香草法羅夫魔法蛋糕怎麼做，香草法羅夫魔法蛋糕的做法
“做了兩次，不滿意第一次的結果，於是又做了第二次。但，除了第二次沒有太明顯的開裂外，兩次的結果都差不了多少。收縮得厲害。有時候覺得，天太冷也許也並不適合做蛋糕，因為出爐後温差太大。也許就急劇收縮了。第二次做的時候...
草莓法羅夫麪包卷怎麼做，草莓法羅夫麪包卷的做法
“來自法羅夫流心麪包的啟示。餡心包得狼狽，後來忽然想，如果是把法羅夫棉花糖抹在麪糰上捲起來，又會怎樣？試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味，總不知道要怎麼去用。似乎草莓味的東西用來抹餡夾餡...
法羅夫海綿小蛋糕的做法 #花樣美食#法羅夫海綿小蛋糕 法羅夫海綿小蛋糕怎麼做
“好像用法羅夫來做蛋糕的還挺多，好久沒做過蛋糕的感覺。就用蛋糕來消耗法羅夫，先來個海綿蛋糕。據説，用添加了法羅夫的蛋糊穩定性會比較好。不過，只用法羅夫棉花糖做甜味劑，估計這蛋糕不會很甜。果然，只是淡淡的一點甜味而...
香草蛋糕怎麼做，香草蛋糕的做法
食材明細主料低粉（200克）雞蛋（6只）香草粉（10克）輔料糖（150克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草蛋糕的做法步驟1、所有食材2、把雞蛋打入盆中3、放入糖4、用打蛋器打發打至彭漲蛋液滴下不會馬上消失5、放入低粉...
香草法羅夫流心酸奶麪包怎麼做，香草法羅夫流心酸奶麪包的做法
“看到很多製作都是把法羅夫棉花糖代替白糖用來做麪包或是蛋糕。看到兩個麪包的方子都很是喜歡，忽然想到可以把它們結合起來，一個取麪糰一個取餡心和裝飾。並沒有什麼太多的困難，只是在一開始的時候很貪心，想要多包一點法...
法羅夫咖啡海綿蛋糕怎麼做，法羅夫咖啡海綿蛋糕的做法
“一直想着要用法羅夫來做個咖啡味兒的蛋糕，可巧就看到了君之的咖啡海綿蛋糕。想要的只是咖啡味兒，對於戚風還是海綿倒是沒什麼要求。立馬就敲定了這款咖啡海綿蛋糕。雖然君之並沒有用到法羅夫，但也並不妨礙這款咖啡海綿...
魔法蛋糕怎麼做，魔法蛋糕的做法
“種草很久的魔法蛋糕，一個蛋糕一種做法一次烘烤卻可以吃到三種不同口味，從底部往上分別為布丁層、蛋撻層、蛋糕層，很是神奇噢。原方來自美女老師胖熊，黃油換成玉米油，兒子非常喜歡，值得一試呦~”食材明細蛋清雞蛋（2個）檸檬汁...
香草魔法蛋糕怎麼做，香草魔法蛋糕的做法
“一個麪糊經過烤箱這個魔法師的烘烤變成了3種口感的蛋糕，怪不得它有個神奇的名字＂魔法蛋糕＂！用的是克莉絲黛．雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（130克）黃油（125克）水（15g）鹽（1g）輔料低筋麪粉（1...
法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做
“棉花蛋糕柔軟，口感細膩，今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖，打發的蛋白更穩定，不易消泡，做出來的蛋糕香味，口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）雞蛋（8個）牛奶（100克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做，焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法
“剩下的那一點焦糖法羅夫，剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳説果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具，雖然五花四裂，看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕，用了兩個碗邊把模具架起來。也許在...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
神奇魔法蛋糕怎麼做，神奇魔法蛋糕的做法
“這一款區別於戚風蛋糕，它是網紅的神奇魔法蛋糕。它源自於歐洲蛋糕製作工藝。它不同於戚風蛋糕。在這一款蛋糕中它具有三個層次的口感：第一層是海綿體蛋糕層，就如同棉絮如同雲朵一般入口即化；第二層像卡士達醬的芝士層；第...
最正宗的做法，紅燒肉的做法
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做，香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法
“戚風蛋糕中的戚風是法語chiffon(本意為雪紡綢)的音譯，意指這種蛋糕具有如絲綢般輕盈柔軟度質感。戚風蛋糕傳説是在1927年由美國洛杉磯一位名叫哈利.貝克的人發明的。戚風蛋糕之所以能擁有蓬鬆柔軟的口感，是因為使用了...
正宗滷蛋怎麼做，正宗滷蛋的做法
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
香草法羅夫黃桃酸奶杯怎麼做，香草法羅夫黃桃酸奶杯的做法
“桌上一堆黃桃，挺大個兒，半斤重，那叫小的。直接啃未免有些太單調，忽然想到法羅夫，魔法棒“叮”地閃了一下。真是好主意。簡單快捷，立馬行動。還有一些奧利奧餅乾和甜脆燕麥片，一起拿出來做個配料。黃桃肉丁，甜脆麥片，奧利奧和...
粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕怎麼做，粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕的做法
“一直惦記着法羅夫魔法蛋糕，總是不甘心2個蛋的6寸魔法有着深深的凹陷。猜想也許是不該減量，6寸的魔法原本就得用3個蛋才能保證中間的高度？猜想只有投入行動才能被證實。這一次，就來一個3蛋6寸魔法蛋糕。為了配合草莓法羅...
魔法蛋糕的做法 #禦寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎麼做
“魔法蛋糕很神奇，在一個蛋糕裏自動分層，呈現出三種不同狀態。滿是好奇，而又心懷忐忑。找了個看起來很容易操作的方子，就這麼行動起來。拌和蛋白的時候其實很疑惑，因為有的説要拌勻，有的説不用拌勻。只按手中的方子製作，湯湯...
法羅夫桑葉戚風蛋糕怎麼做，法羅夫桑葉戚風蛋糕的做法
“早就看到這個法羅夫製作的青汁蛋糕的方子，但沒有青汁粉，也沒有抹茶粉。還有什麼材料可以做出一個綠色的蛋糕呢？早就想到了桑葉粉。存了一盒桑葉粉，曾經用它來做過青團，墨黑墨黑的綠，如果用來做蛋糕，會變成什麼顏色？沒有自作...
草莓法羅夫蛋奶冰激凌的做法 草莓法羅夫蛋奶冰激凌配法羅夫麪包 草莓法羅夫蛋奶冰激凌怎麼做
“不怎麼吃冷飲，這兩年也就基本上都沒折騰冰激凌了，拿着法羅夫棉花糖，忽然有了新點子---用這法羅夫來一個無淡奶油的蛋奶冰激凌。其實就是卡仕達醬的做法。做好無糖卡仕達，冷卻後加入法羅夫攪拌均勻，然後放入冰箱冷凍成型，...
法羅夫可可小蛋糕怎麼做，法羅夫可可小蛋糕的做法
“最後的一點法羅夫，用來做個可可小蛋糕。這個蛋糕的做法還從來沒有嘗試過——在打好蛋白之後又加入蛋黃一起攪打，而且用的還是中筋粉。據説這個方子不易消泡，當然得試試。最後的一點法羅夫居然也大於原方的用量，剩一丁點...
粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕怎麼做，粉紅草莓法羅夫戚風蛋糕的做法
“好像做蛋糕才能多多地消耗法羅夫。這個草莓法羅夫的蛋糕，不僅用了紅曲粉來調色，還用了色素。雖然成品的顏色很好看，但是始終心存疑慮，此一紅曲粉和彼一紅曲粉顏色會不會有差異呢？沒有加色素，只是紅曲粉，最後也烤出個紅色的...
草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做，草莓法羅夫夾心軟餅的做法
“一向不太喜歡草莓口味的東西，總感覺香精味太重。看着這草莓味兒的fluff，有點不知所措。看到一道fluff作為夾餡的點心，忽然有了主意，草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現，翻到的那個做法其實是夾心蛋糕。沒關係，消泡...