茄子鑲肉的做法 蘇北農家菜——茄子鑲肉 茄子鑲肉怎麼做
食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）雞蛋（適量）葱（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子鑲肉的做法步驟1、準備好的料。2、茄子洗淨，用刀從上面剖開成片狀至蒂部不要弄斷。...
肉鑲菇怎麼做，肉鑲菇的做法
“老少皆宜，爽口下飯。”食材明細主料香菇（.）肉末（.）輔料臘肉（.）橄欖油（.）料酒（.）胡椒（.）生薑末（.）小米椒（適量）青椒（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽巴（適量）味精（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鑲菇的...
香菇鑲鮮肉丸怎麼做，香菇鑲鮮肉丸的做法
“香菇，主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等。1.提高免疫香菇...
蝦粒肉末鑲苦瓜怎麼做，蝦粒肉末鑲苦瓜的做法
“給苦瓜加點料，用豬肉末和蝦肉一起鑲入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹飪方法，原汁原味使得菜餚更加鮮美”食材明細主料苦瓜（360克）豬肉末（100克）蝦粒（50克）輔料橄欖油（15ml）鹽（2g）生粉（一湯匙）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通...
梨鑲肉怎麼做，梨鑲肉的做法
“外焦裏嫩，微微油膩的肉餡混合清香的梨汁，滿口的幸福感”食材明細主料水梨（1個）豬絞肉（80g）蝦仁（50g）蛋豆腐（50g）雞蛋（1顆）姜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）中筋麪粉（適量）豆瓣醬（適量）酒釀（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（...
香腸肉鑲蘑菇怎麼做，香腸肉鑲蘑菇的做法
“買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料香腸肉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸肉鑲蘑菇的做法步驟1、蘑...
麪筋鑲肉怎麼做，麪筋鑲肉的做法
“冬日裏蔬菜很貴，就換着花樣吃肉，想起麪筋，塞上肉餡，配上香菇，味道美極了！”食材明細主料肉餡（適量）油麪筋球（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪筋鑲肉的做法步驟1、準...
豆角鑲雞肉丸怎麼做，豆角鑲雞肉丸的做法
“昨天是六一，桐桐已經提前請他吃了回轉壽司了，但節日這天我還是準備了幾個好吃的菜給他過節，畢竟這天才是正日子嘛，我做的這個豆角鑲雞肉丸桐桐一看到就連呼：“鳥巢！媽媽你做的是鳥巢，裏面還有鴿子蛋！”呵呵，他把那豆角看做是...
美食法式烤番茄鑲肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法式烤番茄鑲肉是一款比較好吃的西式美食，口感不錯，所以愛吃的人比較多，大家都是比較喜歡吃的美食，對身體健康也是比較好吃的一款美食，這款美食的營養比較...
鳥蛋鑲肉怎麼做，鳥蛋鑲肉的做法
食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳥蛋鑲肉的做法步驟1、原料：豬肉，鵪鶉蛋，葱，姜2、豬肉，姜，葱一起剁成泥3、加鹽，生抽，蠔油，料酒，糖攪拌均勻4、鵪鶉蛋煮熟後去皮5、取適量肉泥...
油豆腐鑲肉怎麼做，油豆腐鑲肉的做法
“非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐（100克）瘦肉（100克）輔料蒜（3瓣）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）小米椒（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備好食材2、蒜搗成泥，用紗布擠出蒜...
肉菜鑲大茄子的做法 肉菜鑲大茄子--家常下飯菜 肉菜鑲大茄子怎麼做
“以前總是感覺大茄子總體來説有點皮粗肉厚，不夠細膩，這次把它烤熟後才覺得它是那麼的可愛肉嫩汁多，因為它皮夠厚，烤起來皮不破裂能保持住水分，所以，很多事情總有它的兩面性，就看我們能不能正確對待和合理運用了。大茄子鑲肉...
香菇豆腐鑲肉怎麼做，香菇豆腐鑲肉的做法
“一道非常鮮美的家常菜，豬肉和豆腐的搭配味道鮮美，營養豐富，加入了新鮮的香菇之後使得大大提升了菜餚的風味。”食材明細主料豆腐（300g）豬肉末（50克）鮮香菇（4朵）輔料油（25ml）紅燒醬油（2湯匙）蠔油（一湯匙）水澱粉（2湯匙）葱花（2克）香油（一茶...
菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做
“看《天天飲食》，我們飲食天天，其實筆者早就江郎才盡，不得不努力學習，不時看《天天飲食》，從中汲取氧分精華，不斷實踐，現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇，此菇體大肉厚，背上劃上兩圓痕，形狀有...
鮮菇鑲肉怎麼做，鮮菇鑲肉的做法
“香菇的營養加上豬肉的鮮，真的是搭配好搭檔。”食材明細主料香菇（6個）豬肉糜（適量）輔料葱末（少許）薑末（少許）生抽（1小勺）鹽（適量）雞精（少許）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇鑲肉的做法步驟1、將豬肉糜中加入鹽、料酒...
肉沫茄子的做法 肉沫茄子-萬能茄子 肉沫茄子怎麼做
“此款茄子可拌飯、可拌麪，可就饅頭，萬能之茄子！”食材明細主料長茄子（3根）肉沫（100克）輔料葱（適量）蒜（4瓣）配料醬油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片，葱切成小段。2...
清蒸苦瓜鑲肉怎麼做，清蒸苦瓜鑲肉的做法
“苦瓜又名紅姑娘、涼瓜，味甘苦，性寒，有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用，含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，對於火氣較大、常長青春痦的人很適合，並且具有抗氧化作用。”食...
茄子鑲肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：100g茄子：1條葱末：1大匙薑末：適量蒜末：適量辣椒末：適量醬油露：1大匙烏醋：1大匙糖：1小匙鹽：少許雞粉：少許太白粉：1小匙輔料具體步驟1.將豬絞肉與全部醃...
大黃瓜鑲肉湯怎麼做，大黃瓜鑲肉湯的做法
“市場裏，隨處可見大黃瓜的蹤影。做一道鑲肉湯，有肉類有蔬菜，吃下兩塊就有飽足感，清爽的湯也好容易入口超適合食慾不振，胃口縮小的炎炎夏日，對吧♥”食材明細主料大黃瓜（1條）絞肉（200g）香菜根（10g）紅蘿蔔（1小段）雞高湯（300ml）水（300ml）...
豆腐鑲肉怎麼做，豆腐鑲肉的做法
“看似複雜的一道菜，其實做法非常簡單，用來待客相當不錯哦！”食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料葱姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐鑲...
簡單的茄子鑲肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：100g茄子：1條葱末：1大匙薑末：適量蒜末：適量辣椒末：適量醬油露：1大匙烏醋：1大匙糖：1小匙輔料具體步驟1.將豬絞肉與全部醃料一起拌勻，製成餡料備用。2.茄...
茄子鑲肉未怎麼做，茄子鑲肉未的做法
食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）姜葱油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子鑲肉未的做法步驟1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊2、撒點鹽,上鍋蒸軟3、煮後撈出4、準備好肉...
蠔油豆腐鑲肉怎麼做，蠔油豆腐鑲肉的做法
食材明細主料北豆腐（1盒）輔料豬肉餡（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備一盒北豆腐2、把豆腐切成麻將牌...
「法餐」法式烤番茄鑲肉如何做好吃又美味
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃了一次西餐以後，對法式烤番茄鑲肉久久不能忘懷。於是就自己摸索着這道餐。雖然説賣相肯定比不上餐廳裏面的，但至少在味道上還是可以的。這道餐也特別...
家常鑲蕃茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄：2個鮪魚肉片：4兩洋葱丁：2大匙起司：1片巴西里香料：2小匙輔料鹽：1又1/2大匙糖：1/4大匙香油：2小匙麪粉：1大匙具體步驟1.將蕃茄洗淨，由上橫切1/3，下面切V字口...