零添加南瓜小蛋糕怎麼做的餐飲精選

“這個小南瓜蛋糕，不只是看上去可愛，而且沒有添加任何泡打粉之類的化學粉劑，純粹的“零添加”、“零失敗”。散發着淡淡的清香，入口伴着絲絲甜意，有時間你要嘗試一下呦！”食材明細主料低筋麪粉（80g）色拉油（40ml）牛奶（30ml）南瓜泥（1...

“尋找同時解決南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕從來都很入眼，加上栗子大概就更香甜。懶人，只是隨意把栗子掰成小塊，而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏，就像是忽然間撿到的寶石。沒有烤得太上色，南瓜的本色就很是驚...

“一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比...

“五一勞動節，勞動最光榮！小長假做了肉鬆，沒有用雞精，鹽糖也減量，做出來是那種很自然的鮮美，給孩子夾在麪包、蛋糕裏，或者拌在白粥裏，都是極好的~因為零添加，要儘快吃完哦！”食材明細主料鮮裏脊肉（500g）料酒（焯水）（適量）薑片（焯水）（適量）...

食材明細主料南瓜泥（65g）奶粉（150毫升）輔料澱粉（20g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小奶糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥狀，倒入衝好的奶粉和澱粉攪拌均勻（喜歡吃甜的可以加入少許白糖，我是做給小朋友吃的沒加）。2、倒入...

“純粹只有蛋黃和奶粉的溶豆，適合六個月以上的寶寶，外面買每次看到成份都會很糾結，不想給她吃糖和其他添加劑，索性自己做，新手媽媽也可以做，熟能生巧，對自己有信心，給寶寶滿滿的愛！自己練習吃溶豆也可以練習寶寶的抓握能力，刺激...

“手指餅乾，顏色嫩黃，酥香美味，簡單易做零添加！”食材明細主料蛋黃（4個）白砂糖（100克）檸檬汁（數滴）輔料雞蛋（2個）低筋麪粉（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零添加版手指餅乾的做法步驟1、所需配料稱好備用。（配方里一次做...

“每年都會根據不同的季節自己熬煮一些果醬，或留着自己佐餐或送給朋友。前幾天朋友從老家給帶來一大箱的富士蘋果，紅彤彤的特別誘人，於是便想煮些蘋果醬感謝朋友。在家自己煮果醬其實沒有什麼難度，但辛苦之處在於煮果醬需...

“小米顆粒小，顏色淡黃或深黃，質地較硬，是北方常見的農作物。有健脾養胃，和中益腎，除熱解毒，的功效。一般用來做粥喝，有‘代蔘湯’的美稱，還可以做成各種美味佳餚。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下”食材明細主料...

“山楂季來一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。”食材明細主料山楂（1.5kg）輔料冰糖（1000克）鮮檸檬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜可口零添加山楂糕的做法步驟1、山楂放鹽浸泡半小時，去核。關於去核:我是用專門去核...

“正琢磨着如何儘快消滅掉南瓜和栗子，卻發現案台上又剩下一小碗煮好的方便麪。感覺這方便麪來得太不是時候。左右為難之間忽然想起曾經的方便麪蛋糕，再把南瓜組合進去豈不是一舉兩得？關於方便麪的蛋糕當然得是鹹的，南瓜添...

“這種蛋糕相對各式色素來講非常健康，最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）無糖可可粉（15克）細沙糖（80克）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300毫升）細沙糖（30克）草莓（適量）黃桃（適量...

“喜歡用菠菜這個食材來替代抹茶粉，顏色綠綠的特別好看，一點不輸給抹茶粉做出的食物，菠菜的加入吃不出一點特殊異味，夾餡用了南瓜和蜂蜜來混合奶油，也沒有任何違和感，口感更加豐富醇厚，用蔬菜做原料真心不錯，便宜又健康哦~!”...

食材明細主料低粉（200克）黃油（80克）南瓜泥（200克）糖粉（90克）蛋（2個）輔料葡萄乾（30克）配料泡打粉（1.5小匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好，南瓜切片放微波爐叮幾分鐘，搗成泥；低粉及泡打粉混合均...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）南瓜泥（80克）輔料巧克力醬（適量）配料玉米油（40ml）糖（30克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小熊蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散。2、加入玉米油攪拌均勻。3、加入南瓜泥攪拌均勻。4、加入...

“伴隨着山楂上市的季節，會有很多關於山楂的美食，炒紅果，冰糖葫蘆，還有一款叫做山楂糕的東西，之前覺得這玩意會自動粘合？零添加？懷疑的態度，後來經過自己的嘗試發現確實可以喲，只要注意熬到位，放冰箱冷藏一晚，酸溜溜甜咪咪的，口感...

食材明細主料南瓜泥（100克）雞蛋（5個）低粉（95克）糖粉（60克）玉米油（40克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、南瓜去皮切塊蒸熟，加入雞蛋黃。3、攪拌均勻至無顆粒...

“南瓜蛋糕早就準備做(買了個金南瓜半個月了今天才試做)，南瓜的功效很多，黃色入脾。這個南瓜顏色金黃試製之前研究此配方比例結果自行配此準確，出爐的瞬間驚豔到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太美了、金燦燦顏色、暄軟的狀態、...

“做月餅剩下一些南瓜子，想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢，就做了一些南瓜子馬芬蛋糕，以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁，其實自己動手才知道，其實也很簡單，只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻，放入烤箱就可以很快吃到美味的蛋糕了。”...

“基本是零失敗的發糕，沒有添加泡打粉，用料也非常簡單，做出來鬆軟香甜，喜甜的小夥伴可以適量加糖，可以把温水換成牛奶，亦可以把南瓜泥換成紅薯泥或紫薯泥。只要把握住比例和麪團狀態，基本就大功告成啦！關於比例：麪粉/糖/酵母的...

“這款南瓜蛋糕是用電壓力鍋做的，目前俺家還沒置烤箱。南瓜是個好東西，很適合加工成各種主食和糕點，味道、顔色都不錯，以至看着蒸南瓜就皺眉頭的老公漸漸喜歡上它了。”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5個）生南瓜（60克）輔料牛...

食材明細主料雞蛋（5個）南瓜泥（100克）糖粉（60克）低粉（95克）玉米油（50克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、南瓜去皮提前蒸熟備用。5個蛋黃加入南瓜泥中。3、攪拌均勻。4、加入玉...

“小蛋糕，小巧玲瓏，口感綿軟，香甜可口，沒有泡打粉、添加劑、防腐劑的干擾，真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配，是早餐、夜宵不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2個97克）麪粉（26克）玉米澱粉（6克）輔料糖（22克）牛奶（16克）南瓜籽（20克）鹽（1克）...

“簡簡單單的食材，簡簡單單的做法，顏色嫩黃的小餅乾酥脆香甜，健康小零食自己動手做，吃的放心，零添加！”食材明細主料低筋麪粉（80克）蛋黃（2個）檸檬汁（數滴）輔料白砂糖（45克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零添加蛋黃餅乾...

“親友過生日。與其焦頭爛額忙出來的生日蛋糕，未必夠大家夥兒分的，還不如多烤幾爐蜂蜜小蛋糕，攜帶方便，吃着隨意。”食材明細主料低筋粉（80克）蜂蜜（30克）糖（40克）烏雞蛋（4個）輔料色拉油（30ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零添...