油

2018-07-04
加200克油。紅豆500克,200克的花生油,也可以是橄欖油,清水600克,白砂糖200克。紅豆煮熟,用破壁機打碎,切記用不粘鍋炒紅豆沙,加入油,要不停的翻炒,避免紅豆沙炒焦,加糖加水燜10分鐘就好了。炒好的紅豆沙要自然放涼,密封放入冰箱...
少油版紅燒肉怎麼做,少油版紅燒肉的做法

少油版紅燒肉怎麼做,少油版紅燒肉的做法

2024-02-01
食材明細主料五花肉(1條)輔料姜塊(1塊)八角(2個)冰糖(1塊)老抽(2匙)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)少油版紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,放冷水鍋裏焯去雜質和浮沫。2、焯過水後的五花肉。3、冰糖、八角、姜塊。4、熱鍋...
自制簡易版紅豆沙,簡易版紅豆沙

自制簡易版紅豆沙,簡易版紅豆沙

2024-02-23
食材明細主料赤豆(500克)輔料色拉油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4...
麪包機版紅豆沙餡怎麼做,麪包機版紅豆沙餡的做法

麪包機版紅豆沙餡怎麼做,麪包機版紅豆沙餡的做法

2024-01-13
“以前製作紅豆沙餡是用鍋炒的,炒得手臂發酸,現在可以利用東菱4706W麪包機制作,一鍵操作,省心省力。”食材明細主料紅豆(250g)玉米油(60g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版紅豆沙餡的做法步驟1、洗幹...
少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做

少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做

2024-01-05
“説起乾煸豆角想必大夥都知道,也經常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的,眾所周知,所有的油炸食品熱量都超級高,吃多了對身體並沒有好處,可是又嘴饞想吃怎麼辦呢,於是乎就做...
少油版巴沙魚片怎麼做,少油版巴沙魚片的做法

少油版巴沙魚片怎麼做,少油版巴沙魚片的做法

2023-12-30
“現在人們的生活好了,吃的也豐富多了,缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了,對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大眾菜譜》,其中類似“魚一條,油兩斤,實耗二兩”的菜譜比比皆是。當時覺得這哪是...
家庭版紅豆沙,紅豆沙

家庭版紅豆沙,紅豆沙

2024-01-05
食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裏小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的...
油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做,油炸紅豆餡豆沙餅的做法

油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做,油炸紅豆餡豆沙餅的做法

2024-02-25
食材明細主料麪粉(適量)紅豆餡(適量)花生油(適量)酵母(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麪粉加水再加酵母揉成軟麪糰2、於温暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡,餡...
紅豆沙的做法 零失敗,懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做

紅豆沙的做法 零失敗,懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做

2024-02-28
“始終相信,勞動人民最有智慧,尤其是我這種懶惰的勞動人民,對於這句話,我可是真的有實例的,例如這款紅豆沙,在去年的八月十五,為了準備月餅的內餡,光炒餡的那些活,已把我折磨了好幾個小時,現現想想都有點後怕,不明白那時為什麼會...
懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做

懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做

2024-02-28
“每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上才有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(...
少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做

少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做

2024-02-05
“酥而不爛,軟糯彈牙,隨香但少吃為宜,少油更為宜,偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了,親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的,聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些,肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉(750克)千張(150克)輔料小葱(2...
麪包機版紅豆沙怎麼做,麪包機版紅豆沙的做法

麪包機版紅豆沙怎麼做,麪包機版紅豆沙的做法

2024-01-05
食材明細主料紅豆(300g)輔料紅糖(90g)黃油(20g)鹽(半勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版紅豆沙的做法步驟1、紅豆加清水浸泡一晚,放到高壓鍋中加適量清水壓熟。2、把紅豆瀝水撈出來放到麪包機中,放入黃油,紅糖和鹽,選擇...
豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做

豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做

2024-02-28
“某日心血來潮想做酥皮點心,於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了,去搗鼓別的吃食了,偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了,再不做有點不像話了,剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉(125克)細砂...
少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做

少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做

2024-01-01
“買了一大個蹄膀,請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒,採取了先白煮再紅燒的方法,在煮的過程中去掉了大部分油脂,燒好的肉香甜入味,口感很嫩,沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔...
懶人版紅豆沙怎麼做,懶人版紅豆沙的做法

懶人版紅豆沙怎麼做,懶人版紅豆沙的做法

2024-01-03
“喜歡吃麪點的朋友,一定會經常使用到紅豆沙,比如豆沙饅頭、豆沙麪包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙,外面賣的紅豆沙糖分高油脂高,而且還有防腐劑,吃多了不但長胖,而且不利於身體健康,而自己做的豆沙食材安全,健康無...
高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做

高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做

2024-01-11
“記得小時候在家的時候,每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包,媽媽裏面會放好多棗很好吃呢,很懷念哪個味道,今年過年又回不去,吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷,做點豆包解解饞吧,呵呵,其實在超市都有賣,就是感覺自己做的...
無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做

無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做

2024-02-26
食材明細主料紅豆(適量)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分,加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油...
少油版臭豆腐 怎麼做,少油版臭豆腐 的做法

少油版臭豆腐 怎麼做,少油版臭豆腐 的做法

2023-12-31
食材明細主料豆腐(適量)臭豆腐(適量)輔料辣椒麪(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)少油版臭豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,臭豆腐取3或4塊加白酒輾碎覆在豆腐塊表面,可少加點臭豆腐乳汁。2、封口再加袋...
玉米油版紅豆酥怎麼做,玉米油版紅豆酥的做法

玉米油版紅豆酥怎麼做,玉米油版紅豆酥的做法

2024-01-08
“對於不喜歡吃豬油的北方人來説,做蛋黃酥雖然起酥效果好,還是不太喜歡,就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥,最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)熱水(80克)油酥中筋麪粉(140克)玉米油(60至63克)餡料自...