法式洋葱湯怎麼做的餐飲精選

“洋葱湯的出現可以追溯到18世紀，據説當時，國王路易十五打獵迷失方向，直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋葱和乾麪包等食材，現實狀況不由得這位國王多加挑剔，便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是...

“洋葱湯是法國人的一道家常菜，也可以説是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味，用清湯煮制就可以做到香濃美味，尤其是覆蓋了芝士的法棒麪包泡透了洋葱湯烘烤之後綿軟滑嫩的口...

“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”，當時對做菜一點了解都沒有，更不用説對法餐的瞭解了，只是很喜歡一個公務員女釣絲痴迷於cooking，為cooking瘋狂了一年，最後因此成名的故事情節。這兩天重新看了一遍這部電影，感觸頗深...

食材明細主料洋葱（2個）輔料雜菜（適量）配料調和番茄醬（1勺）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）油（適量）芝士片（2片）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱雜菜湯的做法步驟1、洋葱2、雜菜3、洋葱翻炒4、放入雜菜，繼續翻炒。5、炒過的番茄醬6、放...

“以前在家的時候，媽媽比較經常做滑肉湯。滑肉湯的味道很棒，加點白醋酸酸的，很適合夏天的時候喝。今天做的這個滑肉湯用了洋葱，味道也很不錯，很開胃。”食材明細主料豬瘦肉（適量）洋葱（適量）輔料小粉（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）胡...

“在墨爾本有一次吃日本簡餐，點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋葱味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下，希望大家喜歡！”食材明細主料雞整翅（6個）洋葱（2個＋1／4個）胡瓜（1根）胡蘿蔔（1根）芹菜（小半根）雞湯（2L）橄欖油（少許）輔料鹽...

“由於受某電影對白的影響，“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜，認真看了一下，完全沒有想象中複雜，跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道，都是我們不熟悉...

“炎熱的伏天，不妨試一試爽口的涼菜。”食材明細主料圓白菜（5-6葉）洋葱（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜泥（半勺）配料鹽（少量）辣椒粉（1小勺）雨露（1小勺）白糖（1小勺）白醋（1小勺）香油（半勺）芝麻（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓...

食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋葱（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋葱燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...

“黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋葱（半個）輔料黑胡椒（適量）鹽（小量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋葱，大火燒開，轉小火，40分鐘，下黑胡椒，再燒5分鐘。4、上碟前下鹽，就可以了...

“韓式泡菜香脆可口，這道泡洋葱也特別的美味。我們一次做上一盤吃的放進冰箱，吃的時候拿出來非常的方便。”食材明細主料洋葱（一個）胡蘿蔔（半根）韭菜（5根）姜（一個）大蒜（5瓣）輔料白糖（1/5匙）鹽（少許）酸梅汁（一匙）白醋（半匙）味精（少許）魚露（半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔬菜湯：1.2升麪粉：2湯匙月桂葉：1片硬皮面包：4片意大利乾酪絲：2湯匙輔料蒜：1頭白蘭地酒：1湯匙現磨黑胡椒粉：1/2茶匙裏香粉：1/2茶匙乾白葡萄酒：100毫升砂糖：1/8茶...

“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過喜歡豬肝的孩子，家長可以給試試，這...

“洋葱因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，補充鈣質，預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素，洋葱與番茄一起做湯服食，可清熱生津，清潤開胃，是抗衰老最佳湯菜。”食材明細主料洋葱（150克）輔料番茄（一個）玉米棒（一根...

食材明細主料洋葱（適量）麪粉（適量）奶酪（適量）麪包片（適量）輔料香葉（適量）鹽（適量）雞湯（適量）黃油（適量）香草（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）法式葱頭酪湯的做法步驟1、材料：洋葱、麪包片、奶酪、麪粉調味：香葉、黃油、雞湯、鹽各適量2、將...

食材明細主料土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋葱濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋葱，西紅柿分別也切碎4、所有材料一起放入...

“全程豆漿機制作的一道西式濃湯。技術含量‘0’。製作難易度‘0’。偷懶指數‘★★★★★’沒有最懶，只有更懶哈。營養成分‘★★★★★★’，洋葱含豐富的半胱氨酸能延緩老化，南瓜具有類性腺激素效果，能活化體內的激素，是...

“老爸説想吃鹹的麪包，那就來個臘腸洋葱包吧😄。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2個）清水（100ml）廣式臘腸（1條）洋葱（1/4個）輔料酵母粉（5克）鹽（1匙）糖（20g）無味食用油（10g）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意式臘腸洋葱包的做法步驟...

“天氣漸趨潮濕，濕氣很重。不僅衣服被子不幹爽，不通風的角落還有一股黴氣~~~困濕除了讓人感覺很累，胃口也一般般。很多人會認為濕重就是吃了濕毒的食物，體內困濕造成的，這點當然沒錯卻有點片面；其實濕氣也能體外入侵，空氣中...

食材明細主料貓十八番茄醬（100克）西紅柿（100克）洋葱碎（50克）雞蛋（2個）清水（1000克）輔料鹽（3克）糖（10克）雞精（5克）薑末（10克）葱花（10克）酸甜（口味）簡單（難度）番茄洋葱蛋花湯的做法步驟1、準備原料，番茄切塊，雞蛋打碎。2、鍋中加入少量油，下入洋葱...

“洋葱健胃潤腸；豆腐高蛋白低脂肪，加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁，這個湯消食開胃，是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”食材明細主料豆腐（1塊）洋葱（半個）番茄（2個）鮮蝦（150克）雞蛋（1個）輔料姜（2片）鹽（適...

食材明細主料洋葱（適量）雞蛋（適量）輔料香芹碎（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪包屑（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸洋葱圈的做法步驟1、洋葱切好，弄成圈，不好意思有切斷的2、洋葱撒上胡椒粉和鹽，醃...

“這道菜的煮意是從星星師傅粵式牛小排得來的，加了喼汁，可算是神來一筆，特別惹味，起到提鮮和開胃的作用。”食材明細主料牛小排（約350克）洋葱（1枚）紅蘿蔔（1/2條）浸泡調料精鹽（1小勺）醃製調料生抽（1大勺）精鹽（1/4小勺）白糖（1/4小勺）白鬍...

食材明細主料白米飯（1碗（隔夜））雞胸肉（50克）洋葱（1粒）輔料芝士粉（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）幼鹽（半茶匙）奶油（1湯匙）淡奶油（50克）車達芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式洋葱雞粒焗飯的做法步驟1、焗飯滴材料。2、雞肉洗淨切成...

“過年的大魚大肉是不是已經吃膩了？頓頓都是油膩膩的大菜，就想吃點清爽解膩的小菜配白粥。那不如試試這道韓式洋葱泡菜吧，不但爽口，多吃洋葱還可以降血脂，暖解壓力、預防感冒呦！”食材明細主料洋葱（4個）胡蘿蔔（1段）韭菜（1把）輔料...