菌菇鴨湯的最正宗做法的餐飲精選

“春天菌菇繁茂生長，適合煲湯滋補養生。”食材明細主料鴨肉（1/4只）菌菇（200g）輔料姜（少許）葱（少許）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇鴨湯的做法步驟1、準備的食材。2、鴨肉砍小塊，菌菇洗乾淨備用。3、適量清水...

食材明細主料口蘑（適量）蟹味菇（適量）小平菇（適量）瘦肉（適量）輔料蛋黃（適量）小葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金湯菌菇的做法步驟1、準備好原材料2、瘦肉切絲，加入鹽，酒，生抽，調味，然...

“最近近乎偏執的愛上了温暖的一鍋端料理，各式各樣營養豐富的菌菇和蔬菜，加上米飯用清雞湯熬製，簡簡單單搞定一餐。”食材明細主料剩米飯（1小碗）娃娃菜（1個）香菇（3朵）金針菇（20克）白玉菇（20克）秋葵（1個）輔料雞湯（適量）鹽（適量）薑絲（適量）原...

“菌菇湯：其實就是用菌菇熬製的湯。菌菇種類繁多，我們常見的有金針菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶樹菇等，還有一些比較珍貴的口蘑、松茸、松露、猴頭菇等也是屬於菌菇類；一般菌菇都具有提高機體免疫力、抑制膽固醇增加、...

“初冬進補，今天給娃爸燉煮了鮮菌菇老鴨湯，朋友們喜歡也可以試一下，湯底十分的鮮，口感很棒哦。”食材明細主料老鴨（1份）鮮菌菇（1份）輔料細鹽（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮菌菇老鴨湯的做法步驟1、...

“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大...

“鮮美，滋潤，清甜美味，營養，天氣寒冷喝湯暖和。”食材明細主料菌菇湯料（1包）鴨肉（適量）輔料姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇煲鴨子湯的做法步驟1、菌菇湯料包，包含多種菌菇，還有紅棗，杞子。2、用清水沖洗一下，...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...

食材明細主料鴨（一隻）輔料羊肚菌（40g）薑片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肚菌鴨湯的做法步驟1、羊肚菌用麪粉洗兩遍，再放清水泡10分鐘左右。2、鴨頭鴨脖我存起來了，鴨子放煤氣灶上燒一燒，去細毛。再焯水...

“菌菇類健康有營養不用質疑的，清湯也很好喝的哦，用此湯煮麪條也非常棒。”食材明細主料菌菇湯料包（一包）輔料鹽（適量）花生油（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇清湯的做法步驟1、菌菇湯包(羊肚菌，竹蓀，姬松茸，牛肝菌，雞...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

食材明細主料老鴨（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇老鴨煲的做法步驟1、老鴨處理乾淨，剁小塊。2、冷水下鍋，加料酒、薑片焯水3分鐘，温水洗淨浮沫，瀝去水。3、鴨肉...

食材明細主料幹松茸（25g左右）幹香菇（25g左右）幹羊肚菌（25g左右）山藥面（適量）輔料諾鄧火腿（6片）生薑（2-3片）調料精鹽（1.5匙）清水（一大鍋）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇湯麪的做法步驟1、快速消滅家裏的菌菇。2、三種菌類各取25...

“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工...

食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金針菇（150g）雞蛋（2個）輔料火腿腸（50g）葱（少許）濃湯寶（1盒）蝦仁（10個）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、火腿腸，雞蛋，各種菌菇和蝦仁準備。2、各種菌菇去除根部洗淨...

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次...

“早上儲備了一些食材，菌菇和蔬菜買得比較多，午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯，搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜，紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血（1盒）白玉菇（150克）粉絲（1把）輔料菠菜（200克）胡蘿蔔（半個）八角...

食材明細主料鮮口蘑（4個）鮮香菇（0.5個）木耳（5個）香菜（3棵）紅薯粉（100克）輔料澱粉（2匙）雞蛋（1個）香油（1匙）葱花（1匙）薑末（0.5匙）生抽（2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇菌湯的做法步驟1、紅薯粉2、紅薯粉泡發3小時3、姜切末4、...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料鴨雜（一副）輔料胡蘿蔔（少量）海鮮菇（少量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鴨雜菌菇湯的做法步驟1、鴨雜一幅。2、水，海鮮菇，胡蘿蔔煮開。3、放鴨雜。4、煮開調味。5、成品。...

“高温酷暑天不愛做飯，儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯，既美味，又省事，還免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懶又不失美味的神器！”食材明細主料三黃雞（1/4只）輔料葱（適量）姜（適量）六珍菌菇湯包（半包）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（...

“新鮮的鴨腿，搭配鮮香的椴木花菇、白蘑煲湯，味道香濃。得益於三種食材都是非常利好的食材，這款湯，營養豐富，食療功效很多。堪稱秋冬季進補佳品。”食材明細主料鴨腿（450g）椴木花菇（80g）白蘑（60g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香...

“鮮香無比，營養又美味。”食材明細主料各種菇類（適量）火腿腸（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）輔料葱花（少許）調料小石窖松茸骨湯（1罐）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1罐。2、準備各種自己喜歡的蘑菇，...