美味燒牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蹄筋(泡發)：250油菜心：25輔料味精：1植物油：25大葱：5芡粉：1胡椒粉：1醬油：10姜：5黃酒：10具體步驟1.將生牛蹄筋放入小沙鍋裏，加3倍水，用文火煮至八成爛時取出，備用；2...
燒牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蹄筋：600泡椒：35輔料姜：18葱白：25生抽：14大蒜（白皮）：20雞精：3澱粉(玉米)：5柱侯醬：10花椒：2植物油：100醋：5鹽：3具體步驟1.牛蹄筋洗淨，放入沸沙鍋同內除盡腥羶味起鍋，...
壽喜醬燒五花薄片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將壽喜煮醬汁與白味噌混合拌勻備用。2.豬五花薄肉片切長段備用。3.香菇去蒂切絲，與高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋?絲洗淨瀝乾混合備用。4.取...
自制醬牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛蹄筋肉：適量鹽、老抽：適量八角、花椒、葱、姜、山楂片、：適量紅尖椒：8個輔料具體步驟1.牛蹄筋肉分別泡五、六個小時後2.放入清水鍋內3.葱、姜4.葱...
夏河蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黃花菜（幹）：5g澱粉(蠶豆)：適量姜：適量植物油：適量胡椒粉：適量鹼：適量花椒粉：適量鹽：適量味精：適量小葱：適量香油：適量大蒜（白皮）：適量具體步驟1.將蹄筋放在柴火上...
家常醬燒牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒牛蹄筋，一道豐盛的菜餚，我們可以發現牛蹄筋通過燒製，色澤醬紅，吃起來富有營養，清鮮鹹香，滑潤可口，有點偏微辣，嚼起來非常有勁道，香濃味美，如果你家裏有牛蹄...
自制醬燒牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬燒牛蹄筋作為一道簡單易學的家常菜，有着豐富的營養價值，因此對於青少年它有助於生長髮育，對於女性它可以使皮膚更具彈性，同時，對於中老年人，還可以減緩骨...
美味醬燒牛蹄筋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味醬燒牛蹄筋是很好的下酒菜，而且牛蹄筋中含有很高的膠原蛋白，而膠原蛋白有預防心血管病、改善婦科疾病、補鈣、消食減肥、延衰的功效，我們吃醬燒牛蹄...
牛蹄筋燒山藥怎麼做，牛蹄筋燒山藥的做法
“之前就吃過燒烤的牛蹄筋，有的特別硬，去菜市場的時候剛好看到了賣醬肉的地方有賣，就買了一塊。以為醬的會很硬。沒有想到人家已經弄的很軟了，吃着完全沒壓力。還不錯，以後還會買了做”食材明細主料牛蹄筋（500g）上海青（10個）脆...
葱燒牛蹄筋的做法 強筋健骨，秋季養生菜-【葱燒牛蹄筋】 葱燒牛蹄筋怎麼做
“秋季是中國傳統的進補季節。經過夏天酷暑的消耗人的身體難免有各種問題。秋季進補一是補充夏季酷熱的消耗，再者就是為冬日的嚴寒做好準備。所以這個季節“吃什麼”一定是餐桌上的“大話題”説到進補那麼肯定是離不了...
蹄筋牛腩怎麼做，蹄筋牛腩的做法
“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味調料來提味，它本身烹出來的口感較為寡淡。但它搭配牛腩就絕了，牛肉的香味經過長時間的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋軟糯出膠，湯汁濃稠包裹到牛肉上，造就了濃稠包裹着爽滑軟爛雙重...
燉牛蹄筋怎麼做，燉牛蹄筋的做法
“蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰...
蹄筋燒海蔘怎麼做，蹄筋燒海蔘的做法
食材明細主料蹄筋（200g）海蔘（6-10只）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）山藥（1/2根）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少量）料酒（少量）澱粉（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蹄筋燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘6-10只，括取...
紅燒牛蹄筋怎麼做，紅燒牛蹄筋的做法
食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...
紅燒蘿蔔牛蹄筋怎麼做，紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法
食材明細主料牛蹄筋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（2個）大料（1瓣）葱（適量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、葱、姜、幹辣椒、大料...
香辣紅燒牛蹄筋怎麼做，香辣紅燒牛蹄筋的做法
“蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1個）紅尖椒（5個）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）大葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡...
燒蹄筋怎麼做，燒蹄筋的做法
“不原諒”食材明細主料蹄筋（適量）輔料鹽巴（適量）燒烤醬（適量）花椰菜（適量）炒麪（適量）植物油（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒蹄筋的做法步驟1、首先我們要把蹄筋把它切成小塊,然後把它放進高壓鍋當中,然後煮上半個小時...
海蔘燒蹄筋怎麼做，海蔘燒蹄筋的做法
食材明細主料海蔘（300克）蹄筋（400克）輔料葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燒蹄筋的做法步驟1、海蔘發好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高壓鍋煮熟放涼。2、海蔘和蹄筋切成大小一樣的條。葱切段，姜切大片。3、燒油...
杏鮑菇辣燒牛蹄筋怎麼做，杏鮑菇辣燒牛蹄筋的做法
“一直很喜歡這道菜，可飯店的牛蹄筋有時候咬不動，，想想還是自己做的可口啊”食材明細主料熟牛蹄筋（適量）杏鮑菇（適量）輔料尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
紅燒蹄筋怎麼做，紅燒蹄筋的做法
“富含膠原蛋白！”食材明細主料蹄筋（一個）胡蘿蔔（一段）青椒（一個）葱（適量）蒜（2瓣）輔料八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蹄筋的做法步驟1、鍋中加水，放入蹄筋，香葉，八角，葱段，料酒，大火煮開，小...
乾燒牛蹄筋怎麼做，乾燒牛蹄筋的做法
“牛蹄筋非常的好吃哦而且營養特別豐富。因為少，所以金貴。今天我們採用乾燒的方法來烹飪它吃起來軟糯可口。麻辣鮮香。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料青紅椒（各一個）蒜苗（二根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（二匙）花椒麪（少許...
京葱燒蹄筋怎麼做，京葱燒蹄筋的做法
食材明細主料水發牛蹄筋（500克）輔料燒汁（5mg）上海青（六顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京葱燒蹄筋的做法步驟1、上海青綽水，少放點鹽，色拉油空水擺盤2、大葱白切斷過油炸制微黃3、起鍋添少許色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄...
蒜仔燒蹄筋怎麼做，蒜仔燒蹄筋的做法
“蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，並且不含膽固醇。經常食用能使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。據説還有強筋壯骨之功效。蹄筋為筵席佳品，口感滑嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，口感賽海蔘。”平時食用多以牛...
葱燒蹄筋怎麼做，葱燒蹄筋的做法
“在超市想買雞肝給寶寶吃，結果沒有。看到牛蹄筋，想着燉爛了軟糯入口肯定好吃！！！”食材明細主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡蘿蔔（1塊）輔料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒蹄筋的做法步驟1...
紅燒牛蹄筋的做法 幾個小竅門做出濃香入口即化的牛蹄筋——{紅燒牛蹄筋} 紅燒牛蹄筋怎麼做
“端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠...