粗糧細吃——馬鈴薯派的餐飲精選

“提起派，不由得就會想起黃油、糖。。。是啊，現在，人人講究健康飲食，主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃，既然是為了健康而做烘焙，那麼，在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖。今天美美特意將這款非常健康的...

食材明細主料玉米麪（三兩）豆麪（二兩）白麪（一斤）雞蛋（一個）白糖（一把）酵母（8克）無鋁泡打粉（6克）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母，泡打粉，用温水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：400輔料迷你馬鈴薯：3個具體步驟1.温水120克化開酵母粉，靜置片刻，加入糖化開2.迷你土豆帶皮上籠蒸透，去皮，搗成泥3.全麥麪粉放大盆中，慢慢加入...

粗糧。用黃米麪可以製作粘豆包、年糕、黃米糰子；在製作年糕的時候要注意的是麪粉一定要用開水攪拌，邊加水邊攪拌，在加紅棗的時候，紅棗要清洗乾淨，可以在盆子裏面裝一半温水，用温水清洗的紅棗成分不流失，浸泡半小時，紅棗的泥沙...

屬於。在日常生活中挑選小米要注意：1、看顏色，應該挑選晶瑩剔透的，這樣的小米的品質好。2、完整性，品質好的小米都是完整的，碎的品質都不怎麼高。3、聞味道，要是小米有異味，説明小米的品質不怎麼好。4、看挑選小米是應該看看...

現在大家的生活環境都逐漸變好了，吃的食物也是越來越精緻，但是如果我們都只吃精細的食物，我們就不能得到均衡的營養，久而久之對身體也是不好的。大家肯定聽過“粗糧”這個詞，那麼什麼是粗糧？粗糧和細糧有什麼區別大家知道嗎...

“潮汕地區有多種粿品，粿品用於節日拜神祭祀，馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品，從小耳濡目染，自當主婦後家裏過節也要拜拜，就學習做這些。我這個只拍到蒸好的，蒸好的粿品可以切成厚片煎脆，或是直接吃也比較原汁原味。”...

食材明細主料土豆（1個）黑胡椒碎（少許）辣椒麪（少許）鹽（少許）橄欖油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨，帶皮（去皮隨意）切小牙，2、加鹽，黑胡椒，辣椒麪和橄欖油攪勻3、烤盤內鋪錫紙，把...

食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯片的做法步驟1、土豆洗淨。2、土豆去皮。3、將土豆切片。4、在水中泡10分鐘，洗去表面澱粉，這樣既不容易變色，也不容易粘。5、取...

“巴馬瑤族自治縣，被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞聖地”巴馬的氣候和土壤特別適合紅粳米的生長，且不施用農藥和化肥，不受任何污染。使得這種作物的營養價值達到最大化。再者，巴馬特殊的地磁環境使得土壤中特有的微量元素...

小麥富含澱粉和其他很多的營養物質，是人們比較歡迎的一種農作物。同時因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。通常情況下，種植小麥的人相對來説也會更多一點，因為它的營養價值。關於小麥是粗糧還是細糧，粗糧和細糧有什...

食材明細主料土豆（適量）輔料色拉油（500克）精鹽（1克）辣椒粉（10克）蠔油（20克）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮，切成薄片，在涼水中投一下，裝盤待用。2、將土豆片在熱水中燙一下。3、撈出，過凉控幹水分，...

“四人份。”食材明細主料馬鈴薯（4個（中等））洋葱（1/2個）黃瓜（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）魚腸（1根）醃蘿蔔（30g）雞蛋（1個）輔料色拉醬（4大勺）牛奶（1大勺）鹽（少許）糖（5g）味精（5g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片，胡蘿蔔...

“紫薯的成熟季節到啦，美美這些日子是天天換着花樣搗鼓紫薯呢，香甜的紫薯派，添加了一克的鹽，帶着微微的鹹味，是仔仔最愛的方子。稍微給紅薯紫薯改變下造型，是不是更漂亮了呢！”食材明細主料莜麥粉（50克）低粉（60克）輔料黃油（50克）蛋...

“起司馬鈴薯是台灣逢甲夜市上一道著名的小吃，將炸好的土豆對半剖開再挖鬆，然後放上新鮮配料，最後淋上香香濃濃的起司醬汁，那黃澄澄的味覺享受，早已令人垂涎三尺；而數十種配料如：蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材，更將烤馬...

細糧。大米是生活中最常見的主食之一，是細糧。粗糧是指沒有經過精細加工的糧食，小米、高粱、蕎麥、大豆、黃豆等都是粗糧；而細糧則與其相反，是指經過了一系列精細的加工程序而得到的糧食，白麪和大米就是其中的代表。大米這...

細糧。這是因為細糧的主要標誌就是加工過程較為複雜，小麥果實不能直接使用，而是需要將外皮磨掉，再將剩下的部分磨成細細的麪粉，打包裝袋後進入市場銷售。粗糧的加工過程較為簡單，使得其營養物質能夠最大程度保留下來，這也就...

土豆又名馬鈴薯，想必大家都是很熟悉的，它可以作為一種主食，也可以作為一種菜餚出現在我們的餐桌上，很多人都是很喜歡吃土豆的。今天我們這邊來詳細介紹一下馬鈴薯：馬鈴薯具體有哪些營養價值？吃馬鈴薯對人體有哪些功效？馬鈴薯...

粗糧。粗糧是一種糧食種類，它主要包括三大類分別是穀物類、雜豆類、塊莖類。其中小米就屬於穀物類，除此之外，像黃豆、紅薯、玉米等也屬於粗糧，而且粗糧中有很多細糧所沒有的成分，日常吃一些粗糧可以補充細糧中所缺失的部分...

食材明細主料紫薯（1個）原味（口味）未知（難度）粗糧紫薯的做法步驟1、洗乾淨紫薯2、切成薄片，方便蒸熟3、上鍋蒸15分鐘即可...

馬鈴薯是我們中國人飯桌上非常常見的一種澱粉類蔬菜。它的口感醇厚做法多樣，受到了大家的喜愛。你們購買馬鈴薯回家存放時間長了之後，會發現上面會發小發芽。有的朋友關心自己的身體健康，就想知道，馬鈴薯發芽之後還能夠吃...

“早餐，孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做，儘量別去外面吃，每天粥啊，麪條啊，餅啊，饅頭啊，輪流着在換花樣，辛苦的很心甘情願哪，我的工作很輕鬆，時間上可能比準點上班的MM會多點，也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主...

“自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯（兩顆）輔料油（600ml）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出，撈出瀝瀝水方便下一步，（煮的時候預熱一下油）3、放入...

“粗糧現在成為人們餐桌上的新寵。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降...

“大家都知道多吃粗糧有好處，但是吃慣精糧的我們，到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧，即有粗糧的營養，又又精糧的精細，口感很不錯哦。”食材明細主料大米（150克）巴馬黑米（75克）巴馬紅糙米（75克）原...