苦瓜瓤肉怎麼做,苦瓜瓤肉的做法 香飄網 熱菜 1.6W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (200g)苦瓜 (一根)輔料蒜 (4瓣)鹽 (半勺)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)苦瓜瓤肉的做法步驟1、豬肉切片加兩瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特別好吃。2、剁好的肉加點醬油,少半勺鹽,少許植物油攪拌均勻。3、苦瓜洗淨,切成1-2釐米的段,中間瓤用小勺掏出。4、把拌好的肉餡填滿掏空的苦瓜裏。5、不粘鍋放少許植物油,把苦瓜兩面煎金黃。6、苦瓜煎好後,用剩餘的油爆香蒜末。7、小碗裏倒點醬油,放少許鹽,加水,這裏主要是讓苦瓜入味,因之前肉裏有鹽,所以不要放很多鹽。8、把調好的醬油水加入鍋裏,加蓋燜熟即可。9、開吃 TAG標籤:苦瓜瓤肉的家常做法 苦瓜瓤肉的最正宗做法 苦瓜瓤肉的做法步驟 苦瓜瓤肉的做法 苦瓜瓤肉怎麼做好吃 苦瓜瓤肉怎麼做 瓜瓤 苦瓜瓤肉 #