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牛肉京葱捲餅怎麼做,牛肉京葱捲餅的做法

牛肉京葱捲餅的做法 牛肉京葱捲餅怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腱肉 (6片)
  • 中筋麪粉 (500克)
輔料
  • 小葱 (1根)
  • 小黃瓜 (1根)
  • 甜麪醬 (15毫升)
  • 熱水 (300毫升)
  • 京葱 (3根)
配料
  • (5克)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 橄欖油 (10毫升)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉京葱捲餅的做法步驟

  • 1、將中筋粉加入熱水攪拌,撒入鹽及橄欖油,揉至麪糰光滑,用保鮮膜包起來,醒麪糰15分鐘。
  • 2、將醒好的麪糰擀平0.5釐米的厚度,撒上少許橄欖油及胡椒粉,將麪皮捲起,分成3段,再包上保鮮膜醒面30分鐘。
  • 3、將醒好的麪糰擀成長方形,中間撒上葱花,捲成蝸牛形狀用擀麪杖攤平。
  • 4、將飛利浦Airfryer温度調至200℃,預熱5分鐘。
  • 5、將攤平的餅皮平放入炸籃內,時間設置6分鐘,完成後取出備用。
  • 牛肉京葱捲餅的做法 牛肉京葱捲餅怎麼做 第2張

    6、將葱油餅的一面抹上一層甜麪醬再放上牛腱肉、京葱、黃瓜條,將餅捲起後切成段即可食用。

  • 牛肉京葱捲餅的做法 牛肉京葱捲餅怎麼做 第3張

    7、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑健康!