碧綠的餐飲精選

“這道菜我是在看星尚頻道的美食節目時候看到的，節目裏有簡單的介紹了做法。但是這家店離我家太遠了，實在不想為了一道菜大老遠的跑過去吃，就在家裏仿了做做看。做法上有了小小的改動，人家正版的湯頭是用大米和糯米1:1熬...

“一直偏愛蒜香味的食物，之前在香港吃過一個意大利麪很好吃，屬於蒜香口味的，不過它的蒜頭是炸過的，非常香，今天自己想了一個蒜香意大利麪，出來味道還不錯喲！”食材明細主料豬肉（適量）蒜頭（一個）辣椒（一個）意大利麪（300g）洋葱（半個）香芹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔苗深受很多女性朋友的喜歡，因為它富含纖維，有減肥降脂的功效哦，今天我要做的就是家常版碧綠清新上湯蘿蔔苗，聽名字是不是覺得很有詩意但是感覺做法很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榨菜：70牛肉丸：200豬肉丸：150芥菜：150輔料糖：0.5茶匙生粉：1湯匙鹽：少許骨頭湯：1份具體步驟1.準備食材。2.芥菜只取葉，用開水焯燙抓幹水份。3.芥菜切成細絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，能夠增強免疫力。青菜中還含有大量粗纖維，能夠保持血管彈性，還對皮膚好，延緩衰老，又是防癌抗癌的好失誤，既能瘦身...

1、煮毛豆時要開水下鍋，若用涼水下鍋，會導致毛豆的葉綠素分解過多，顏色變黃。2、煮毛豆時要一次性加夠水，不能夠中途再加水，會延長毛豆煮熟的時間，繁殖葉綠素破壞更多，顏色變黃。3、煮毛豆的時間不能太長，通常等水開了再煮十...

食材明細主料豬肉碎（適量）小紅蘿蔔（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子菜花的做法步驟1、用黑椒粉，鹽，雞精，生粉和雞蛋放入豬肉碎裏攪拌均勻。2、用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青筍：1根（去皮）雞腿：一個輔料八角：0.5粒香葉：1片小茴：5粒大葱葉：一根薑片：2片鹽：3花椒油：8香油：6生抽：10白糖：5牛肉醬：1勺紅油辣子：40葱花：適量蒜米：2具體步驟1.鍋置...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)韭菜洗淨切末後，炒熟備用。2.蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪...

“有一次在雜誌上看到的做法，終於抽了個時間做了做，非常好玩，又非常健康好吃哦！”食材明細主料草魚（適量）竹蓀（適量）輔料菠菜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹蓀碧綠魚卷的做法步驟1、魚肉切小粒2、...

“餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮，充分攪拌，加了一點自己胡椒粉，加花椒，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鮮作用，就不要加味精了，拌勻，扒蝦仁留大一點的鮮蝦，要把尾部留着，一起加鹽、酒入味，韭菜切碎，拌入油，和肉餡攪拌，然後加入入味的鮮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：適量輔料芝麻幹辣椒各類調料：適量具體步驟1.新鮮黃瓜切條改段2.把切好的黃瓜用鹽淹一段時間黃瓜變軟出水以後將黃瓜裝入紗布中用大石頭或者重...

“昨天下班後看家裏一粒雞蛋都沒有了，就帶兒子到樓下小超市買了一些，順帶買了兩根胡蘿蔔若干葡萄以及一顆捲心菜，捲心菜在我們山東老家都是成為圓白菜的，大概就取其形狀命名的吧，也有將其稱為包菜的，所以有很有名的一道菜叫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦去頭、殼，留尾，從脊背處開刀，取出紗線，用清水浸泡10分鐘2.萵筍先刻上花紋，再切片3.高湯、鹽、胡椒粉、雞精、澱粉兑成芡汁4.蝦球、萵筍片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘碧綠豌豆飲是一款非常非常健康的有十分美味的飲品的喲。豌豆，是一種常見的豆類食物，營養價值也是非常高的喲，其中菠菜的加入，讓這道飲品更加的健康美味的...

“菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵。也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。經常用菠菜汁和麪壓制麪條、或面片，做為家人的早餐，不僅方便，而且營養豐富，爽滑勁道、碧綠如玉、人人皆宜。”食材明細主料菠菜（300g）麪粉（300g）原味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料翁公魚：適量萵苣：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.翁公魚洗淨，瀝乾水2.薑切片，蒜拍碎，切小粒，葱白切大段，其餘切葱花3.坐鍋熱油...

食材明細主料豆腐魚（300克）番薯葉（150克）輔料姜（1片）澱粉水（適量）魚露（1湯勺）糖（少許）胡椒粉（1勺）雞粉（1勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘碧綠清新上湯蘿蔔苗，是一道主要以蘿蔔苗製成顏色碧綠澄清的湯。蘿蔔苗是蘿蔔種子生成的嫩苗，口感脆嫩、熱量低，食用容易使人產生飽腹感，是減肥者熱衷並選...

“春季萬物復甦，是身體各種臟器最好的調養之季，肝又是生命之源，所以補肝最為重要，而在當季的蔬菜中菠菜是補肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”可以補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料雞蛋（2枚）上海青（適量）枸杞（適量）葱姜（適量）牛奶（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）碧綠雪絨雞的做法步驟1、所需食材主輔料2、雞腿肉切塊放鹽葱姜料酒醃三十分鐘3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料內餡材料：：200公克蝦仁：120公克肥肉丁：40公克太白粉：2小匙鹽：1/2小匙外皮材料：：120公克沸水：120㏄糖：1小匙鮮雞粉：1/2小匙胡椒粉：1/3小匙麻油：1小匙豬油：2小匙輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肚菌是一種生長在南方潮濕環境中的一種菌類，味道超級好的，我小的時候就進場在各種草叢中尋找羊肚菌，不僅好吃還能賣錢呢，我記得好像一朵是一塊多錢吧，還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於喜歡豌豆的小夥伴們來説，這道飲品簡直就是福音，但是對於不喜歡豌豆來説的小夥伴們，這道飲品沒準是一道暗黑料理，沒錯，今天我們要介紹的這道飲品就是碧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500菠菜：250蝦仁：200豬五花肉：150輔料葱花：少許精鹽：1大匙味精：1小匙薑末：少許胡椒粉：少許香油：少許醬油：1大匙具體步驟1.準備好材料2.蝦仁去沙線,洗淨...