之極的餐飲精選

“魚、蛤蜊、香菇，都是非常鮮的食物，也都是我很喜歡的菜。這個組合一上，湯的味道那是可想而知，絕對的鮮美。很適合小孩子食用，畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西，還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚（適...

“如果你是新手，未懂得如何捏飯糰，不妨先學這個簡單的，感受一下飯糰的凝聚力。一來簡單易學，二來賣相小巧精緻，一口一個，充滿夏日情趣。多麼可愛的外表~多麼袖珍的造型~多麼清新的口感~想不想來上一口？哈哈~一起和我學習一下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：適量料酒：適量香菜：適量剁椒：適量蒸魚豉油：適量輔料具體步驟1.武昌魚讓商販殺死刮鱗，取出內臟，回家沖洗乾淨2.在魚的表面切出花刀，摸上少許鹽，將葱姜切絲放...

“這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜：海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品，它含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中；而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族...

“烏米飯的傳説：目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯，百思不得其法，為此，經常在山上徘徊。有一...

菜品口味以吳越風味為主，整體較為清淡、鮮美。餐廳內環境偏暗，裝修古香古色。還有個作表演的舞台，用餐時候聽到的古箏都是現場有人彈奏的。祕製鱸魚很有風味，鱸魚肉質細嫩，蒸魚的醬汁鹹鮮味足，最下面的魚肉一直浸泡着吃起來...

“説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡...

“魚香蝦鮮，一鼻海的味道”食材明細主料北極蝦（適量）魚背肉（2片）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪包片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚蓉北極鮮蝦球的做法步驟1、好大一包2、拿一點涼開水浸...

“春天來了,萬物復甦。滿地的野菜又長了出來,這是吃野菜的最好季節。野菜有着純淨的品質，野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材,也是極好的藥材。”食材明細主料車前草（適量）山藥（300克）輔料葛根粉（適量）糖（適量）甜味（口...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料加拿大野生北極蝦：適量豆芽：適量蘑菇：適量金針菇：適量平菇：適量輔料八角：適量三奈：適量香葉：適量桂皮：適量丁香：適量茴香：適量葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量藤椒...

“蝦的品種有很多，營養價值都很高，蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高，而且其肉質更鮮豔，做法多樣，深受很多人的喜歡。一般人羣都可食用，但是過敏體質的人要慎食，以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜蝦。一般都是吃冰凍的，更顯其甜鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150輔料鹽：適量細香葱：適量麪粉：50油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.土豆去皮，香葱洗淨2.將土豆用擦子擦成絲3.加入50g麪粉、少許食鹽、胡椒粉，拌勻4.放...

“虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一，其骨酥肉肥，色澤金黃，超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時還具有美容功效，是人們極為喜愛的小吃之一。然而想吃還真不容易，花的時間太長了，需經過油炸，接...

“太極炒飯就是兩種炒飯炒好後襬成太極的形狀，可以一次吃兩種飯，非常適合於挑剔吃貨。”食材明細主料米飯（500克）冰冷時蔬粒（少計）雞蛋（1個）韓國泡菜（少許）輔料葱花（少許）海苔（1張）臘腸（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）太極炒飯...

“前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了，昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間，我參考Nicole的博客：探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦，做了這道北極蝦煎蛋，口感相當嫩！”食材明細主料北極蝦（16個）雞蛋...

現在這是社會之中，不管是男性朋友還是女性朋友，腎氣不足的症狀越來越多見了。造成這些原因都是因為現如今的朋友都特別喜歡熬夜，並且還愛上了酗酒，因此很多的消費者朋友都出現了腎氣不足的狀況。其實腎氣不足是可以通過飲...

食材明細主料北極貝（8個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料粉絲（兩小捆）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間，我把...

食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜蒜末，再下先炸好的蝦，一大勺味極鮮...

食材明細主料生蠔（1000g）輔料美極鮮醬油（60ml）文蛤精（5g）葱花（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道，放在鍋裏煎一下4、OK，可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進...

“8月，經過雨水滋潤的香格里拉叢林裏，鬆櫟樹下那一顆顆等待被髮掘的松茸翹首企盼，用最簡單的方法烹飪，體現極簡之味。”食材明細主料松茸（4顆）輔料面（2兩）配料海鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹煎松茸的...

食材明細主料北極貝裙邊（200克）輔料辣根（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室温解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗，防止有沙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料加拿大野生北極蝦：適量豬肉（肥瘦二八開）：適量馬蹄：適量紅蘿蔔：適量黃瓜：適量菠蘿：適量輔料雞精：適量雞蛋清：適量鹽：適量沙拉醬：適量具體步驟1.豆果網送出的加...

食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好...

“加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那裏人煙稀少、遠離塵囂，絕對沒有任何污染，那不就是不吃人間煙火嗎，純潔呀，別看個子小小的北極蝦，要知道濃縮的都是精華呀。有幸被“美食天下”選中試用這個...

“閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐為欽差大臣到廣州禁煙時，英、德、美、俄等國的領事...