蒸腐乳肉怎麼做的餐飲精選

“腐乳肉，主要是用紅油豆腐乳和白糖混合做料汁，大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁，放入碗中，蒸90分鐘，再做一些荷葉餅，夾上幾片腐乳肉，一口下去，滿嘴的肉香淌着湯汁，肥而不膩，口感軟糯，甜甜滴，如同生活，美滋滋，甜蜜蜜。”食材明細主料...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大米（適量）配料腐乳（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切厚片，放入小碗中。2、放入白...

食材明細主料排骨（500g）輔料南瓜（300）配料腐乳（適量）蒸肉粉（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐乳粉蒸排骨的做法步驟1、準備好所有材料，蒸肉粉忘記拍了。2、排骨洗淨，加入料酒，腐乳，幹辣椒，拌...

“1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉（500克）輔料腐乳（2塊）姜（5片）小葱（8根）配料鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2...

“簡單的蒸花肉這樣做，也可以細膩醇香不肥膩，用來下飯也太過癮了！快跟我一起學做這道營養又美味的腐乳蒸花肉吧~”食材明細主料五花肉（350g）輔料姜（小半個）辣椒（小半個）蒜（三瓣）調料東古腐乳（四小塊）白糖（半茶匙）油（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（...

“嘗試過一次腐乳雞翅，覺得味道很好，今天又做了一道粉蒸腐乳翅根，也很好，大家可以試試。”食材明細主料翅根（12個）輔料玫瑰腐乳汁（適量）腐乳（1塊）蒸肉米粉（100克）生薑（5克）配料鹽（5克）料酒（10克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料茄子（一根）青椒（半個）蒜子（適量）紅椒（半個）輔料生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）豆腐乳（一塊）豆瓣醬（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個，用鹽搓洗乾淨。2、對半切開，上蒸鍋蒸熟，約8-10分鐘...

食材明細主料南瓜（1/4個）雞肉（100克）輔料洋葱（適量）豆豉（20個）薑末（適量）蒜末（適量）配料白腐乳（1小勺）豆瓣醬（適量）醬油（1小勺）料酒（1小勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳雞肉南瓜蒸的做法步驟1、這樣切南瓜。2、大碗裏放雞肉，洋葱，...

“天一冷最不喜歡的事就是下廚房了，我家廚房原本有暖氣的，但是為了蔬菜好存放，所以把暖氣關了。一進廚房冰涼，再加上洗洗涮涮，所以一到做飯時間就怵頭，所以能省事就省事，除了素炒青菜，肉類的蒸一蒸又省事又健康還不膩，熱氣騰騰...

一個小時左右。腐乳肉由五花肉和豆腐乳製作而成肥而不膩，且軟糯可口。做之前將五花肉切成片狀，然後加入各種調味品醃製一段時間，放入鍋中翻炒，然後放入少量白糖，炒至出現金黃色的湯汁後撈出，然後在鍋中放入水自己腐乳，直至腐...

“從小過年過節的時候爸爸就會蒸的一道菜。經過幾次嘗試，我終於也學會了，嘻嘻。把家放在心裏、就算是離家在外工作，偶爾也要嚐嚐那熟悉的味道噢。”食材明細主料排骨（1根）白蘿蔔（半根）輔料紅腐乳（2塊）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1...

15-20分鐘。蒸南乳肉時，需要使用大火蒸，蒸好後，關火燜2-3分鐘即可。南乳肉製作的食材包括五花肉、南乳汁、蠔油、白砂糖、大蒜、生薑、八角等。製作南乳肉使用的五花肉，可以用豬頸肉代替。五花肉在蒸之前，需要放在常温醃製...

“無論是過年過節，還是家庭宴客，餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞，因為其肉嫩，皮滑，味香，怎麼做都好吃！”食材明細主料雞（半隻）輔料腐乳（4塊）腐乳汁（1湯匙）香麻油（適量）薑末（適量）白糖（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...

“這道菜用蒸的方法，完全保留了菜本身的營養，操作起來也很簡單，看上去可是一道很隆重的菜，請朋友吃飯這道菜一定能壓得住場。”食材明細主料雞腿（250克）土豆（280克）輔料料酒（10ml）生抽（10ml）薑末（5g）豆腐乳（2塊）豆豉（15g）大葱（10g）白砂糖（4...

“這道菜的原料簡單在傳統的粉蒸肉上加了一點豆腐乳汁口感幹變得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特點就是耙軟，我在下面墊了一點土豆。把多餘那油分吸收去，使這道菜變得油而不膩孝敬長輩是最好不過的了。”食材明細主料五花肉...

食材明細主料二刀肉（500克（裏脊肉））蒸肉米粉（50克）腐乳汁（適量）料酒（1勺）食鹽（半勺）雞精（1勺）胡椒粉（1勺）輔料泡發乾豆角（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳米粉蒸肉的做法步驟1、準備食材：二刀肉，泡發乾豆角，王致和豆腐乳，蒸肉米...

食材明細主料五花肉（500克）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片（切成2釐米厚的條子）。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和...

40分鐘至1個小時。蒸腐乳肉的時間不宜過短，以免影響腐乳肉的質地和口感。腐乳肉是常見的美食，製作的食材包括五花肉、腐乳汁、腐乳、食用鹽、白糖、醬油、芝麻油、大葱、生薑、食用油等。製作腐乳肉食用的食用鹽，可以根...

“冬季飲食以温補助陽、減鹹增苦為特點，除了補充肉食、還需要補充礦物質和多吃富含維生素的食物。主食上可以多吃點糯米、粳米、秈米等，要搭配些雜糧粗糧。糯米味甘、性温，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...

“喜歡腐乳汁的香味～”食材明細主料五花肉（800g）鵪鶉蛋（1盤）輔料葱姜（適量）調料玫瑰腐乳（3塊）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉，請...

食材明細主料五花肉（300g）板栗（200g）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）小米（小半碗）姜（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐乳板栗蒸肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨，下鍋煮。放葱結，薑片，五香滷肉料冷水下鍋，水開在煮15～20分...

食材明細主料雞（小半隻）腐乳（2塊）輔料薑絲（適量）葱花（適量）小辣椒（1個）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、腐乳攪爛，均勻塗在雞塊上，加入薑絲和辣椒。3、再加點葱花，蒸10分鐘。4...

食材明細主料鴨蛋（3個）輔料腐乳（兩塊）配料醬油（適量）油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸鴨蛋的做法步驟1、盤中放入花生油，再把蛋放在裏面。2、擺上兩塊桂林腐乳。3、放入開水中蒸十分鐘。4、最後放醬油...

“豇豆，健脾利濕，清熱解毒，益氣調中，可增進食慾，促進胰島素分泌，是食藥兩用之佳品。我國傳統飲食講究"五穀宜為養，失豆則不良"，意思是説五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳...

“昨晚去喝喜酒，大開殺戒，吃多了吃撐了，心心念想吃白粥榨菜，但是家裏沒有榨菜了，昨晚回來有點晚懶得再去買，蒸了腐乳代替。小時候經常吃腐乳，蒸的與不蒸的都吃，後來就很少吃了，也許會吃腐乳做的菜，但是拿來當菜喝粥很少很少了，甚...