小瞧的餐飲精選

白灼是一種粵菜中經常用到的烹飪技法，很多人認為白灼的做法簡單，其實就是把食材拿到開水中燙一下，等待食物成熟就可以了，其實這種認知是錯誤的，別看白灼的處理方法很簡單，但其實裏面大有門道，為什麼別人的白灼蝦能夠鮮甜，而你...

“早就聽説餃子皮是「美食屆被低估的食材No.1」了。但到底有多被低估，還需要我們親自試試才知道。所以今天，我們來試試餃子皮的創意嘗試第一彈——餃子皮口袋餅。做法簡單到有手就能會！不信？看看視頻就知道了~”食材明細...

雞蛋，全世界人民日常生活中不可缺少的重要食材，它可以出現在甜品、麪點、煎、炒、炸、烤，各種烹飪方法都有，只有你想不到，沒有它做不到的。一顆小小的雞蛋竟有這麼大的作用，各種雞蛋的做法大全請看這裏，雞蛋怎麼吃，我來告訴你...

平日裏很多朋友們喜歡吃一些紅棗，來幫助我們補充身體所需要的營養，而且還有很好的食療功效，今天我們要説的這種水果叫做椰棗，是一種中東地區的特產。可能大家乍一聽這個名字，還是非常陌生的，椰棗是一款非常有營養的食材，但椰...

大家應該都聽説過冬吃蘿蔔夏天吃薑這個説法，夏天吃薑對身體有諸多的好處，今天小編就給大家詳細的介紹夏天吃薑有什麼好處。夏天吃薑有什麼好處1.夏天吃薑能夠起到健胃健脾的效果，人們在夏天為了能夠解暑降温，會吃一些涼性...

平時我們的生活中離不開米這種食材，最常見的大米可以熬粥蒸飯，而小米、黑米、糯米等等米類也有很高的營養成分和非常多的食用方法。今天我們要説的糙米是一款生活中使用頻率不太高的食材，但不可否認的是它的營養價值甚至...

花椒，相信大家都不陌生，它是我們生活中最常見的一種調料，但是花椒的其他功效你知道多少呢?其實花椒不僅是一種非常好的調味品，更是一味藥品，它不僅驅寒去濕氣，更可以治療其他很多病症。可不要小瞧了花椒這一個小小的調料，跟...

人類和很多哺乳類動物一樣，都是使用母乳長大的。我們慢慢長大的過程當中會斷奶。但是身體上又需要一些營養來補充，這時候動物的奶製品就是非常好的營養元素，平日裏大家經常使用牛奶，很少有朋友能喝的慣羊奶，因為羊奶眼羊羶...

提起花椒，經常做飯的讀者們一定不會陌生。尤其是四川的讀者朋友們，想必是頓頓餐餐都離不開花椒。雖然小編也會做飯，但經常會把花椒與麻椒搞混淆。不過後來聽朋友説，原來這兩個是同一種植物。而且它營養價值十分的高。今天...

刺梨是近年來才開始流行的一種野生的水果，刺梨是一種雲貴高原的特產野果，吃起來味道非常的酸澀，並不是很多人都能夠接受的，但刺梨有着非常好的功效，能夠降低血脂，明目美白等功效，因為裏面的維生素C含量非常的豐富，近年來，很多...

枸杞是我們最常見的食品，最近由於網絡所傳的“保温杯裏泡枸杞”而更加引人注目，枸杞子具有非常多的營養功能，是經由衞生部批准的藥食兩用食品。現在我們買到的枸杞子大多是烘乾之後的成品，儲存起來也十分的方便，而且現在包...

每個季節都有不同的食材，平日裏講究時令養生的朋友們喜歡在對應的節氣中更合理的飲食。這種方法是非常正確的，但是首先我們要了解一下每個季節都有什麼新鮮的食材成熟可以食用，今天先聊一聊春季吧，雖然説春季開始之後萬物...

排骨是一款很受大眾歡迎的食材，不僅因為排骨的肉質鮮嫩，口感極佳，排骨中所含有的營養價值也是非常高的。不論是煎炒烹炸，甚至是熬湯，排骨都可以散發它獨特的營養魅力，隨着天氣漸涼，越來越多的人開始注重秋冬養生，今天我們要提...

聽説成都人民南路有一家“祖母的廚房”西餐廳，我和小夥伴都很好奇，於是“偷偷摸摸”地去看了一看。從名字到裝修都很北歐風~披薩還可以，但是服務員態度一般，對於點餐也不夠熟練！我們一人點了一份牛肉，味道一般般，有點失望，早...

少油、低鹽的清淡菜餚不但保留菜品本身的原汁原味，而且適合家中的老人孩子食用，遇到家中有孕媽媽或者是大病初癒的家人，食用一些味道鮮美可口的清單菜餚也是非常有營養。什麼菜清淡呢？平常我們可以做哪些呢？下面小編就給大...

姜是一種常用烹飪輔料，可以煎湯、榨汁，或作調味品，食用生薑可以增進食慾、鎮吐、活血驅寒等，一般在淋雨或感染風寒的時候，父母們總會準備一碗薑湯讓喝下，主要就是發散風寒的作用。那麼懷孕能吃薑嗎？當然可以，因為生薑還有有個...

對於沒有經驗和資金的的創業者們來説，選擇加盟項目類型、還是加盟品牌、或者加盟店的選址，每一個選擇都很重要。開一家餐飲店，是一個，但是前景很可觀的選擇，因此有很多人想要加盟，在眾多項目中最受歡迎的加盟就是加盟冒菜店...

過年的時候，特別是在鄉下農村的小夥伴們，大家幾乎每一個人的家裏都會殺豬，或者買一些豬小腸放在家裏，這樣也就有了過年必吃豬小腸的一些地方習俗。大家都知道豬小腸的營養價值很高，不僅含有豐富的維生素，還有一些必備的微量...

腸胃好了，一身輕鬆，腸胃作為我們的消化系統，在我們人體中佔重要的地位，那麼怎樣吃才能保護我們的腸胃呢？潤腸的食物有哪些，小夥伴們都清楚嗎？想要腸胃好，吃法很重要，所以今天就和小編我一起來看看我們需要吃什麼對我們的腸胃好...

枸杞、保温杯是當代年輕人用來調侃年紀稍大的中年人的戲謔之詞，可是不僅僅是中老年人身上起作用，在年輕人身上的作用也是很大的，不要嘲諷他們中老年人養生，年輕人也要及時養身注意身體健康才能煥發出更美好的青春活力，枸杞...

春季氣温回暖，是萬物復甦的季節。許多水果在這個季節成熟，春季風大，又有倒春寒，人們容易患病毒性和流行性感冒。所以我們應該多吃一些春季水果，春季吃一些水果可以潤燥，時令水果有很高的營養價值，那麼春季水果有哪些？又有什麼...

我們今天介紹給大家的內容是針對於我們日常生活裏非常熟悉的一個營養元素，就是維生素e，都知道很多額水果蔬菜裏都具有豐富的維生素，那麼大家都知道那種售賣的維生素e應該怎麼吃嗎，我們今天就繼續的看看到底是維生e怎麼吃...

不知道大家吃沒吃過蘇葉呢，蘇葉是一種蔬菜，我們很少單獨的烹飪他，更多的時候我們餵了減輕肉類的油膩的口感而把它和烤肉搭配在一起，能夠使肉類的口感更加的清爽，那麼你知道他還有別的什麼吃法嗎，今天我們一起來了解一下蘇葉...

現代社會，人人都是愛美的，特別是女性，她們對自己的臉尤為關注。很多時候，臉上長了一顆痘，浮現了一絲皺紋或者是今天的眼袋有點重她們都十分在意。年輕的時候，曬太陽擔心雀斑，老了擔心年紀大有老年斑。大家一輩子都在和排毒祛...

在日常生活中，我們有很多時候都是需要到生薑的，不僅僅是炒菜，也可以醃製東西，簡直是必備品。而生薑是常見的不嫩不老的時候，但是嫩姜牙呢就是稍微嫩脆一點的，這兩者口感不一樣。嫩姜用來醃製，味道是超級可口美味的，而生薑是炒...