擁有4層口感的蘋果塔怎麼做的餐飲精選

“濃郁香甜的蘋果塔，分有4部分組成，第一層是香酥的塔皮，第二層香濃的奶酪餡，第三層天然脆甜的蘋果，第四層烤得焦脆的杏仁片，一口咬下去，口感非常豐富，甜而不膩，即使對美食再挑剔的朋友，這款蘋果塔也絕對拒絕不了”食材明細塔皮...

“千層酥皮與蘋果的絕妙組合，成就了經典的美式下午茶點，香甜酥脆，讓人無限回味。這裏介紹一款易學的蘋果派做法，內含有千層酥皮+蘋果派做法，步驟稍多，但並不會太難，只要細心去做，就能吃到美味。美食之旅這就開啟啦。”食材明...

“廚房需要一套好刀：切肉輕鬆、拒絕氧化，不變形、不掉屑！入手了一套奈瓷刀具，很輕巧、鋒利，這次用真正抗氧化、削皮專家、有彈性的奈米瓷刀做了蘋果塔，切蘋果一點不變色，一套好刀，早擁有早享受：輕鬆和樂趣。”食材明細主料低筋...

“很多時候外面買的蘋果塔口感帶點幹，我自己比較喜歡吃的蘋果塔即不幹又帶點爆漿口感的，蘋果經過烹煮收幹水份的同時又帶出了膠質，想吃時就自己動手做才能吃到自己喜歡的口感。”食材明細主料蘋果（2斤）塔皮（一張）輔料香草莢（...

“這款蘋果派在甜度上適中，作為下午茶搭配是非常好的選擇。操作非常簡單，只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明細主料低筋麪粉（80g）鹽（1/8小匙）雞蛋（一個）輔料細砂糖（一茶匙）無鹽黃油（70g）蘋果（兩顆）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“此配方：可以用手動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。零失敗，無需打發，奶香濃郁的蘋果千層蛋糕，果味清香、層次分明！營養、健康、美味！不需要技巧，混合拌勻即可。是手殘黨的福利，做一次就成功！”食材明細主料大蘋果（1個）低筋面...

“（A為塔皮原料，B為塔餡）蘋果塔是一款超級經典的西式甜點。今天做的這個塔，屬於“法式galette”。Galette，又叫“法式烘餅”。這種烘餅以製作簡單，造型質樸隨意，餡料豐富百搭而出名。這款塔皮，之前曾經用來做過鹹塔（法式蘑菇鹹...

食材明細主料蛋撻皮（適量）巧克力（適量）輔料果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層鬆塔的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍一下2、取出來揉成麪糰3、擀成薄片4、然後橫向捲起來。在從右往左捲起5、成這樣的6、按下去擀成...

“香香的一個下午茶，討人胃口。”食材明細主料紅皮蘋果（適量）檸檬（適量）千層酥麪皮（適量（冷凍））麪粉（適量）輔料杏肉果醬（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花樣蘋果塔的做法步驟1、把酥皮放到室温化凍，可能需要半...

“沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。”食材明細主料蘋果（2個）輔料沙拉醬（三勺）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果...

“説簡單不簡單，想做就做！早餐，蘋果千層餅，配一杯茶或一杯咖啡，是不是很愜意啊！”食材明細主料蘋果（1個）麪粉（3匙）黃油（10克）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果千層餅的做法步驟1、大合照！2、黃油隔熱水溶化...

蘋果，作為生活中最受大眾所喜愛的一個水果種類，有着非常好的民眾基礎。但是其實蘋果也是分很多個種類的，有的蘋果口感綿軟、有的蘋果口感清脆。那你知道有名的斗南蘋果什麼口感嗎？接下來就跟着小編一起來認識斗南蘋果吧。...

“過年的時候買了太多的蘋果，因為水果太多，剩了一大堆，於是就做了這款小西點，小小的，一口一個，不過卻也是很好吃的。”食材明細焦糖醬細砂糖（100g）淡奶油（50g）黃油（18g）海鹽（少少量）焦糖蘋果蘋果（2個）砂糖（20g）黃油（20g）焦糖醬（40g）油酥餅底...

“吐司吐司，又是用吐司做的美食喲，香香脆脆的很不錯，而且也很簡單的，動手試試吧~”食材明細主料吐司（2片）芝士（1片）蘋果（半個）肉桂粉（少許）輔料黃油（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果吐司塔的做法步驟1、吐司去硬邊，切成...

食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（2顆）輔料麪粉（80克）白砂糖（40克）鹽（1克）泡打粉（3克）黃油（20克）純牛奶（100克）水果燕麥片（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果千層的做法步驟1、雞蛋、白砂糖放一起打散。2、黃油隔水融化。3、放入...

食材明細主料酥皮（兩片）蘋果（半個）白砂糖（20g）輔料糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果千層酥的做法步驟1、準備材料2、蘋果洗淨切薄片3、將白砂糖放入水中煮化4、放入蘋果片煮至變軟5、酥皮中間切開，並像兩邊擀長...

現在人們的生活水平已經普遍提高了，很多人開始享受，例如之前只有生日才能吃一次的蛋糕，現在只要想吃便可以買一份小的。説到這裏就不得不提一提塔塔粉，塔塔粉在蛋糕裏面是起着非常重要的作用的，沒有用到塔塔粉的蛋糕總有一...

“『摻~水~』相對於煎蛋來説，是非常正面的加分項目！！。一個蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一樣，煎蛋會把自己變厚、變嫩。今天用了顏色較淺的蛋，所以整體顏色較偏白(養雞時餵食飼料的差異)。”食材明細主料雞蛋（4粒）九層塔...

蘋果的種類有許多，其中青蘋果口感怎麼樣一直是大家十分關心的話題，畢竟如果等到蘋果完全成熟的話，那麼要等很長的時間，在這個時候提前品嚐一下青蘋果也是一個十分不錯的選擇。青蘋果口感怎麼樣北方地區的青蘋果口感往往是...

“玫瑰蘋果塔，蘋果的花樣吃法！切一切，捲一捲，烤一烤，來做下午茶，方便又美味！”食材明細主料手抓餅（一張）蘋果（一個）輔料糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰蘋果塔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、手抓餅改刀備用。...

“做烘焙剩下的下腳料，多多少少的，不捨得扔，都凍了起來，想着下次可以再用。這次的小點心算是快手甜點，而且把剩下的材料都利用了起來，味道也不錯哦！”食材明細主料酥皮（250g）蘋果派餡料（150g）輔料肉桂糖（15g）酸奶（50ml）桑葚幹（7個）酸甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蘋果：3個輔料米醋：適量玫瑰花茶：適量冰糖：適量具體步驟1.首先準備蘋果，蘋果削皮切片。2.在準備好冰糖備用3.第三個材料：米醋（最好是純糧釀造的米醋，醋精滴...

“低卡零脂！@隱形蘋果蛋糕，好吃不長胖蘋果不用再啃着吃了，這麼吃也好吃！第一次吃甜品不用擔心熱量，吃到開心！”食材明細主料雞蛋（2個）蘋果（1個（大））低筋麪粉（80g）牛奶（100g）輔料黃油（20g）杏仁片（適量）調料細砂糖（30g）鹽（1g）酸甜（口味）烤（工藝）一小...

“九層妖塔這個菜也沒什麼，主要是味道十分的妖，燒烤味道的爆辣，喜歡的朋友人可以試一下。”食材明細主料杏鮑菇（3棵）五花肉片（300克）輔料雞精（少許）小米椒（15棵左右）葱（少許）孜然粒（20克）線椒（4棵）薑片（5片）燒烤醬（40克）超辣（口味）煎（工藝）半小...

食材明細主料芋頭（3個）蘋果（1個）輔料酸奶（一小碗）桂花醬（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果酸奶芋泥塔的做法步驟1、所有原料圖2、將蘋果洗淨切塊備用（切好的蘋果容易氧化，可以在放之前再切）3、先將芋頭用刀削...