椒鹽蝦菇怎麼做，椒鹽蝦菇的做法
“蝦菇是福建和潮汕的叫法，有的地方叫蝦爬子、琵琶蝦、皮皮蝦、賴尿蝦等等，總之每個地方的叫法都不一樣。蝦菇是一種營養豐富，汁鮮肉嫩的海產品，其肉質水分充足，肉味鮮甜滑嫩，並且有一種特殊的鮮味。肥壯的蝦菇腦部滿是膏汁...
椒鹽蝦蛄怎麼做，椒鹽蝦蛄的做法
食材明細主料蝦蛄（375克）輔料香葱（適量）調料椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗瀝乾水分）、香葱、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裏炸熟撈出。3、鍋中留少許油底，下入炸好的蝦蛄。4、...
椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做
“我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度，讓這道菜出現在我家餐桌的概率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候，在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油，我的心裏陰影面積便求也求不完。於是...
椒鹽蝦的做法 用煎肉的方法來煎蝦——椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做
“蝦的營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，很適合各類人羣食用，買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大，兒子最喜歡吃蝦了，就買了一斤回來，以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃，這次我用一半來試試像煎肉那樣煎着吃，因為蝦肉...
（無油版） 椒鹽大蝦 怎麼做，椒鹽大蝦 的做法 椒鹽大蝦
食材明細主料大蝦（250g）輔料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦（蝦洗淨後剔除蝦線）花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裏開小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆狀態就可以了。（不好判...
椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做
“蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料葱段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋葱（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮蝦（...
椒鹽菇怎麼做，椒鹽菇的做法
食材明細主料菇（適量）輔料澱粉（適量）蛋（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘，菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水，放入雞蛋（根據菇的多少放入蛋）澱粉鹽4、拌勻，上鍋炸5、味...
椒鹽蘑菇怎麼做，椒鹽蘑菇的做法
食材明細主料蘑菇（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗乾淨撕成小朵，攥幹水分。2、麪粉中...
椒鹽蝦頭怎麼做，椒鹽蝦頭的做法
食材明細主料蝦頭（適量）輔料椒鹽（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、蝦頭清洗乾淨，加少許鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌勻。2、然後再加入澱粉。3、拌...
椒鹽蝦孱怎麼做，椒鹽蝦孱的做法
“做法：蝦饞400G低粉60G玉米澱粉15G雞蛋一個蘇打粉1G泡打粉1G姜蒜末適量葱花適量調味料;鹽適量料酒適量椒鹽適量細黑胡椒粉適量色拉油500G清水適量做法：1首先把蝦饞去頭尾內臟，用清水重新干淨2用刀把蝦饞的背部輕輕劃開，...
椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽（鹽水）皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做
食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料青椒絲（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下，倒入皮皮蝦，煮1分鐘，裝盤。另起鍋煮鹽...
椒鹽烤蝦的做法 西屋特約之椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做
“夏至未至，天氣熱得我沒什麼食慾，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁着天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹鮮可口。咬一口，脣齒間盡是黑椒的...
椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做
“平菇，無論是炒是湯，都會很鮮美，給它掛上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜歡。”食材明細主料平菇（適量）輔料雞蛋（一隻）麪粉（適量）生粉（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨，瀝...
椒鹽龍蝦的做法 【蘇菜】椒鹽龍蝦 椒鹽龍蝦怎麼做
“江蘇盱眙的十三香龍蝦很出名，今天我不做十三香龍蝦來上一道椒鹽龍蝦，自己想出來的新味道。”食材明細主料龍蝦（1500克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）椒鹽粉（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒...
椒鹽香菇怎麼做，椒鹽香菇的做法
“外焦裏嫩，香酥可口。”食材明細主料香菇（適量）輔料麪粉（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）食用鹼（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨，控幹水分2、切成四半3、清水加入適量麪粉和一點食用鹼（這樣...
椒鹽蝦怎麼做，椒鹽蝦的做法
食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、把蝦清理出來，加入葱姜，一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、胡椒粉...
蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做
“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...
椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做
“【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麪粉（75克）植物油（100克）配...
椒鹽平菇怎麼做，椒鹽平菇的做法
“簡單美味的油炸小吃，因製作簡單而深受大家喜愛。成品麻辣酥香，外焦裏嫩，菇香濃郁。”食材明細主料平菇（500克）輔料辣子花椒鹽（適量）調料麪粉（適量）雞蛋（1個）五香粉（適量）鹽（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽平菇的做法步...
椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做
“記得微博上有個經常説笑話的博主説：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣，一邊內心...
椒鹽串烤蝦的做法 【椒鹽串烤蝦】 椒鹽串烤蝦怎麼做
“生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電，烤魚、烤翅、烤雞.....，必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦，其實還沒開飯的時候，已經吃得吃不多了，小光頭説，拿過蝦的手指，吃起來都是美味的。”食材明細...
椒鹽蝦的做法 簡單版椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做
食材明細主料蝦（250克）輔料姜（3片）蒜（2瓣）葱（1段）乾麪粉（30克）配料鹽（3克）料酒（2勺）椒鹽粉（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸，剪腹足，洗淨2、葱切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，醃製20分鐘3、醃製過...
椒鹽蝦的做法 兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法） 椒鹽蝦怎麼做
“封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒，不放油，炒到發黃，記住火不要太大...
鹽水蝦菇怎麼做，鹽水蝦菇的做法
食材明細主料蝦菇（800g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨備用。2、鍋入適量的清水，燒開。3、水開後，把洗好的蝦菇放進去，4、再去煮開時，加一點鹽，料酒，醋...
椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做
“每次家裏買蝦，都會把蝦頭去掉，其實把蝦頭稍微處理一下，還是可以作為一道硬菜上桌噠。”食材明細主料蝦頭（300g）輔料玉米澱粉（1匙）料酒（1匙）醬油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生薑（3片）食用油（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蝦頭...