洋葱番茄湯怎麼做，洋葱番茄湯的做法

“洋葱因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，補充鈣質，預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素，洋葱與番茄一起做湯服食，可清熱生津，清潤開胃，是抗衰老最佳湯菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱番茄湯的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、洋葱洗淨切片，鍋中放少許油，下入洋葱煸炒至軟。

• 3、番茄洗淨去皮切塊，下入鍋中翻炒。

• 4、玉米棒洗淨切段。鍋中加入水，放入玉米。

• 5、倒入已經煸炒好的洋葱和番茄大火燒開轉小火。

• 6、燒至玉米棒熟，加鹽調味。

• 7、出鍋即可上桌。

小竅門

切洋葱時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水裏浸一會兒，把刀也浸濕，在切就不會流眼淚了。把洋葱先放在冰箱裏冷凍一會，然後再拿出來切，也會獲得較好的效果。