八寶香辣醬怎麼做的餐飲精選

“我平時很愛吃辣醬，如果偶爾買到味道不太喜歡的就放着做菜用，但是消滅的非常慢，每每看到總覺礙眼，於是想到了這個方法。沒想到卻一發不可收，經過炒至的辣醬味道奇香無比呀！zhuzhu曾經一天半的時間就消滅了一瓶呢！勸都勸不住...

“八種食材烹製，口感和味道都很豐富，用來配饅頭、麪條和粥最合適了。”食材明細主料裏脊肉（50克）冬筍（50克）香菇（50克）黃瓜（50克）葱（1根）黃豆醬（200克）辣椒醬（30克）輔料熟花生（50克）白豆乾（50克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）姜（1塊）甜麪醬（100克）水（30毫...

“豆腐最下飯的做法，把豆腐兩面都煎至金黃起殼，再加入了味道鮮美的八寶醬和鮮剁椒醬，煮至入味，醬汁的味道都被吸入豆腐中，非常入味，鮮美中帶點辣，真的比肉還好吃。”食材明細主料老豆腐（一塊）青辣椒（2個）紅辣椒（1個）輔料八寶醬（1大...

“八爪魚有養血益氣的功效，比較柔軟鮮嫩，口感也是鮮和嫩滑，焯水和炒制大火迅速烹製，切記不可燉煮，易老。”食材明細主料八爪魚（500克）輔料料酒（2勺）薑末（適量）生抽（1勺）紅油郫縣豆瓣醬（2大勺）鹽（少量）糖（1勺）葱末（少量）幹辣椒（3～5個）蒜葉（適量）...

“早晨時間較短，如何讓孩子吃的好吃的營養，又不至於浪費時間，是媽媽們最要考慮的。我家，經常會製作蛋餅，來滿足孩子一天最初的需求。製作蛋餅的材料非常簡單，雞蛋、麪粉和水，然後加上自己喜歡的蔬菜，最基礎的營養得到了充分保...

“八寶辣子是陝西過年必不可少的一道菜，煮熟的肉，油炸豆腐，肉湯，辣子，口感爽脆，無辣不歡，夾饃拌飯，超級好吃。”食材明細主料蓮藕（半個）胡蘿蔔（半個）蒜薹（適量）醬菜（半個）香菇（2個）熟肉（200g）油炸豆腐（4片）豆豉（半碗）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料紅...

“秋季養生重在養“收”。秋天萬物收穫，天地的氣機開始收斂，人也要順應天地氣機的變化，逐漸收斂。秋天飲食養生要多食醬劑，醬劑是指發酵的東西。為什麼秋天尤其要強調吃醬劑呢？因為秋天萬物豐收，我們所吃的食物就量大面廣，這...

“本想做烤蝦的，沒想等我到那兒剩下的蝦兒大小不一，還不讓挑選。就買了一些用家裏的八寶醬油爆大蝦一樣的美味。這份吮指大蝦超級簡單，香辣鮮美，喜歡的確趕緊做起來吧。”食材明細主料大蝦（250克）輔料八寶醬（適量）食用油（適量）...

“很傳統的一道菜，吃過的人都知道，這是下飯的絕佳美味，堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次，每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁，兩人動手忙半天。但看在成品味美，父母家人都喜歡的份上辛苦是值得的。”食材明細主...

“上海特色的家常炒醬，鮮鹹微辣，美味百搭，麪條，米飯，泡發，還是各式的麪餅都可以和它完美的配合，做起來一點也不復雜。”食材明細主料土豆（2只）精肉（1塊）香乾（4塊）香菇（5只）花生米（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）老抽（半勺）葱（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘八寶辣子醬是陝西的一道名吃，是宴席飯桌上必不可少的一道菜。聽説它又叫“飯掃光”和“饃遭殃”。是不是聽到它別名就能猜到它是一道什麼樣的菜啦。是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：1土豆：1白蘿蔔：1豆腐乾：1青豆：1玉米粒：1蟹味菇：1花生：1輔料料酒：1姜：1辣椒醬：1辣椒油：1陳醋：1糖：1鹽：1生粉(澱粉)：1具體步驟1.花生炒熟去皮2.肉洗淨切片後用刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉：400花生：150芝麻：50辣椒幹：300花椒粉：50鹽：30白砂糖：10生薑：20輔料具體步驟1.辣椒幹切碎，花生炒熟脱皮後剁碎，生薑蒜一起剁碎，芝麻炒熟，油加熱。2.倒入豆豉...

“八寶辣醬是魯菜名菜之一。它以四葷四素為原料而得名。”食材明細主料豬肉（50克）輔料雞肉（50克）鴨胗（一個）花生米（適量）蝦米（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（適量）茭白（一根）豆醬（一勺）糖（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪條：適量輔料蝦仁：適量冬筍：適量雞胗：適量雞胸肉：適量裏脊肉：適量白果：適量泡發乾貝：適量豆乾：適量豌豆：適量花生米：適量清水：適量辣椒醬：2勺豆瓣醬：2勺醬油：2勺白...

“濃油赤醬、鹹中帶辣的八寶辣醬入口是微微的辣，帶着濃郁的醬汁裹着有彈性的細面，吃一口，彈一口，再夾雜着超有層次感的食材，實在是好吃...”食材明細主料麪條（適量）輔料蝦仁（適量）冬筍（適量）雞胗（適量）雞胸肉（適量）裏脊肉（適量）白果（適...

“羅氏沼蝦營養豐富，含有豐富的礦物質鈣，鎂等，蛋白質的含量很高，但肉質很鬆軟，所以容易消化，適合老人和孩子吃，做的時候，加入一勺八寶醬，味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦（400克）輔料八寶醬（1勺）生抽（2勺）料酒（適量）鹽（少許）老薑（6片）油（適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料花生米：300豬瘦肉：800香乾：6塊幹蝦：100香菇：400黑木耳：400輔料油：適量生薑：適量生抽：適量八角：2個香葉：2片豆瓣醬：適量料酒：適量大蒜：6瓣老抽：適量桂皮：1塊芝麻油：適...

“在上海的時候早飯的最愛啊，八寶辣醬面。外面做的沒有自己家的用料實在，做法其實並不麻煩，只是切菜比較耗費時間。這菜在我家一向是週五做的，把冰箱裏剩下的東西清理一下，晚上把醬炒好，放冰箱裏。早上煮好面，熱湯麪配冷醬，剛...

““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜，但這道菜很有京味兒菜的代表性，特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來可隨意，可葷可素，食材也不侷限於八...

“這碗家常的米線，只用了胡蘿蔔和青菜絲，沒放肉，卻比有肉還好吃，就因多加了一勺八寶醬，越吃越香，做法也很簡單。”食材明細主料紅米米線（1把）胡蘿蔔（半個）小青菜（1把）輔料八寶醬（1勺）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“現代都市忙碌的節奏，做菜也希望可以簡單又營養美味，家裏經常會做些醬豆類的菜餚，可以讓飯掃光，就是拌着麪條或是包在餅裏都非常好吃。今天做的是八寶醬豆，八寶辣醬的創新版，用了甜麪醬，將花生換成了黃豆，少了油炸，口感上更加...

“八寶辣醬味道鮮美且下飯，特別到了冬天，時不時的會炒上一鍋，葷素搭配的八寶辣醬，裏面的食材可以依照自家的喜好調換，講究一點的上面加一些蝦仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜歡的試試吧。”食材明細主料豆腐乾（210克）雞胸肉（250...

食材明細主料雞腿肉（200g）豆瓣醬（2大勺）意大利麪（適量）甜麪醬（2大勺）配菜紫甘藍（適量）胡蘿蔔（半個）香菇（適量）木耳（適量）黃瓜（半個）五香豆乾（適量）輔料鹽（適量）黃糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海八寶醬面的做法...

“八寶醬丁是一道色香味俱全的傳統名菜，將筍、豆腐乾、香菇、紅椒、肉切丁過水備用，花生仁去皮，蝦仁上漿；鍋上火，加入少許油，下豆瓣醬、甜麪醬、糖、酒、筍丁等炒香，加入高湯少許，燒沸後用生粉勾芡，裝入盛器內；蝦仁滑油至熟，青豆...