冬菇木耳燒豆腐的家常做法的餐飲精選

“蓋澆豆腐做過不止一次，其實萬變不離其宗，不是蓋這個汁就是蓋那個料，不同的材料組合而已，做法也簡單，比較重要的是汁的稠度，不能太稀，就會掛不住，太稠則汁垂不下來，不美觀。但都不太重要，家裏吃的，不必太講究。此菜豆腐嫩滑，冬菇...

食材明細主料油豆腐（200克）香菇（20克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、香菇和黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入香菇和黑木...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆木耳燒豆腐的做法步驟1、熱油鍋下五花...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（2個）輔料葱（適量）蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，在家庭中豆腐是一種常用食材。而木耳，它是一種很好的食材經常食用益處多多：1、黑木耳中鐵的含...

“食堂的大師傅喜歡把豆腐木耳油菜燒在一起，吃着挺好吃，回來我也做一個，沒有油菜，換了黃瓜，覺得比食堂的好吃多了😄”食材明細主料豆腐（一塊）木耳（適量）黃瓜（一根）葱（適量）姜（一片）蒜（一瓣）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）糖（少量）植物油（適量）澱粉（適量...

食材明細主料泡發木耳（100克）幹豆腐（100克）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1段）豬腿肉（100克）輔料葱（1棵）姜（3克）蒜（3克）生抽（10克）料酒（3克）鹽（2克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（5克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、...

食材明細主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、將老豆腐放在...

“玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳（30g）豆腐（一個）葱（少許）姜（適量）輔料醬油（少許）欠汁（少許）老乾媽（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準備好2、豆腐切小塊待用3、鍋內加...

“這道木耳燒豆腐是一道素菜葷做的美味。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不長肉，搭配菌類更健康。”食材明細主料豆腐（300g）黑木耳（50g）輔料葱姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬...

“帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裏，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐（150克）黑木耳（10克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小...

食材明細主料水發海蔘（適量）蘆筍（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）蠔油（適量）料酒（適量）紅椒（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘木耳燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切塊狀2、海蔘剖開腹部，洗淨體內腔腸，以沸水加...

食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...

食材明細主料豆腐泡（1袋）腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菇（2朵）鹽（適量）生抽（適量）葱（2根）蒜（2瓣）原味（口味）未知（難度）木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬塊切段。3、豆腐泡切開。4、油熱...

“做這道菜之前心裏沒有底，因為查了很多資料沒有查到所以只能摸着石頭過河，瞎做！沒想到老天爺幫忙一做很成功。各位親們，在這裏我弱弱地説一句，你們也照葫蘆畫瓢試一試，我想肯定比我做得好。請您試想一下，營養很全面，模樣也不...

“豆腐、豆腐、無論怎麼烹調我都愛吃的一道菜，毫不誇張的説，豆腐在我手中可以變化出各種美食，各種味道我都樂意嘗試，只因我太喜歡它了嘿嘿~~”食材明細主料嫩豆腐（3塊）野生黑木耳（40克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（50克）青椒（1個）紅椒（1個）幹葱...

食材明細主料大豆腐（1塊）木耳（30克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成片裝入盤中...

“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐（200克）黑木耳（適量）洋葱（半個）輔料紅辣椒（1個）肉糜（少許）配料水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）水（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡軟，大葱洗淨備用。2、豆腐沖洗一下準備...

食材明細主料幹木耳（20g）青瓜（一小段）老豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蒜頭（4粒）青線椒（一個）小米辣（2粒）小葱（一根）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（半碗）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳燒豆腐的做法步驟1、幹木耳提前半小時泡發...

食材明細主料豆腐（320克）黑木耳（5克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐（已切開）、黑木耳（已泡發清洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐和黑木耳翻炒一...

“簡單的一道菜，但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切...

“豆腐燒木耳是一道素菜葷做的下飯菜。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒的非常入味，再配上非常利好的黑木耳，普通的食材，成就了一道健康養生的家常美味。”食材明細主料豆腐（300g）黑木耳（50g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適...

食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）豆腐（適量）小米辣（適量）線椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青紅椒（適量）香辣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉木耳燒豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、...