長豆角炒豆乾的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料長豆角（適量）尖椒（適量）豆乾（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）長豆角炒豆乾的做法步驟1、豆乾片成片，尖椒切好。2、長豆角過水焯熟，放入冷水漫一會...

“每年春天穀雨前後，也是甜豆角成熟的季節，這種脆嫩多汁的豆角深得家人喜愛，折去兩端和莖絲，炒菜食用或是煮着涼拌，都是不錯的春日美味”食材明細主料甜豆角（適量）豆乾（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工...

“豆角又叫做豇豆，性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角（250g）蒜頭（10g）泰椒（3個）輔料蠔油（少許）鹽（少許...

食材明細主料長豆角（適量）瘦肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒飯的做法步驟1、瘦肉洗淨切片然後剁碎，長豆角洗淨切小圈。2、鍋中放少許油，先放瘦肉下去爆炒。變色後放少許鹽和生抽調味...

“素炒長豆角口味屬於家常味，做法屬炒菜類，但怎麼做素炒長豆角最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟着感覺來做這道素炒長豆角吧！”食材明細主料長豆角（150g）輔料水（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）油（適量）蒜香（口味）燒（工...

“任何事情都應該去嘗試一下，因為你無法知道，什麼樣的事或者什麼樣的人將會改變你的一生。在外的一次餐桌上，滿滿一大桌的菜，唯有對這道“茄子炒長豆角”念念不忘。茄子的香糯，豆角的爽脆，一軟一脆，相見恨晚，好吃又下飯。”食...

“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段，生薑切小絲，肉...

“長豆角，降低血脂，提高免疫，美容皮膚。”食材明細主料長豆角（300克）幹木耳（30克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（1條）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒長豆角的做法步驟1、豆角去頭尾，切1釐米長段。2、木耳用冷水泡發後，清洗乾淨。3...

食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒長豆角的做法步驟1、豆角切山小段2、放油加豬肉翻炒3、倒入豆角翻炒，加鹽·黃酒4、加點水燒開，加入雞精5、成品...

食材明細主料酸豆角（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料紅葱頭（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸泡半個小時。2、切細。3、豆乾、...

“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...

食材明細主料長豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒長豆角銼的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2、把長豆角銼成小粒。3、鍋燒熱，入油...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“夏季是長豆角豐收的時候，現在大家都提倡吃當季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角（250g）生抽（10g）鹽（5g）輔料剁辣椒（15g）油（20g）大蒜（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常乾煸長豆角的做法步驟1、...

“我和許多人一樣，下館子時，如果沒有什麼新菜式的話，總會固定點一些自己喜歡吃的菜，這道菜就是其中之一，除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角（6...

食材明細主料長豆角（適量）輔料豬肉（適量）配料姜（適量）葱絲（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、長豆角切段備用2、肉切片備用3、到入油裏面最好放點鹽，防止炸油。4、肉到鍋裏炸下到...

“什麼是土菜？土菜就是指原生態的菜餚，用最簡單、最原始的方法制作，最能代表一個地區的民俗民風菜。對於大盤長豆角，我不知道屬於哪個菜系，我在粵菜館裏吃過，在湘菜館裏也吃過，記憶中小時候在雲南也吃過，通俗的説法應該叫豬油...

食材明細主料長豆角（400克）青辣椒（適量）米椒（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆角的做法步驟1、準備好食材2、豆角洗乾淨，用手斷成4CM左右的小段，青辣椒斜切，米椒切粒，蒜頭切成...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“簡單的家常菜，肉丁炒長豆角。”食材明細主料豆角（1把）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）調料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒長豆角的做法步驟1、瘦肉切小丁。2、長豆角摘洗乾淨。3、切成小丁。4、鍋...

食材明細主料長豆角（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒長豆角的做法步驟1、豆角掐頭去尾，洗淨切段，大蒜切好。2、香菇洗淨切片。3、鍋中放油燒熱爆香大蒜，倒入香菇翻炒片刻...

食材明細主料長豆角（適量）輔料蒜子（適量）幹辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒長豆角的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入長豆角煸炒。3、放入蒜子幹辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻...

食材明細主料長豆角（300克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋...

食材明細主料土豆（一個）長豆角（一小把）輔料剁椒（一大勺）鹽（少許）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒長豆角的做法步驟1、長豆角掐去兩頭，洗淨，切成段兒。2、土豆去皮切成片，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱...

“今天中午媽媽沒回來，我就第一次自已做菜。”食材明細主料土豆（適量）長豆角（適量）醬油（1勺）輔料鹽（0.5勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆炒長豆角的做法步驟1、洗淨長豆角，切條。2、洗淨土豆，切條。3、炒熟，加調料。（隨意）:...