肉丁炒醬瓜的做法的餐飲精選

““醬瓜”就是用大醬醃漬的醬黃瓜，由於醃漬時鹹味不是很重，所以這道醬黃瓜就可以作為小鹹菜食用，也可以炒製成熱菜食之。“肉丁炒醬瓜”這是一道飯遭殃的菜餚。”食材明細主料豬肉（200克）醬瓜（500克）輔料油（1湯匙）白糖（2克）味精...

食材明細主料南瓜（250g）豬肉（100g）土豆（250g）輔料姜（少許）蒜（1粒）大葱（1小段）蠔油（1勺）花椒粉（適量）甜麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1－2釐米見方的丁。2、薑片少許，蒜1粒...

“鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）黃醬（l勺）生抽（l勺）味精（少許）香油（少許）水澱粉（適量）花生油（少許）料酒（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、...

“醬爆-魯菜烹飪技法，用温油鍋炸後再用甜麪醬調味而爆，並澆汁。今天我用醬爆的方法，以苦瓜為主料製作了一道營養豐富，去火去噪的下飯菜，醬爆苦瓜丁。用醬香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那麼的苦了。此菜醬香濃郁，爽口開胃，老少...

“地瓜既能當水果吃，也可以炒菜！”食材明細主料雞肉（400克）地瓜（1個）黃瓜（1根）輔料檸檬汁（數滴）生抽（2勺）水澱粉（3勺）鹽（1勺）醋（1錢）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丁炒雞肉的做法步驟1、準備食材，把雞肉用刀背拍鬆，切成小塊，用水澱...

“這算是一道快手小炒，鹹甜好下飯，大家可以試試。”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）甜醬瓜（1條）輔料芝麻油（一勺）小葱（3棵）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬黃瓜炒雞丁的做法步驟1、雞胸脯肉切成丁2、醬黃瓜切成丁，如果醬瓜比較大...

“丁丁滷肉醬，就是把所有材料都切成丁。有葷有素，不會太油膩。是一道老少皆宜，省時省力又下飯的醬，可以拌飯拌麪夾饅頭...”食材明細主料五花肉（250克）輔料海鮮菇（100克）胡蘿蔔（1根）白豆腐乾（2塊）紅葱頭（100克（洋葱））配料生抽（2勺）老抽（1...

“炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食，因地區不同做法也各不相同。主要材料為豆瓣醬，豬肉，黃瓜，葱，花生油，料酒，麪條，水等等。其做法簡單，營養豐富，口味獨特廣受大眾的喜愛。”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）豆瓣醬（適量）輔料...

“醬油炒飯，有肉有菜又有飯，做法簡單，營養豐富，是一道不錯的家常主食。”食材明細主料米飯（200克）豬裏脊肉（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（1茶匙）蛋清（1個）豆角（50克）葱（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁醬油炒飯的做法步驟...

食材明細主料雞胸肉（100g）玉米粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）雞腿菇（適量）輔料醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、...

食材明細主料瘦肉（80g）雞腿菇（1個）藕（1個）豆乾（1塊）輔料牛肉香菇醬（適量）調料雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮，切條，切丁。3、四樣食材都分別洗淨切丁。4、...

食材明細主料青瓜（1根）裏脊肉（1小塊）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香裏脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材：青瓜2、裏脊肉（已清洗）3、豆瓣醬4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁，...

食材明細主料青瓜（一條）雞胸肉（適量）輔料蒜頭（少許）薑絲（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）醃料蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒肉丁的做法步驟1、準備:青瓜，雞胸肉。2、雞胸肉改...

食材明細主料絲瓜（2個）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切小塊。2、豬肉切丁，準備葱姜幹辣椒。3、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒...

食材明細主料黃瓜（1根）肉末（50克）葱花（一根）輔料玉米油（10克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒黃瓜丁的做法步驟1、成品圖。晚餐來一道。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋燒至六成熟，煸炒肉末，葱花。4、倒入黃瓜...

食材明細主料苦瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜末（適量）配料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜醬肉丁的做法步驟1、原料圖，苦瓜和瘦肉洗淨備用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分別切丁。3、苦瓜...

食材明細主料老南瓜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜丁炒肉的做法步驟1、備豬肉，老南瓜，辣椒。2、南瓜去皮，。3、將南瓜和肉切丁，切點辣椒。4、先炒肉，大...

食材明細主料臘肉（適量）絲瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜丁炒臘肉的做法步驟1、備絲瓜和臘肉，。2、臘肉切丁，絲瓜去皮切丁，切點辣椒丁。3、先炒臘肉，放點辣椒提辣。4、再...

“1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地...

“清淡可口，下飯首選，操作簡單，大家一起動手操作吧！吃着美食來一首蘇軾的詩吧！《題西林壁》宋·蘇軾橫看成嶺側成峯，遠近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中。”食材明細主料牛肉（適量）黃瓜（2根）生薑（適量）葱花（適量）輔料玉...

“一道簡單的家常下飯菜！美味可口，喜歡的味道！”食材明細主料雞肉丁（適量）黃瓜（幾個）輔料大蒜（幾個6）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丁炒黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒...

食材明細主料杏鮑菇（1根）豬肉（約100克）輔料幹辣椒（4個）八角（1個）葱（適量）黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒肉丁杏鮑菇的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、杏鮑菇洗淨切丁。3、葱姜切碎；幹辣椒切成小圈，...

食材明細主料生瓜（一個）大紅椒（一個）肉丁（80克）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒生瓜的做法步驟1、生瓜切薄片，肉切成大小均勻的肉丁，大蒜切粒備用。2、大紅椒切段備用。3、鍋燒熱加入...

“這次給大家介紹的是孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪。我做的也是兩個人的量，大家可根據家裏人數增加材料。”食材明細主料黃瓜（2根）肉（適量）雞蛋（2個）黃豆醬（6平勺）輔料蒜（4瓣）配料孜然（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞...

“晚餐一道快速煸炒的葷素搭配的菜，好吃，下飯，女兒吃了兩碗飯，女兒超級喜歡。”食材明細主料黃瓜（2根）牛肉丁（80克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丁炒牛肉丁的做法...