超簡單的美味蛋糕片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.87W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 : 4個 低粉 :100 輔料細砂糖 : 80克 具體步驟用分蛋器將蛋清和蛋黃分離。蛋白分次加糖打至硬性發泡 2蛋黃加糖打至濃稠。蛋黃中加入三分之一的蛋白切拌均勻,篩入一半低粉,再加入三分之一蛋白切拌均勻,篩入剩餘低粉,倒入剩餘的三分之餘蛋白中切拌均勻。裝入裱花袋中。在烤盤中墊上一張油紙,將裱花袋中的麪糊擠成和蛋糕模具大小相近的圓形麪糊。烤箱預熱,180度烤12分鐘左右即可 TAG標籤:好吃 蛋糕 美味 蛋糕片 #