爆香魚塊的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘我們基本上都經常吃魚，而且對魚的做法也很多，今天推薦一道爆香魚塊。眾所周知，魚含有豐富的膠質蛋白，美容養顏，如果做成魚塊，吃起來會更方便，色澤會更加的誘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類含有豐富的蛋白質，常吃魚類對身體是極好的，特別是患有高血壓的老年人，常吃魚類能夠軟化血管具有一定的降壓作用，我家裏平常很少吃魚，主要是因為比較蠢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油爆青魚塊，這是一道十分美味的家常菜。不管是聞起來還是吃起來都非常的香。因為用油爆過之後能夠保存的時間更長，用來下酒下飯都是非常美味的一道菜。...

食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入魚塊煎至兩邊微黃。3、放入...

“我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品，有的人不論魚怎麼做都喜歡吃，可有些人，尤其是小孩子可能因為魚的腥味，或者曾經被魚骨卡過，而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊（也可以換成魚骨）香香脆脆，相信小朋...

食材明細主料草魚（適量）葱（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油温七成下入魚塊煎。一...

“一道超級不錯的家常下飯菜，愛吃魚的，可以試試，味道特別香。”食材明細主料巴沙魚鰭（適量）大蒜（適量）生薑（一塊）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魚塊的做法步驟1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分...

食材明細主料草魚（500克）輔料辣椒末（5克）生薑（5克）大蒜（8克）葱（5克）配料郫縣豆瓣醬（20克）料酒（15克）蒸魚豉油（10克）鹽（5克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚塊的做法步驟1、將宰殺好的草魚洗淨瀝乾，剁成大小均勻的塊，加鹽、料酒醃...

“魚肉味道鮮美、營養豐富。尤其在節日的餐桌魚更是不可或缺。魚的做法很多，今天這種做法外焦裏嫩，豉香濃郁又帶有微微的辣味。真的很美味。”食材明細主料草魚（1條）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（1塊）葱（1棵）花椒（5克）八角（2個）郫縣豆瓣（1...

食材明細主料草魚（一條）輔料雞蛋（4個）配料鹽（3小勺）老抽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥香魚塊的做法步驟1、將草魚剁去頭，剖去中間的骨頭，只留下魚肉。2、將魚肉切成均勻的小長條狀，依次將鹽、老抽、胡椒加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天了，魚肉一直都是高營養高美味食材，它含有豐富的蛋白質，味道鮮美容易入味，卻含有相對較少的脂肪，絕對減肥，是許多愛美女生的最愛哦。鮮嫩的魚肉爽口、細...

“外酥裏嫩。”食材明細主料草魚（500g）輔料紅薯粉（100g）麪粉（50g）調料豆瓣醬（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）油（200g）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香炸魚塊的做法步驟1、魚塊先放入料酒，豆瓣醬，花椒粉和胡椒粉和鹽抓勻...

“當烤箱進家時我還在孃家待着，老公用它烤了雞翅吃説味道比微波爐的要香就是時間太長了，等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨，於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了説明書，然後就開始擺弄起...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香魚塊的做法步驟1、備草魚清理乾淨，。2、切塊裝碗裏調進鹽，料酒，十三香，醬油，調味鮮。3、拌勻醃製二小時...

“鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都...

食材明細主料草魚（500克）輔料熟芝麻（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚塊的做法步驟1、選魚腹部分，洗淨。2、姜切好。3、切好的魚...

“烏魚肉味鮮美、營養豐富，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚（一條900克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）...

食材明細主料鮮大蝦（12只）輔料醬油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香爆蝦塊的做法步驟1、準備鮮蝦子2、把眼睛以上刺手那裏切去，洗好3、電飯煲燒開水放進蝦子蒸4、蒸10分鐘，蒸好，放涼剝殼5、剝好殼6、切...

食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）玉米澱粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）黒胡椒碎（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），葱白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃...

“我的30分鐘二菜一湯之菜式”食材明細主料皖魚（適量）輔料椒鹽粉鹽油生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、魚平均切塊2、我選用椒鹽粉調味很方便，超市或市場都有賣，不一定這牌子的。3、放入椒...

“平時炸魚塊會碎除了裹麪粉，還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊（適量）香芹（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹...

食材明細主料草魚（一條（800克））紅辣椒（3個）大蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材，草魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，剁成大塊（2cm左右...

“油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候，幾乎家家户户都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代，油爆魚可以放的時間比較長，也不容易壞，當然，油爆魚下飯配酒配粥都很好，所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚（1000）輔料植物油...

“這是昨晚做的一道萊，正好看到冰箱裏有一大瓶的酒糟，是今年過年時老媽做青紅酒的沉澱物，主要含量是紅曲和糯米，像這種酒糟在我們福州家家都有的，這種酒糟用來做魚和炒蘿蔔可香了，而酒糟魚正是我們這的一道本地名萊，”食材明...