酸豆角炒牛肉的做法的餐飲精選

“酸豆角牛肉是一道開胃快手菜，豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉（250g）輔料酸豆角（150g）姜（1塊）調料料酒（1勺）蠔油...

食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）玉米澱粉（一小勺）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（1.5毫升）胡椒粉（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉，玉米油醃製半小時備...

“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒，酸中帶辣，辣中帶鮮，配米飯，絕了。”食材明細主料酸豆角（1把）餃子餡（100克）輔料泡辣椒（3個）獨頭蒜（1個）姜（1塊）葱（1根）調料青花椒醬（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆...

“第一次發表菜譜，這道菜還是在這裏看見才學會的。臘肉是朋友去長沙帶回來的今興起就做了這道菜。很辣很下飯。喜歡的話抱走吧。”食材明細主料臘肉（適量）酸豆角（適量）輔料線椒（適量）配料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（適...

食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲，作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會，下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少...

食材明細主料紅尖椒（數個）長豆角（1000g）熱開水（一碗）鹽（150g）小葱（1顆）玉米油（1勺）冷開水（適量）輔料蠔油（1勺）豬裏脊肉（100g）酸鹹（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角（300g）輔料肉末（100g）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）辣椒粉（少許）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨，切成小丁。...

食材明細主料酸豆角（適量）牛肉（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）長線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末，加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4...

食材明細主料酸豆角（275克）牛肉（250克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）白糖（適量）韓式辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材：酸豆角（已切碎）、牛肉（已清洗切成小片）。2、在牛...

“小時候最喜歡的一道下飯菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明細主料酸豆角（適量）牛肉乾（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調味料食鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）大蒜（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）酸豆角炒牛肉乾的做法步驟1、牛肉乾泡下，...

食材明細主料酸豇豆（適量）輔料豬肉（適量）蒜子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均...

“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口...

食材明細主料滷肉（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）原滷汁（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒滷肉的做法步驟1、滷肉，酸豆角，紅辣椒。2、滷肉切片，紅辣椒切絲，酸豆角切段。3、燒油先炒辣椒...

食材明細主料豬肉（120克）酸豆角（230克）酸辣椒（3根）酸姜（10克）輔料食鹽（小許）花生油（小許）生抽（5克）雞精（小許）清水（30克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒酸豆角的做法步驟1、肥三瘦七的肉2、切丁3、酸菜4、全部切丁5、熱鍋冷油6...

“有天備了肉，沒備配菜，想起來有好些酸豆角，乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉（適量）酸豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加...

“酸酸辣辣下飯菜。”食材明細主料新鮮牛肉（100克）自制酸豆角（大約100克）輔料生抽（1匙羹半）蠔油（半匙羹）白胡椒粉（少許）料酒（半匙羹）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒牛肉末的做法步驟1、新鮮牛肉（我買的是腰柳，不懂的可以...

“現成的扣肉炒酸爽脆口的豆角，去油膩，下飯！”食材明細主料酸豆角（1包）扣肉（4塊）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（2匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扣肉炒酸豆角的做法步驟1、準備的食材。2、酸豆角洗乾淨...

“本來要做酸豆角炒牛肉，牛肉塊太大，一時無法解凍，牛排薄一點，易操作，效果非常好。”食材明細主料酸豆角（150克）牛排（1塊）輔料鹽（微量）白糖（微量）味精（少許）蠔油（少許）小米辣（2個）蒜粒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒牛排...

食材明細主料五花肉（適量）酸豆角（適量）豆乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切...

食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角（我是自己醃的，外面也可以買到）水沖洗一下切小段，肉切末，蒜切片，幹辣椒...

“1.田螺可以清熱解暑，利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用，又能增強肌肉彈性，使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣，高磷的食物，對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A，可以增強視力，治療一些眼...

“捲餅必備：牛肉丁酸豆角，酸辣爽口，美味極了！醃菜雖美味也不能多吃哦，健康才是第一☝哦”食材明細主料牛肉（適量）酸豆角（適量）姜（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛...

“酸豆角炒肉末做這道菜，讓人感覺就是這酸爽！總是讓人胃口大開，我這裏做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉（250g）酸豆角（300g）輔料辣椒（3個）蒜米（適量）鹽（兩勺）香油（1茶匙）糖（兩勺）火麻油（適...

“簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角（300g）輔料五花肉（100g）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）葱薑蒜（少許）小米椒（2個）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入五花肉丁，翻炒片刻。...

“牛肉富含蛋白質，鉀，無論是大人還是小朋友，對於他們來説都非常重要。”食材明細主料醬牛肉（250g）豆角（100g）調料生抽（1勺）鹽（1/2勺）玉米油（50ml）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒牛肉的做法步驟1、準備所需食材。2、醬牛肉...