雲南的餐飲精選

“能用土雞，味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜（1條）洋葱（1/4個）土雞（1只）輔料米酒（20ml）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（3顆）醬油（70ml）姜（25g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南...

“也許是南方人的緣故，我們這兒很少有人在自家做饅頭的，我很喜歡吃南瓜，可外面的南瓜饅頭根本不是南瓜本身的清甜，所以就自己做吧，我邊做邊用另一個勺子把南瓜泥往嘴裏喂，導致後來南瓜泥只剩下一點了，我哥説我太偏食了，説我吃...

食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜面的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟，然後攪拌均勻2、將麪粉、雞蛋、少許鹽放入南瓜中，和麪的時候如果稀了就...

“南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，特別適宜於胃病患者。”食材明細主料南瓜（1塊）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨，去皮切塊備用。2、...

“冬季天氣逐漸變冷，我會變着花樣搭配做各種米糊端到餐桌上，細細滑滑的米糊比較容易消化，營養也會被身體吸收的更全面一些。家裏還有半塊南瓜，今天加入了小米一起打成米糊，盛一碗香香的南瓜糊，鮮亮的顏色，氤氲着淡淡的香氣，心...

“新鮮的雲耳長得就像朵花，聞着有淡淡的類似花香的香味。好的雲耳出膠又快又稠，吃起來糯糯滑滑的，一點也不會讓人覺得膩，很贊！新鮮雲耳還特別好保存，按每次的需要量分別用保鮮袋裝好，放冰箱冷凍保存就可以了。吃前拿出來放涼...

“【南瓜粥】製作方法非常簡單，深秋時節，如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以幫助我們除燥、潤燥、暖胃之外，還有減肥之功效呢。南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。多吃南瓜益處很多，吃的方法也多種多樣，稱得上是“風情萬種”...

南瓜是生活當中最常見的一種食材，每一種食材都是有它自身具有的功效作用和禁忌的，那麼南瓜食用的一些注意事項是什麼呢？大家食用的時候應該注意一些什麼呢？這都是大家需要掌握的小知識，正確的養生食療才能讓身體越來越健康...

“自制南瓜餅，簡單，好做！”食材明細主料南瓜（一塊）輔料糯米粉（適量）豆沙餡（適量）芝麻油（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟，備用2、把南瓜按成泥，把糯米粉一點點放到南瓜泥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩隻糖：60麪粉：75牛油：6百利葡萄酒：20毫升輔料速溶咖啡粉：5牛奶：15毫升具體步驟1.坐溶牛1油6克,與葡萄酒拌勻2.加熱鮮奶15毫升,與坐溶牛油1及咖啡粉拌...

“南瓜馬車的午夜，灰姑娘穿上了玻璃鞋……”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮，洗乾淨，切好，放在電飯煲蒸熟。2、把蒸熟後的南瓜（加白糖，不...

“在食品問題頻出的今天，南瓜可謂是最健康的食品了，因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食，南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中説道南瓜有“補中益氣”的作用，南瓜性温，還可潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒...

食材明細主料金絲南瓜（一個）輔料色拉油（少許）成品豆沙（一包）青豆（少許）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟按壓成泥2、準備配料3、加糯米粉和成麪糰4、醒20分鐘5、豆沙分成等量的圖6、南...

食材明細主料南瓜（1000克）糖（50克）油（50克）輔料糯米粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制南瓜餡的做法步驟1、南瓜去皮和囊，切成片。2、放入蒸鍋，蒸15分鐘。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起鍋，小火，倒入南瓜泥，分次加糖慢慢炒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量葱：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉剁碎，蝦和菜心洗淨，2.蝦用熱水燙一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翼：1公斤雲耳：泡發切塊冬菇：泡發切片輔料鹽焗雞粉：半包料酒：適量大蒜：三，四瓣(略拍)薑塊：兩塊生抽：適量麻油：適量紅棗：四，五顆具體步驟1.雞翼洗淨，用半包鹽...

“外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末（200g）蝦滑（100g）輔料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1塊（磨碎））葱花（1根）調料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一口肉肉包的...

“南瓜餅，算是甜妞比較熱愛的小點心之一，老媽這次買的南瓜特別特別的甜，所以，決定自己嘗試着製作一次~甜妞説很成功！！下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈，甜妞就是我的品味師啊~”食材明細主料南瓜（150g）糯米粉（300g）麪粉（80g）輔...

南瓜的種類眾多，而在日常生活中，我們最常見的就是長南瓜和圓南瓜了，但是這兩種南瓜除了在外形上的差異外，還有什麼差別呢?長南瓜和圓南瓜哪個好?怎麼挑南瓜?下面就為大家揭祕。一、長南瓜和圓南瓜哪個好長南瓜和圓南瓜其...

南瓜是現在在生活中最常見的一種蔬菜。南瓜裏面也有非常豐富的類胡蘿蔔素，還有其他的有機素，而且這些東西在體內可以轉化成對人體非常重要的一種生理功能的維生素A，而且南瓜還有促進骨骼的發育和具有重要生理功能。但是...

“作為中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同與別人的美味因為油鹽醬醋的量不同調法口味也略有不同~~~~~這就是蘿蔔青菜各有所愛有的人偏甜、有的人偏鹹~~~~~也就是大師做出來的美食總有幾...

“南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一，口感軟糯而且滋味甜甜的，她挺喜歡吃的，而且也很容易熟，挺容易做的，不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的，早期的時候我是給她柞水喝的，後期就給泥了，這次拍了圖片，就把榨汁和泥的都發上來吧...

“之前用烤箱作過一次南瓜餅，烤箱烤乾了表皮的水份後吃起來有點發幹，這次用平底鍋煎的，外焦內軟味道好了很多，做法也同樣是很簡單。”食材明細主料南瓜（200克）紅豆沙（適量）輔料糯米粉（200克）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

“烤肉店的南瓜粥總是讓人回味無窮，自己也動手做吧”食材明細主料長南瓜（500g）大米（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜米糊的做法步驟1、大米提前一小時浸泡，我用的東北大米，一小把就夠了2、南瓜切成...

南瓜富含維生素等人體所需要的營養，南瓜屬於温性食物多吃南瓜，對人體有好處。南瓜當中富含粗纖維，可以幫助人體更好地消化吸收。南瓜粥十分適合胃不太好的人食用。南瓜的品種十分的多樣，那麼，南瓜粥用什麼南瓜好呢？南瓜粥用...