佛卡夏的餐飲精選

“佛卡夏是經典的意式扁麪包，用高粉做了一次，我比較愛鑽研，所有的麪包用高粉做過之後，都會用普粉再做一次，用普粉水量會有所變化，在此分享出來共大家參考，普粉用的是蒸饅頭最常用的麪粉，這種麪粉比起高粉來，價格要低很多。”食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：400輔料鹽：3大蒜：適量洋葱：適量橄欖油：30ml西紅柿幹：適量橄欖：20粒温水：300ml酵母：2具體步驟1.麪粉倒入盆裏加入2克鹽和2克酵母加入温水和成麪糰...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘佛卡夏麪包是一款不僅外觀好看，而且口感鬆軟，相當美味的麪包，喜歡吃麪包和糕點的朋友們，可千萬不要錯過這款麪包，這款麪包一定會讓你們非常喜歡的。這款面...

“佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中，它始終浸在香料橄欖油裏，把各種香味吸的飽飽的。今天在家試着做做！”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剛開始我用K漿來打，成團後換了勾頭，打了5分鐘成比較光滑的麪糰後。2.摺疊3次了。3.室温發酵1小時候，就澆上一半橄欖油，放入烤盤，用指尖把面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘好吃的佛卡夏麪包是用高筋麪粉、酵母、鬆菇以及酵母和麥芽糖等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，麪包是一種在日常生活中經常會吃到的食物，早餐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海鮮佛卡夏這款美食不但好吃，名字也是比較喜歡的一款美食，這款美食是一款麪食，所以深受人們喜歡吃，這款美食的做法也是比較簡單的，但是準備的原材料一定要...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母粉：2麪粉：450温水：300鹽：2麥芽糖：15輔料西紅柿：適量迷迭香：適量油：適量洋葱：適量具體步驟1.備好所用的材料調好香料油汁：鹽1克、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘蔓越莓佛卡夏主要是由麪粉搭配蔓越莓和不同的配料製作而成。其中蔓越莓的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，搭配牛油的香味讓這道糕點制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋粉：150細砂糖：3酵母：5水：90橄欖油：15輔料口蘑：1小把火腿片：3片馬蘇裏拉芝士：適量具體步驟1.將口蘑火腿片事前煸炒一下放涼備用將所有粉類混合（鹽不要直...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘葡萄乾佛卡夏是一種好吃的麪包，其中裏面所含的葡萄乾的營養價值很好，補血氣葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，還...

“佛卡夏是一款原產意大利的麪點，上面通常會撒上香草、小番茄或者其它食材，隨自己喜歡。”食材明細麪糰高筋麪粉（310g）水（150g）橄欖油（36g）酵母（4g）白砂糖（15g）鹽（2g）香料意大利香草（1g）新鮮迷迭香（1g）小番茄（90g）橄欖油（30g）鹽（適量）黑胡椒粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水：600去皮馬鈴薯：200低筋麵粉：600糖：4速溶乾酵母：8鹽：7特級橄欖油：大量粗海鹽：適量輔料具體步驟1.將去皮的200g馬鈴薯放入600g冷水的鍋中開火煮至叉子可以輕...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時形如披薩，味道多樣的波蘭酵頭佛卡夏一聽就是高大上外國的感覺是不是，然而其實它很普通啦，做法和披薩就是很像，不過啊，我覺得比披薩好吃，哈哈，因為閒着手不知道...

“用60分鐘+換取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，會發現扁平面包和披薩的差別。這份麪包可能也是一種藝術，在廚房揮灑的成就。”食材明細麪糰黃金土豆（2顆）温水（1杯）蜂蜜（3大勺）活性乾酵母（1包）蒜（1小瓣）迷迭香（4小枝）鹽（2.5勺）面...

“做了佛卡夏麪包，好玩，表面可隨意放喜歡的東西組成圖，冰箱中有的放裏了。底很脆好吃，閨女説是帶圖案的披薩。百度了下，佛卡夏麪包是源自意大利的一種著名扁平面包，吃起來和披薩底有點像，通常上方會撒上各式香草和橄欖油，更花...

“佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包。Focaccia這個詞起源於拉丁語focus，意為“中央”或者“火爐”，因為以前火爐往往建在一個住宅的中心位置，而佛卡夏麪包就在爐膛中烘烤。佛卡夏麪包在意大利非常流行，人們通常用橄欖油和...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：300細砂糖：6食鹽：6酵母：3水：186輔料橄欖油：適量幹香草：一小搓具體步驟1.將全部食材放入容器中（鹽要後放），廚師機1檔攪打4分鐘，麪糰呈比較粗質的狀態，...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘詩意的佛卡夏麪包擁有大餅粗糙的外貌，和麪包鬆軟的口感，在蛋糕家族裏算是十分簡單易學的，給孩子們當早餐是十分不錯的選擇。還可以在上面點綴喜歡的水果...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料高粉：250低粉：50水：170酵母：4橄欖油：15細砂糖：10鹽：3g意大利混合香料：1小匙巖鹽：3輔料具體步驟1.香料和橄欖油混合，用微波爐加熱1分鐘左右備用。巖鹽是最後入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中，它始終浸在香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時海鮮佛卡夏是麪粉等做成的一款麪食，營養比較豐富，所以好多人都愛吃的美食，這款美食的口感比較好，還因為有洋葱的加入，所以是不錯的，喜歡吃的人可以多吃，可以...

“佛卡夏麪包製作的過程還是很簡單的，只要提前備好材料，幾樣東西合在一起，無需揉麪，拌合均勻發酵到位就可以了，雖然製作上很簡單，但美味可是不簡單哦！烤制的過程就是享受的過程，滿屋子飄着誘人的香氣，讓你忍不住咽口水哦！麪包色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早餐來個美味的櫻桃佛卡夏會讓你的早晨更美好哦。佛卡夏是來自於意大利的一款扁麪包，和披薩十分相似。加上美味酸甜的車釐子讓酥脆的佛卡夏更別緻好看...

“鹹香的佛卡夏加上烤過後酸酸的小番茄還有培根丁，簡直太好吃了。佛卡夏做披薩底特別適合，尤其是不規則的用手推開成一大張。”食材明細主料低筋麪粉（50g）高筋麪粉（200g）色拉油（20g）芝士粉（12g）水（155g）輔料鹽（6g）混合香草（適量）酵母（3...