素雜錦怎麼做的餐飲精選

“這也是江南家常菜,全為素菜,菜的鮮味主要來自菇菌,還有材料的原味,榨菜的爽口和鹹味,韭菜的香味.此菜很清淡,很適合飲食習慣較健康的人羣.也是一些三高和糖尿病,腎病長期患者的理想佳餚.”食材明細主料胡蘿蔔（適量）鷄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍後分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼，控幹水份備用。2.紅黃椒切片，葱切葱花，蒜切小片。把調味料通通攪拌均...

“茄子營養、好吃但費油。喜歡美食更喜歡健康，所以即便再好的美味如烹飪方法不當我還是不喜歡去做的。茄子吸油主要是因為裏面富含水分的緣故，因此只要用鹽稍加醃製就可以解決這個問題了。”食材明細主料茄子（500g）輔料葱...

食材明細主料西蘭花（1個）輔料香菇（4個）食材胡蘿蔔（半個）薑片（少量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）食素的做法步驟1、西蘭花出水備用2、香菇出水切片3、胡蘿蔔出水備用。小竅門西蘭花胡蘿蔔香菇出水。...

食材明細主料小素雞（220克）洋葱（1個）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小素雞素炒的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱、黑木耳（已提前泡發）。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。...

食材明細主料素雞（1個）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素雞的做法步驟1、素雞切成約1cm厚薄的圓片2、鍋燒熱，放油3、素雞煎至兩面淺金黃色4、依次煎好5、鍋內可不用油，將煎好的...

食材明細主料腸粉（100g）土豆（2個）黃瓜（1根）水（250g）輔料六月鮮（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什錦炒飯，炒飯是炒菜和米飯的混合體，吃起來省時美味，這到什錦炒飯，各種食材之間搭配起來，營養均衡，什錦的意思就是可以根據自己喜歡的口味添加食材，製作自己...

“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...

“這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的，做法非常簡單，一滴油都不放，也很健康，無論您是否信佛，都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇（兩個）生菜（一棵）輔料黑胡椒醬（匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾貝的做法步驟1、杏...

食材明細主料韭菜（一把）雞蛋（四隻）香菇（適量）平菇（適量）餃皮（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餃的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中放油適量倒入打散的雞蛋液劃熟。2、香菇，大蒜，平...

““功德林”是京城著名的素菜館，但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味，使你流連忘返，回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋，就是用幹豆腐（千張）制...

“本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的，不論您是否信佛，是否吃素，都可以學習一下這個素肉燥，因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝，同一只杏鮑菇，中間粗細均勻的部分用於素乾貝，頭尾部分就做了這個素肉燥，在...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：少許大白菜：少許胡蘿蔔：少許黑木耳：少許杏鮑菇：少許洋葱：少許輔料沙茶醬：少許醬油：少許澱粉：少許水：適量香油：少許烏醋：少許鹽：少許糖：少許具體步驟1.我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料三色椒：適量玉米：適量豆腐：一塊瘦肉：適量青蝦仁：適量潤志極品幹貝醬：適量輔料具體步驟1.青蝦仁、瘦肉切丁略跺碎，伴入玉米粒、三色椒粒，加鹽、油、糖、白胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘身為南方人，我是比較喜歡吃白果的，今天我學會了一道用白果製作的菜，現在分享給大家吧。一般來説，白果可以煮、可以炒、可以蒸，做法是很豐富多變的。今天我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五穀雜糧就是五穀雜糧，我們都知道五穀雜糧是對腸胃非常好的，我爸爸的腸胃就不怎麼好，他就愛晚上的時候吃饅頭，因為饅頭就是雜糧做的，他覺得吃了會比較舒服...

“素餡餃子，裏素面色，營養實惠”食材明細主料雞蛋（4個）苦瓜（1根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（6朵）芹菜（一把）輔料香油（5ml）植物油（10ml）鹽（少許）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素餡不素的做法步驟1、麪皮色彩:胡蘿蔔漿、紫薯漿、南瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料XO醬：1大匙輔料什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）：200大蒜：5粒蠔油：半大匙高湯：3大匙澱粉：1小匙紅椒：小半隻葱：2條蘆筍：2只黃椒：小半隻料酒：1...

“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼，有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯，有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍，所以我最愛想不到為家人做什麼菜的時候就來一鍋炒...

“年菜過於膩，在這個年節的日子裏，來一碗素面，好好吃哦～此食譜為2人份。”食材明細主料拉麪（100g）小白菜（6顆）葱（一段）輔料芝麻油（少許）純淨水（900ml）鹽（2g）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素面的做法步驟1、準備好食材拉麪...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的什錦炒飯最大的特色就是有各種各樣的豐富的食材，所以我們可以在一道菜裏面就吃的很多的食物也讓他的營養價值更高。這算是一道飯菜合一的食...

食材明細主料野山筍（1包）鮮素雞（1包）紅椒（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮素雞素炒的做法步驟1、食材：野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將...

在快餐業中，餛飩，面和米粉是較常見的產品，但除了這些之外，冒菜也是很受歡迎的一種美食。在冒菜市場上，成都錦裏香冒菜就是非常著名的。成都不僅是一個旅遊的好去處，更因為有了它使得成都更加的豐富多彩，現在您可以在全國各地...

“彩色的蔬菜搭配在一起，既營養又美味～關鍵不會吃胖哦～”食材明細主料西蘭花（200g）胡蘿蔔（1個）西芹（3根）木耳（10朵）花生（50顆）腐竹（3根）輔料香油（少許）鹽（少於）白砂糖（少許）老陳醋（少許）花椒（10顆）八角（1顆）香葉（1片）桂皮（1小塊）清淡（口味）拌（工藝）半小時...