苦瓜醸肉餡怎麼做的餐飲精選

苦瓜醸肉餡怎麼做,苦瓜醸肉餡的做法

苦瓜醸肉餡怎麼做,苦瓜醸肉餡的做法

2024-02-23
“夏天炎熱,吃苦瓜清熱解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉餡既好看又好吃,用蒸的方式使得此道菜品健康營養!”食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)薑末(適量)...
新式苦瓜肉餡筒如何做好吃又美味

新式苦瓜肉餡筒如何做好吃又美味

2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根豬肉:適量土豆:一個輔料具體步驟1.苦瓜切成1.5釐米高的圓筒,把苦瓜籽用小勺挖出來;泡入淡鹽水中,一來殺菌,二來使得苦瓜入味且減少苦味。2.肥瘦...
醸青椒怎麼做,醸青椒的做法

醸青椒怎麼做,醸青椒的做法

2024-03-02
“特點:皮薄餡大,麻辣鮮香。”食材明細主料小麻椒(適量)輔料豬肉(適量)蝦仁(適量)葱姜(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醸青椒的做法步驟1、小麻椒去蒂去子洗淨備用。2、蝦仁、豬肉剁末與葱薑末混合調成餡;然後將調好的餡...
苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

2024-02-27
“對於苦瓜,我家人都是愛的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜歡苦瓜釀肉,卻不喜歡吃肉餡,所以每每只吃苦瓜,以後換成苦瓜釀魚肉或者豆腐土豆泥什麼的,應該會是我的最愛,嘿嘿。”食材明細主料肉餡(適量)苦瓜(一根)輔料十三香(適量...
苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

2024-02-27
“手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1...
苦瓜肉盅怎麼做,苦瓜肉盅的做法

苦瓜肉盅怎麼做,苦瓜肉盅的做法

2024-01-02
“清熱消暑,滑軟鮮美。”食材明細主料苦瓜(1根)鉸肉(200克)枸杞(適量(選用))輔料澱粉(3茶匙)料酒(2茶匙)雞油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)雞蛋(1個)老薑(少許)白糖(少許)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜肉盅的做法步驟1...
百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做

百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做

2024-02-29
“繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”,今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜,冬瓜可利尿、消腫、排毒,亦可去燥、降温、解渴,還可以潤肺、生津、消腫,對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用,總之...
苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做

2024-02-27
“苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。...
肉片苦瓜怎麼做,肉片苦瓜的做法

肉片苦瓜怎麼做,肉片苦瓜的做法

2023-12-31
“一般孩子不在家時我都是淨炒蒜蓉苦瓜,考慮到口感和營養,我就加了肉片,味道變得更美好了,孩子也不拒絕吃蔬菜,還非常好下飯喲。”食材明細主料苦瓜(1個)瘦豬肉(2兩)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜蓉(3顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
苦瓜釀肉的做法 減肥餐~苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 減肥餐~苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

2024-01-02
“夏天天氣炎熱,吃點苦瓜非常好,今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉,食材特別,營養豐富~”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(300g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)醬油(少許)菜籽油(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種...
苦瓜釀餡兒怎麼做,苦瓜釀餡兒的做法

苦瓜釀餡兒怎麼做,苦瓜釀餡兒的做法

2023-12-28
食材明細主料苦瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)海米(適量)玉米油(適量)荸薺(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)苦瓜釀餡兒的做法步驟1、苦瓜一根。2、瓜洗淨切成小段兒,我這個段兒有些厚了...
苦瓜瓤肉怎麼做,苦瓜瓤肉的做法

苦瓜瓤肉怎麼做,苦瓜瓤肉的做法

2024-01-13
食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(一根)輔料蒜(4瓣)鹽(半勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜瓤肉的做法步驟1、豬肉切片加兩瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特別好吃。2、剁好的肉加點醬油,少半勺鹽,少許植物油攪拌...
苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

2024-02-28
“苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1...
釀苦瓜用什麼餡

釀苦瓜用什麼餡

2018-09-07
豬肉。選擇肥瘦相間的五花肉,剁成肉末,選擇成熟的苦瓜就可以了。釀菜屬於客家菜之一,除了釀苦瓜,還有釀豆腐、釀茄子。苦瓜有微微的苦澀之味,而豬肉鮮香,釀苦瓜味微苦鮮香,釀苦瓜可以蒸,也可以煮,蒸會使苦瓜的顏色變黃,煮可以保...
醸豆筍怎麼做,醸豆筍的做法

醸豆筍怎麼做,醸豆筍的做法

2024-01-07
食材明細主料豆筍(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)十三香(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽,料酒,十三香攪拌至上勁。3、加入適量葱花...
苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做

苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做

2024-02-26
“這道菜中的苦瓜清淡爽口,有些許涼拌菜的風味,而大火快炒出來的牛肉片,也爽脆易嚼,鮮嫩多汁,二者相互補充,相輔相成,口味別緻,不失為一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉(250克)苦瓜(半個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工...
苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

2024-01-11
“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜,過節的時候不防來這麼一道菜,”食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(1節)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)五香粉(2g)澱粉(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入...
苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做

苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做

2024-01-11
“微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...
苦瓜包肉餡怎麼做,苦瓜包肉餡的做法

苦瓜包肉餡怎麼做,苦瓜包肉餡的做法

2023-12-27
“苦瓜孩子一般不愛吃,炒蛋炒肉絲總感覺有點苦,今天像這樣做孩子開始吃苦瓜了,你學會了嗎?”食材明細主料苦瓜(一根)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)調料生粉水(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
豬肉餡釀苦瓜怎麼做,豬肉餡釀苦瓜的做法

豬肉餡釀苦瓜怎麼做,豬肉餡釀苦瓜的做法

2023-12-26
食材明細主料豬肉餡(適量)苦瓜(適量)輔料蒜頭(適量)紅葱頭(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡釀苦瓜的做法步驟1、蒜頭和紅葱頭,蒜頭實際上我只用了一半。2、把紅葱頭和蒜頭剁成...
苦瓜肉餡如何做好吃又美味

苦瓜肉餡如何做好吃又美味

2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2個純瘦肉餡:半斤苦瓜:4到5個輔料枸杞:適量鹽:適量五香粉:適量生抽:適量料酒:適量薑末:適量具體步驟1.選擇較粗的新鮮苦瓜2.肉餡青椒末少許的鹽料酒生抽...
苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

2023-12-31
食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,用刀一切為二,挖出瓤。2、切小段。3、適量肉...
苦瓜肉餡要蒸多久能熟

苦瓜肉餡要蒸多久能熟

2021-03-06
15分鐘。製作苦瓜肉餡時,將苦瓜肉餡冷水下鍋,水開後,繼續蒸15分鐘左右即可。苦瓜肉餡蒸熟後,可以直接吃,也可以淋入醬汁一起吃,口味會更加豐富。苦瓜的口感比較苦,也可以焯水後再蒸,吃起來口感會更好。吃不完的苦瓜肉餡,可以放...
菠菜醸餡烤雞胸如何做好吃又美味

菠菜醸餡烤雞胸如何做好吃又美味

2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:1片菠菜:50g奶油:1湯匙鹽:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)米飯:200g番茄沙司:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.菠菜洗淨切去根部,放入沸水中汆1分鐘,然後取出瀝乾水分。2...
肉餡苦瓜的做法 吃一口就愛上充滿肉餡的苦瓜 肉餡苦瓜怎麼做

肉餡苦瓜的做法 吃一口就愛上充滿肉餡的苦瓜 肉餡苦瓜怎麼做

2024-01-09
“夏天吃少許苦瓜是最好不過,讓皮膚充滿活力,遠離煩悶的心情。但是苦瓜實在是太苦了,就算用水焯過還是覺得苦,如果苦瓜中包裹肉泥和香菇大概會愛上苦瓜吧。”食材明細主料苦瓜(1根)豬肉(300g)雞蛋(1個)幹香菇(4朵)輔料生抽(10g)澱粉...