MON記燒雞怎麼做，MON記燒雞的做法

“這種烹調方法能保持雞肉的嫩滑，連雞胸肉也不會粗糙，帶有淡淡煙燻的味道，正點級了，大家可以試試，好簡單的做法！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 薰 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

MON記燒雞的做法步驟

• 1、材料：醃好的雞（調味：生抽、糖、生粉少許、麻油、鹽）一隻砍件、葱段、薑片、幹葱頭。

• 2、先將葱段、姜鋪好在不鏽鋼盤低。

• 3、再把醃好的雞肉放在上面。

• 4、再把幹葱頭放在雞肉的上面。

• 5、用錫紙蓋緊表面，一定要捏緊盤邊，別透出氣來，慢火燒大概15分鐘，不時轉動盤子。

• 6、香噴噴的MON雞燒雞出爐了！