【紫色手擀麪】讓您在炎暑的日子食慾大增的餐飲精選

“炎熱的夏天又如期而至，每到這個時候人總是因為熱而失去食慾或者一直想吃涼食。這隻能導致大人和孩子要麼迅速消瘦起來，要麼就是熱感冒。怎麼辦？做上一碗有顏色的麪食，讓您和孩子的食慾大增起來。”食材明細主料莧菜汁（適...

“時間過得真快，原來，偶在美食天下安家已兩年了，在這兩年裏，美食天下讓偶充分體會了當廚孃的樂趣，尤其是LG那不小心流露出來的驚訝眼神，經常令我小小的虛榮心得到充分地滿足，所以偶特感激美食天下，感激它提供交流和學習的平台...

食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料水（50g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯手擀麪的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥2、麪粉紫薯水一起放入盆中3、和成麪糰醒半個小時4、用擀麪棍反覆擀薄5、擀成一毫米厚的薄片如圖...

“今天是-正月十七，大人七，我們這邊的習俗還是要吃長長的麪條，麪條機版手擀麪，特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉（400g）輔料水（150ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、備好麪粉和水2、2杯麪粉倒入麪條機，...

食材明細主料普通麪粉（230）紅莧菜汁（100）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉色手擀麪的做法步驟1、紅莧菜汁加入麪粉2、用筷子攪拌成絮狀。3、揉成麪糰4、放入保鮮袋中餳至少30分鐘，或者1小時，中間可以取出再揉一次。...

“好久都沒做手擀麪了，正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒，那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃，粗細糧就都有了，而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）雞胸脯肉（200克）青椒（1個）輔料黃瓜（100克）胡蘿蔔（50克）葱（10克...

“喜歡麪食，喜歡動手做一切面食，更喜歡做給愛的人。雞蛋手擀麪是小時候媽媽經常做給我吃的，現在責任又落到了我肩上，擀麪、煮麪給老公女兒，每每看着他們開心吃麪的表情，都感覺很幸福！今天依然親自動手，做一款雙色手擀麪，獻給我...

“酸菜煮麪條”食材明細主料麪條（100g）四川自曬乾酸菜（10g）輔料鹽（5g）葱（10g）辣椒（10g）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）解酒增食慾酸菜面的做法步驟1、用水洗淨幹酸菜，再加水泡酸菜，發泡時間要長點才會有酸菜的獨特味道2、鍋加...

食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（250g）輔料鹽（2g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍手擀麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細，放入料理機中，加適量水打成細膩的菜汁。3、過濾出菜渣。4、麪粉中加點鹽，用紫甘藍汁和成光滑...

“小時候奶奶和姑姑説，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個温暖的女人，是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房，家就少了點...

食材明細主料紫薯手擀麪（適量）蒜薹（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）豆皮（1張）輔料洋葱（少許）薑末（少許）花椒（少許）花生油（2勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）陳醋（適量）水澱粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素燥子紫薯手擀麪的做法步驟1、所...

食材明細主料菠菜（一小把）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（1/4顆）輔料麪粉（750g）原味（口味）未知（難度）彩色手擀麪的做法步驟1、準備準備2、菠菜，胡蘿蔔，紫甘藍分別洗淨切碎3、依次放入料理機中，加150g清水攪打成漿4、麪粉分成各250g，分別加入適量...

“孩子週末上學，中午和孩子爸吃手擀麪過癮。用紫甘藍汁和麪，炸了雞蛋醬，洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裏，全部吃光。”食材明細主料麪粉（300g）水（130g~140g）輔料紫甘藍（4片）鹽（1勺）豆瓣醬（半小碗）葱（適量）蒜（3瓣）水蘿蔔菜（少許）蒲...

“天氣逐漸轉涼，吃一碗熱氣騰騰，鹹鮮可口又有嚼頭的手擀麪片湯，真是享受，這時候連手擀麪都是浮雲。。。”食材明細主料麪粉（適量）油菜（適量）水（適量）肉（適量）雞蛋（適量）鹼（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）醋（適...

“早上去買菜，菜市有莧菜，就買了一把。剛好今天有客來，也好表現一下！因為從電視上看到介紹戲曲《梁祝》裏的服裝説這種彩色為茄色，故稱為茄色麪條！”食材明細主料麪粉（莧菜）輔料食鹽（少量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄...

“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、...

食材明細主料麪粉（150克）菠菜（適量）大蝦（2只）輔料雞湯（一碗）白菜（適量）調料花生油（2勺）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水以後切碎，放料理杯打成菠菜...

“喜歡紫薯，因為它的顏色，因為它的營養，所以總是會想法做成別樣食物，讓家人更能接受它，享用它給我們的身體帶來的好處。手擀紫薯面，筋道好吃，還有着漂亮的天然的顏色，好吸引人的麪食呢。”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（170克）清水...

“今天老公想吃嘴子面，點名了咱就幹活。”食材明細主料麪粉（100克）小火腿腸（l根）豆腐（適量）輔料水（適量）祘苔（適量）白菜幫子（適量）調料鹽（適量）十三（少許）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀哨子面的做法步驟1、麪粉十鹽和成麪糰...

夏天酷熱的温度不僅折磨人的意志，還折磨人的食慾，在炎熱的夏天很多人的食慾都大幅度減少，讓人精神大減。所以炎熱的夏天我們需要幾道清涼爽口的菜來打開我們的食慾。下面就為大家介紹一些清涼爽口的菜的做法給大家，讓大家...

“正月初七在民間俗稱為“人日”，也稱“人勝節”、“人慶節”，按照古老的習俗，在農曆正月逢七就要吃麪條“拴腿”，初七拴小孩，十七拴中年人，二十七拴老人。寓意為一年內可以無病無災，平安健康，也是健康長壽的祝福，表達了人們祈...

食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...

“老人日，千萬別忘記做碗長壽麪送給自己的父母親，祝福天下的父母親新的一年平平安安，健康長壽！”食材明細主料麪粉（500克）輔料食鹽（1小勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老人日手擀麪的做法步驟1、麪粉500克，食鹽1小勺，純...

“想吃麪條？想吃麪片？自己動手吧！衞生又健康，美味又可愛！”食材明細主料麪粉（300克）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料糖（適量）水（適量）蘑菇（適量）雞菇（適量）肉絲（適量）生菜（適量）廣椒（適量）配料鹽（少許）生粉（少許）水（少許）胡椒（少許）海天拌飯醬（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麪粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水，用...